Tarım ihracatında büyüme beklentileri

2024 yılında, ülke genelinde tarım, ormancılık ve su ürünlerinin toplam ihracat değeri 62,5 milyar ABD dolarına ulaşarak rekor seviyeye çıktı ve 2023 yılına göre %18,7'lik bir artış gösterdi. 2025 yılında, potansiyel pazarların genişlemesiyle tarım sektörünün ihracat büyümesinde önemli bir potansiyele sahip olacağı ve 64-65 milyar ABD doları ihracat hedefini aşacağı öngörülüyor.

Vietnam Pirinç Şirketi Limited'in (Dong Thap eyaleti) ihracat için pirinç paketleme hattı. (Fotoğraf: NHAT BAC)

Şu anda Çin, Japonya ve Avrupa Birliği (AB) gibi büyük pazarlara tarım, ormancılık ve su ürünleri ihracatını teşvik eden birçok proje etkin bir şekilde uygulanmakta olup, Orta Doğu, Afrika ve Güney Asya gibi yeni pazarların açılmasına yönelik çözümlerle birlikte, 2025 yılında müteakip siparişlerin müzakere edilmesi ve imzalanması, tarım ihracatında güçlü bir atılım için sağlam bir temel oluşturmaktadır.

Birçok sektör için yeni hedefler

2024 yılında ihracat cirosunun 7,12 milyar ABD dolarına ulaşarak %27,1'lik bir artış ve 2023 yılına göre yaklaşık 1,5 milyar ABD doları daha fazla bir rakama ulaşmasıyla önemli bir büyüme ivmesi yakalayan meyve ve sebze sektörü, 2025 yılında 8 milyar ABD dolarının üzerinde bir ihracat cirosunu hedefliyor ve yakın gelecekte 10 milyar ABD dolarına ulaşmayı da güvenle amaçlıyor.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Başkanı Nguyen Thanh Binh'e göre: Meyve ve sebze, Vietnam için güçlü bir ihracat sektörüdür ve şu anda dünya çapında 60'tan fazla pazara ihraç edilmektedir. Taze ürünlerin yanı sıra, sektör giderek artan oranda birçok işlenmiş ürün de ihraç etmektedir. 2024 yılındaki ihracat sonuçları, önceki yılların başarılarının bir sonucudur; çünkü meyve ağaçları 3-5 yıllık uzun bir yatırım süresi gerektirir. Ayrıca, birçok işletmenin ihracat kapasitesi sürekli olarak gelişmekte ve birçok pazarın kalite ve miktar taleplerini karşılamaktadır. Örneğin, Çin pazarında, Vietnam'dan gelen durian, muz ve hindistan cevizi gibi ürünler olumlu bir büyüme göstermekte ve büyük bir pazar payı elde etmektedir. Birçok Vietnam meyve türüne verilen ihracat izinleri sayesinde, 2025 yılında meyve ve sebze ihracatının olumlu olması beklenmektedir. Bitki Koruma Dairesi'nden alınan bilgilere göre, Vietnam ve ABD, taze çarkıfelek meyvesi için bitki sağlığı önlemleri konusunda görüşmeler yürütmektedir. Bu sürecin tamamlanmasının ardından, Vietnam'ın 2025 yılına kadar ABD pazarına daha fazla çarkıfelek meyvesi ürünü ihraç etmesi bekleniyor.

Balıkçılık sektörü 2024 yılında 10,07 milyar dolar gelir elde etti; bu, 2023 yılına kıyasla %12,2'lik bir artış anlamına geliyor ve 2025 yılı için %10-15'lik bir büyüme hedefiyle 11 milyar doları aşan gelir elde edilmesi bekleniyor.

Vietnam Deniz Ürünleri İşleme ve İhracat Birliği (VASEP) Genel Sekreter Yardımcısı Nguyen Hoai Nam'a göre, Vietnam'ın deniz ürünleri ihracat cirosu 2030 yılına kadar 14-16 milyar ABD dolarına ulaşacak ve 2045 yılına kadar bu hedefe ulaşılması hedefleniyor. Bu, deniz ürünleri sektörünü modern, sürdürülebilir ve teknolojik olarak gelişmiş bir sektöre dönüştürecek; derin deniz ürünleri işleme merkezi ve dünyanın en büyük üç deniz ürünleri üretici ve ihracatçı ülkesinden biri haline getirecektir. Bu hedefe kademeli olarak ulaşmak için, işleme ve ihracat işletmeleri ürün kalitesini iyileştirmeye ve daha büyük ve daha umut vadeden pazarlara girmeye çalışmaktadır. Karides ve pangasius gibi birçok deniz ürününün 2025 yılı ihracat tahminleri oldukça olumludur. VASEP, hükümetin, Maliye Bakanlığı'nın ve Vietnam Merkez Bankası'nın, geçmişte olduğu gibi, giderek daha şiddetli hale gelen ihracat rekabeti bağlamında işletmeleri desteklemek için ormancılık ve su ürünleri kredi paketleri de dahil olmak üzere ihracat kredilerini teşvik etmeye devam etmesini önermektedir.

