İşletmelerin lider rolünün teşvik edilmesi

Durian, son yıllarda Vietnam'ın en hızlı büyüyen ve en hızlı ihracat yapan sektörlerinden biri haline geldi. Ancak, etkileyici başarılarının yanı sıra, 2025 yılında Vietnam durian ürünleri gıda güvenliği kontrolünde de birçok zorlukla karşı karşıya kalacak; yetiştirme alan kodlarının kullanımı, paketleme tesisleri ve izlenebilirlik, azalan pazar talebi, Tayland, Kamboçya ve Malezya arasında paylaşılan yoğun rekabet ve pazar payı...

Hoa Viet Nong Company Limited'in (Tan An Endüstri Parkı'nda) depo personeli, paketlemeden önce durian partilerini kontrol ediyor.

Belirlenen ihracat ciro hedeflerine ulaşmak için birçok işletme, ithalat pazarının "yeşil kanal" standartlarını karşılayan sevkiyatlar oluşturmada öncü olmuştur. BVI Anonim Şirketi, genel temizlik ve fabrikaların, depoların, ulaşım araçlarının dezenfeksiyonundan, yasaklı maddeler içeren durianlara "hayır" deme yönetmeliklerinin çıkarılmasına kadar ürün kalite kontrol sürecini sıkılaştırarak tedarik zincirini iyileştirmiştir. Ayrıca, işletme bahçeler ve satıcılar üzerinde rastgele girdi testleri yapmakta; O-yellow'ı daldırma kimyasallarında sürekli olarak test etmekte; sorumluluk bilinciyle, gerçek duruma göre uygun alım satım yöntemleri geliştirmek için çalışanlarla koordinasyon sağlamaktadır.

BVI Ortaklık Şirketi Müdürü Bay Truong Cong Tai, ihraç edilen durian kaplarını "yeşil kanala" getirmek için işletmelerin, fabrikadan çıkmadan önce ürün kalite kontrolünü sağlamak ve ortaya çıkan herhangi bir sorunu derhal çözebilmek için paketleme sürecini sıkı bir şekilde yeniden düzenlemeye odaklanmaları gerektiğini söyledi.

Vietnam durianının dünya pazarında gerçek anlamda değer kazanabilmesi için değer zincirindeki tüm halkaların kapsamlı ve şeffaf bir şekilde kontrol edilmesi gerekiyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Nguyen Van Ha

Ban Me Green Farm Anonim Şirketi, yeşil ekonomik kalkınma doğrultusunda şu anda üç aşamayı da yürütüyor: hammadde alanı, işleme fabrikası ve ihracat pazarı. "Yeşil kanal" ihracat zincirinin oluşturulmasına katılırken, şirket, zincirdeki aşamaların eş zamanlı olarak tamamlanmasına yardımcı olmak ve Vietnam durian markasının uluslararası pazardaki itibarını güçlendirmeye katkıda bulunmak için bunun gerekli olduğuna karar verdi. "Yeşil kanal" zincirindeki düzenlemeleri iyi bir şekilde uygulamanın yanı sıra, şirket kökten kontrol altına almak için topraktaki kadmiyumu sınırlandırmak ve test etmek için proaktif bir şekilde bağlantı kurdu. Şu anda, şirketin bağlantı kurduğu yetiştirme alanlarının tamamı pestisit kalıntıları ve kadmiyum açısından güvenlidir.

İhraç edilen durian gönderileri depodan ayrılmadan önce dikkatlice paketlenir.

Ban Me Green Farm Anonim Şirketi Yönetim Kurulu Başkanı Bayan Nguyen Thai Thanh'a göre, başarılı bir "yeşil bambu" ihracat zinciri oluşturmak için, yetiştirme alanında bir dizi tipik kooperatifin seçilmesi, güvenli üretim süreçlerinin tipik bir modelinin oluşturulması ve kalitenin izlenmesi için verilerin entegre edilmesi gerekiyor. Ayrıca, yönetmeliklere uygun olarak kadmiyum ve sarı O2 testleri gerçekleştirecek ve ihracat zincirindeki adımların eksiksiz uygulanmasını sağlamak için standartlara uygun işleme ve paketleme kapasitesine sahip yeterli ünitelere sahip işletmeler için saygın paketleme tesislerinin seçilmesi gerekiyor.

Tarım ve Çevre Bakanlığı, Dak Lak'ın şu anda ihracat kodu verilmiş 40 taze durian paketleme tesisine sahip olduğunu belirtti. Yurt içi tüketim ve ihracat için durian ürünlerinin kalitesini ve gıda güvenliğini sağlamak amacıyla bakanlık, işletmelere gıda güvenliği yönetmeliklerine uymaları, durian ön işleme, işleme ve paketleme süreçlerinde yasaklı veya listede yer almayan kimyasalları kesinlikle kullanmamaları talimatını verdi. Aynı zamanda, yönetmeliklere uygun izlenebilirliği sağlayarak, iade gönderilerinin Vietnam durian endüstrisinin ekonomisini ve itibarını büyük ölçüde etkilemesine kesinlikle izin vermemelerini istedi.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/phat-huy-vai-tro-dau-tau-cua-doanh-nghiep-c7a0896/