Sorumlu tarım – her iki taraf için de bir gereklilik.

Birçok uzman, sorumlu tarımın hem tüketicileri hem de çiftçileri kapsayan iki yönlü bir gereklilik olduğuna inanıyor. Tüketiciler, satın alma kararlarında giderek daha seçici davranıyor ve yalnızca güvenli, yüksek kaliteli tarım ürünleri satın alıyor. Bu arada, çiftçiler de çevreye duyarlı ürünler üretmeye odaklanarak pazar paylarını genişletmek istiyorlar.

Sebze hasadı. Fotoğraf: Nguyen Nghia

Da Lat ve Don Duong bölgelerinde yapılan anketler, birçok tarım hanesinin, değer zincirinde şeffaflık için piyasa taleplerinin etkisiyle, çiftçilerin tedarik zincirine daha derinlemesine katılabilmek için üretim zihniyetlerini değiştirmeleri, eskiden olduğu gibi sadece üretim hacmini artırmaya odaklanmak yerine tarım ürünlerinin değerine öncelik vermeleri gerektiğini belirttiğini göstermektedir. Don Duong beldesinde bir çiftliğin sahibi olan Bayan Dinh Thi Bich Cam şunları paylaştı: “Pazar payını korumak ve genişletmek için, yeşil tarımı (organik tarım, ekolojik tarım vb.) geliştirmek tüm çiftçiler için zorunlu bir gerekliliktir. Tüketiciler yalnızca kaynağı açık, yeşil, temiz, yüksek kaliteli ve güvenli tarım ürünleri satın alacaktır. Günümüzde tüketiciler sadece tarım ürünleri değil, aynı zamanda gönül rahatlığı da satın alıyorlar.”