Meyve, sebze ve deniz ürünlerinin yanı sıra, kahve, biber ve kaju fıstığı gibi birçok endüstriyel ürün de olağanüstü büyüme fırsatlarıyla karşı karşıya. 2024 yılına kadar bu üç sektörün tamamı, önemli ölçüde daha fazla gelişme potansiyeliyle "milyar dolarlık ihracat kulübünün" bir parçası olacak.

Vietnam'ın en büyük tarımsal ihracat kalemleri listesinde, meyve, sebze ve pirincin ardından üçüncü sıraya yükselen kahvenin ihracat değeri 5,48 milyar ABD dolarına ulaştı. Kahveye yönelik artan küresel talep, kalitenin iyileşmesi ve işlenmiş ürünlerin çeşitlenmesiyle birlikte, bu sektörün 2025 yılına kadar 6 milyar ABD doları ihracat değerine ulaşmasını hedefliyor.

Pazarlara hakim olmak ve pazarları açmak.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Politikası ve Stratejisi Enstitüsü Müdür Yardımcısı Nguyen Anh Phong'a göre, 2025 yılının ilk çeyreğinde, silahlı çatışmalardan etkilenen bazı ülkelerdeki tedarik aksamaları ve büyük güçler arasındaki ticaret rekabeti nedeniyle küresel gıda ithalatı talebindeki öngörülen artış sayesinde tarım ürünleri ihracatı yine de iyi bir büyüme gösterebilir.

Pazar açısından bakıldığında, ABD büyük nüfusu ve yüksek tüketici talebiyle büyük bir pazar olmaya devam ediyor; bu nedenle deniz ürünleri, ahşap ürünleri, kahve, biber ve meyveler ihracat büyümesi için birçok fırsat sunuyor.

Çin pazarında meyve, sebze ve deniz ürünlerine olan talebin de 2024-2029 döneminde sırasıyla yıllık %6,64 ve %7,56 oranında keskin bir şekilde artacağı tahmin ediliyor. Öte yandan, elverişli coğrafi konumu sayesinde Vietnam tarım ürünleri, doğal kalitelerini ve tazeliklerini koruyarak makul fiyatlarla Çin'e kolayca taşınabiliyor; bu da artan lojistik maliyetleri bağlamında önemli bir rekabet avantajı olacaktır.

Ayrıca, Çin, sınırlı iç arz nedeniyle manyok ve kauçuk gibi diğer ürünlerin ithalatını artıracaktır. Dahası, 2024'ten itibaren Vietnam tarım ürünleri ilk kez TikTok, Kuaishou, Taobao, JD.com ve Xiaohongshu gibi Çin e-ticaret ve sosyal medya platformlarında yer alarak yeni ve etkili ticaret yolları açmıştır.

Özellikle Orta Doğu pazarında deniz ürünleri, meyve ve pirinç potansiyeli önemli ölçüde artıyor ve işletmelerin bunu değerlendirmeye odaklanması gerekiyor. VASEP'e göre, İsrail, Suudi Arabistan, BAE ve Katar gibi ülkeler, güçlü büyüme ve yüksek tüketici talebiyle potansiyel deniz ürünleri ihracat pazarlarıdır.

Ton balığı ve pangasius gibi ürünler, bu bölgede pazar paylarını genişletmek için büyük fırsatlara sahip. Ancak ihracatçıların, üretim ve işleme aşamasından ihracat taşımacılığına kadar tüm süreç boyunca Helal standartlarına uymaya odaklanmaları gerekiyor. Öte yandan, pirinç konusunda, Orta Doğu'daki bazı ülkeler Vietnam pirincine yüksek talep gösteriyor ve Vietnam'ın bu pazarlara pirinç ihracatı yapabilmesi için tohum, sermaye vb. yatırımlar yapmaya istekli.

Açıkça görülüyor ki, Vietnam'ın 2025 yılındaki tarımsal ihracat beklentileri, hem bol iç arzdan hem de ithalatçı pazarlardan gelen yüksek talepten faydalanarak oldukça umut verici.

Ancak, etkili ve sürdürülebilir ihracatı sağlamak için, Kalite, İşleme ve Piyasa Geliştirme Müdür Yardımcısı Le Thanh Hoa, işleme gelişimini, büyük hammadde alanlarının geliştirilmesini ve tarımsal ürünlerin üretim, işleme ve tüketim kümelerinin oluşturulmasını destekleyecek mekanizma ve politikaların tamamlanmasının; ve lojistik altyapısının geliştirilmesiyle bağlantılı olarak her tür tarımsal ürün için değer zincirlerinin oluşturulmasının gerekli olduğuna inanmaktadır. Öte yandan, yerel yönetimlerin, üreticilerin farkındalığını, becerilerini ve üretim ve iş kapasitelerini geliştirmek için eğitim ve rehberliğe odaklanmaları, yeşil tarım ve organik tarımı etkin bir şekilde uygulamaları gerekmektedir... böylece ithalatçı ortakların ürün kalitesi, çevre, işgücü, sosyal vb. konulardaki katı gereksinimlerini hızlı ve eksiksiz bir şekilde karşılayabilirler.

Kaynak