Dağıtım sistemindeki "büyük adam" OCOP ürünlerini yurt dışında tanıtıyor

Büyük dağıtım sistemlerinin amacı, sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturmak, OCOP ürünlerinin yurt içinde tüketimini teşvik etmek ve ürünlerin daha geniş kitlelere ulaşması için zemin hazırlamaktır.

Yerli üreticilerle uzun vadeli işbirliğine bağlıyız

2024 Ulusal Ticaret Geliştirme Programı kapsamında, Sanayi ve Ticaret Bakanlığı tarafından 1 Kasım 2024 tarihinde "OCOP ürünlerinin yurt dışında modern dağıtım sistemlerinde tüketiminin bağlanması ve teşvik edilmesi" konulu seminer düzenlendi.

Seminerde, kooperatifler ve işletmeler başta olmak üzere, yurt içi ve yurt dışı dağıtım işletmelerinden çok sayıda görüş dinlendi.

WinMart/WinMart+/WiN (Wincommerce) süpermarket ve mağaza sisteminin Mülkiyet ve Format Direktörü Sayın Nguyen Trong Tuan şunları vurguladı: " Yurtiçi işletmelerin gelişimine öncelik vererek, Vietnam ürünlerini her zaman desteklemeyi hedefliyoruz. Büyük bir dağıtımcı olarak, WinMart/WinMart+/WiN modern perakende sistemi için ülke çapındaki mal kaynağını sürdürülebilir bir şekilde geliştirmek ve böylece yerli tüketicilerin ve Vietnam'a gelen uluslararası turistlerin ihtiyaçlarını en iyi şekilde karşılamak için yerel yönetimlere, üretim işletmelerine, kooperatiflere ve çiftçilere her zaman eşlik etmeye hazırız ."

Seminerde, WinMart/WinMart+/WiN (Wincommerce) süpermarket ve mağaza sistemi Mülkiyet ve Format Direktörü Sayın Nguyen Trong Tuan konuştu. Fotoğraf: Phuong Cuc

OCOP ürün pazarı - "Tek Komün Tek Ürün" - hakkında Bay Tuan şunları söyledi: " Bu, güçlü bir gelişme potansiyeline sahip bir ürün grubu. Her bölgenin kendine özgü hammaddeleri, geleneksel üretim süreçleri ve kültürel hikayeleriyle OCOP ürünleri, tüketicileri kolayca cezbediyor. Üretim standartlarına uyum, sıkı kalite kontrol süreçleri ve marka oluşturma, ambalaj geliştirme, etiketler vb. gibi devlet destek politikaları sayesinde birçok OCOP ürünü güvenilir bir kaliteye sahip ve yalnızca yurt içinde değil, uluslararası pazarda da rekabet edebiliyor ."

Entegrasyon bağlamında, OCOP ürünlerinin perakende dağıtım sistemine dahil edilmesi yalnızca ürünlerin tüketilmesine yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yerel spesiyalitelerin tüketicilere etkili bir şekilde tanıtılmasını da sağlar. Perakende sistemi yalnızca bir ticaret alanı değil, aynı zamanda OCOP ürünlerinin daha etkili bir şekilde tanıtılmasına da yardımcı olur. Bu, müşterilerin ürünlerin kalitesini ve menşeini daha iyi anlamalarına yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda yerel markalara güçlü bir güven de oluşturur.

Ancak Bay Tuan'a göre, OCOP ürünleri büyük dağıtım sistemlerine erişimde hâlâ bazı zorluklarla karşılaşıyor. En büyük engellerden biri, istikrarsız arza ve özellikle yoğun sezonlarda piyasa talebini karşılamada zorluğa yol açan küçük üretim ölçeği. Ayrıca, modern perakende sistemlerinin yasal belgeler, kalite standartları ve dağıtım süreçleriyle ilgili katı gereklilikleri karşılamak, birçok OCOP tedarikçisi için hâlâ büyük bir zorluk teşkil ediyor.

Çok büyük bir potansiyele sahip olmasına rağmen, OCOP ürünlerinin çoğu hala pazardaki aynı segmentteki ürünlerle karşılaştırıldığında büyük bir marka etkisi yaratmıyor ve bu da OCOP ürünlerinin nasıl öne çıkarılacağı ve çok sayıda müşteriye nasıl ulaşılacağı konusunda büyük bir zorluk oluşturuyor.

Ayrıca, OCOP ürünlerinin çoğunlukla kırsal ve dağlık bölgelerden gelmesi nedeniyle malların taşınması da büyük bir zorluk teşkil ediyor ve ürünlerin tüketicilere zamanında ve düzenli bir şekilde ulaşması için istikrarlı bir koordinasyon gerekiyor.

Bu içeriği tartışırken, MM MegaMarket dağıtım sisteminin Ticari Direktörü Sayın Nguyen Duc Toan, Vietnam OCOP ürünlerinin dikkat etmesi gereken bazı zorluklara da dikkat çekti.

Bay Nguyen Duc Toan - MM MegaMarket dağıtım sisteminin ticari direktörü. Fotoğraf: Phuong Cuc

Öncelikle , yabancı dağıtım sistemlerinin farklı standartları ve düzenlemeleri vardır ve bu durum, özellikle farklı ülkelerin farklı ihracat cirolarına sahip olması nedeniyle, yerli üreticiler için başlangıçta engeller yaratır ve bu da bir ürünün ihraç edilip edilemeyeceği konusunda fark yaratır.

İkincisi, ürün kalitesiyle ilgili olarak, yabancı ülkelerde, ilk aşamadan son aşamaya kadar kalite gereklilikleri aynı olmalı ve pestisit içeriği veya ürün bileşimi sıkı bir şekilde kontrol edilmelidir. Ayrıca, bir ihracat ortağı seçemezseniz, tüm yıl için üretimi planlamak zor olacak ve bu da çıktıyı etkileyecektir.

