Güvenli tarım ve gıda tedarik zincirleri geliştirmek.

(CT) - Can Tho Şehri Tarım ve Çevre Dairesi'ne göre, şehir 183 güvenli tarım ve gıda tedarik zinciri kurmuş ve bu güvenli gıda tedarik zincirleri kapsamında 529 ürünü sertifikalandırmıştır.

Can Tho şehrinin Thoi Hung beldesinde bulunan Song Hau Yüksek Teknoloji Tarım Kooperatifi'nde longan meyvesinin ön işleme ve ayıklama işlemleri.

Güvenli gıda tedarik zincirlerinin sayısının artması, bölgedeki tarım, ormancılık ve su ürünlerinin üretim ve tüketim verimliliğinin iyileştirilmesine aktif olarak katkıda bulunmaktadır. Zincir içindeki ürünler, ilk üretimden hasada, işleme, pazar dağıtımına ve izlenebilirliğe kadar sıkı bir şekilde kontrol edilmektedir. Bu durum, ürünlerin kalitesi ve güvenliğine olan güveni güçlendirmeye yardımcı olur ve dağıtımcıları ve perakendecileri işlerini geliştirmeye motive eder; tüketiciler de bu ürünleri güvenle satın alıp kullanırlar.

Ayrıca, tarım sektörü, güvenli gıda tedarik zincirleri oluşturmak için üreticilerin dağıtımcılar, işleyiciler ve tüketicilerle bağlantı kurmasına yönelik desteği güçlendirmeye devam etmektedir. Güvenli gıda tedarik zincirlerinin oluşturulması olumlu yönde ilerlemekte olup, şehirde şu anda tarım ve su ürünleri yetiştiriciliğinde gıda güvenliği sertifikasına sahip 1.194 işletme ve güvenli üretime bağlı 55.339 üretim tesisi bulunmaktadır. 2.369 hektarlık su ürünleri çiftliği VietGAP, Global GAP, ASC ve BAP sertifikalarına sahiptir. Buna ek olarak, şehirde 3-5 yıldız arasında derecelendirilmiş 895 OCOP ürünü bulunmakta olup, bunlardan 4'ü 5 yıldız almıştır.

Metin ve fotoğraflar: KHANH TRUNG

Kaynak: https://baocantho.com.vn/phat-trien-cac-chuoi-cung-ung-nong-san-thuc-pham-an-toan-a205319.html