Toan'a göre OCOP kuruluşlarının kapasitesi, özellikle AB, ABD gibi zorlu uluslararası pazarların ihtiyaçlarını karşılamakta hala oldukça zayıf. Bu da çok zor ve çok net süreçler ve kontroller gerektiriyor.

Üçüncüsü , uluslararası pazarlara ihracat yaparken, özellikle göz alıcı tasarımlara, ambalajlara ve stillere sahip Çin ürünleriyle kıyasıya bir rekabetle karşı karşıyayız. Bu bağlamda, Vietnam pek de esnek ve iyi bir ülke değil.

Yukarıdaki noktalardan yola çıkarak, MM MegaMarket dağıtım sisteminin Ticari Direktörü, OCOP işletmeleri ve kooperatiflerinin ambalaj konusunda yenilik yapmaları ve ihracat bölgelerinin kültür ve tüketim trendlerini öğrenmeleri gerektiğini belirtti. Örneğin, gelişmekte olan bir pazar olan Kore pazarında tarım ürünlerine özel önem veriliyor. AB ve ABD gibi bazı ülkeler, geri dönüştürülmüş ambalajların kalitesine ve sıkı kalite kontrollerine özellikle önem veriyor.

OCOP ürünlerini daha da tanıtma çabaları

Üreticilerin, kooperatiflerin ve OCOP ürünleri ticareti yapan işletmelerin karşılaştığı zorlukları anlayan WinMart/WinMart+/WiN süpermarket ve mağaza sistemi, her zaman OCOP üreticilerini desteklemek için çaba sarf etmiştir.

Etkili destek yöntemlerinden biri, OCOP ürünlerinin süpermarkette uygun yerlerde - ana raflardan öne çıkan promosyon alanlarına kadar - sergilenmesine öncelik vermektir. Bu, özellikle büyük promosyon programları sırasında OCOP ürünlerinin müşterilerin dikkatini çekmesine yardımcı olur.

Büyük dağıtım sistemleri her zaman açıktır ve bu da OCOP ürünlerinin uzaklara ulaşması için gerekli koşulları yaratır. Fotoğraf: Phuong Cuc

Sistem ayrıca, OCOP tedarikçilerinin WinCommerce'in transit depolarından her süpermarkete ve mağazaya doğrudan teslimata kadar esnek teslimat yöntemleri seçmelerine olanak tanıyarak dağıtım sürecinin optimize edilmesine yardımcı olur. Bu sayede dağıtım sürecinin sorunsuz ve verimli bir şekilde yürütülmesi sağlanır.

Ancak OCOP ürünlerinin dağıtım sistemine girmesi ve sürdürülebilir gelişimini sürdürmesi için süpermarket ve mağaza sistemleri WinMart/WinMart+/WiN temsilcileri, tedarikçilerin istikrarlı ürün kalitesi ve pazar talebini karşılayacak sürekli iyileştirmeyi sağlayabilmelerini umuyor.

Öncelikle ürünlerin yüksek kalite, itibar ve menşeinin şeffaf olması gerekiyor; özellikle ürün etiketi veya ambalajı ürünün coğrafi konumu/il/menşe yeri hakkında bilgileri açıkça göstermeli.

İkinci olarak , yasal belgelere, ürün kayıtlarına ve gıda güvenliği standartlarına da sıkı sıkıya uyulmalıdır. Bu, ürünlerin modern süpermarket sistemlerinde teşhir edilmesi, yasallığın ve güvenlik standartlarına uygunluğun sağlanması için bir ön koşuldur.

İş birliği deneyimi açısından, son zamanlarda WinMart/WinMart+/WiN'de Tam Duc yapışkan pirinç sosu ve Hoang Giang yeşil fasulye keki gibi yüksek kaliteli OCOP ürünleri başarıyla satıldı. Bu ürünler, markalarını yalnızca kaliteleriyle değil, aynı zamanda kökenlerinin ve yerel kültürlerinin hikayesiyle de doğruluyor. Bu ürün grubunu başarılı kılan şey, yalnızca olağanüstü kaliteleri değil, aynı zamanda tedarikçi ile perakende sistemi arasındaki yakın koordinasyondur.

" WinCommerce'in hedeflemek istediği daha büyük hedef, sürdürülebilir bir değer zinciri oluşturmak, yalnızca OCOP ürünlerinin yurt içinde tüketimini teşvik etmekle kalmayıp aynı zamanda Vietnam OCOP ürünlerinin uluslararası pazara ulaşması için de zemin hazırlamaktır. OCOP üreticilerine eşlik etmeye, ürün kalitesini sürekli iyileştirmeye ve üretim süreçlerini geliştirmeye, Vietnam OCOP ürünlerinin konumunu sağlamlaştırmasına yardımcı olmaya devam etmeye kararlıyız. Aynı zamanda, ürünleri perakende sistemine dahil etmek, ürün teşhir ve tanıtım programlarıyla ürün tanıtımı için en uygun koşulları yaratmaya devam ediyoruz ," diye belirtti Bay Tuan.

Bay Tuan'ın hedefine katılan MM MegaMarket dağıtım sisteminin Ticari Direktörü de şunları vurguladı: " OCOP ürünleri yerel veya devlet yönetim kurumlarının kalitesini garanti altına alırsa ve müşteri standartlarına uygunsa, potansiyel müşterilere erişimini sergileyip destekleyeceğiz. Bu, Vietnam ürünlerine yönelik işletmelerin sorumluluklarından biridir ."

Kaynak: https://congthuong.vn/ong-lon-he-thong-phan-phoi-thuc-day-san-pham-ocop-xuat-ngoai-356232.html