Vietnam çay endüstrisinin uluslararasılaşması

4000 yılı aşkın bir geçmişe sahip olan çay, Vietnam halkının tarihsel iniş çıkışlarıyla, ulus inşası ve ulusal savunma çabalarıyla iç içe geçmiş en ikonik sembollerden biri olarak kabul edilebilir. Belki de bu nedenle çay kültürü, nesiller boyunca Vietnamlıların yaşamları ve maneviyatlarıyla derinden bağlantılı olmuş ve "Vietnam çayının ruhu" olarak bilinen bir kimlik yaratmıştır.

Uluslararası ziyaretçiler Vietnam çayının tadını çıkarıyor.

Vietnam, dünyanın en büyük 5. çay ihracatçısı ve çay üretiminde 7. sırada yer almaktadır. Çay bitkileri veya çay ağaçları, öncelikle Kuzey Vietnam'ın dağlık ve orta kesimlerinde (yaklaşık %70) yetiştirilen, ardından Orta Yaylalar, Kuzey Orta Vietnam, Orta Sahil ve Kuzey Delta'da yetiştirilen endüstriyel bir ürün haline gelmiştir. Özellikle Lam Dong eyaleti, Vietnam'ın bir numaralı çay üretim bölgesi olarak kabul edilmektedir.

Geçtiğimiz günlerde Lam Dong eyaletinde, Eyalet Halk Komitesi, Tarım ve Kırsal Kalkınma Dairesi ve Doi Dep markası, bu yılın ilerleyen aylarında Çin'in Guangzhou şehrinde düzenlenecek olan Çin Uluslararası Çay Fuarı'nın organizasyon komitesinden bir heyeti ağırladı. Bu etkinlikte Lam Dong eyaleti, "Guangzhou - Lam Dong Çay Endüstrisinde Ticaret Bağlantısı" başlıklı bir seminer düzenledi. Seminere Lam Dong eyaletinin liderleri ve Çin ile Vietnam'dan yaklaşık 50 çay işletmesi ve uzmanı katıldı.

"Guangzhou - Lam Dong Çay Sanayi İş Ağı Oluşturma" etkinliğinde uluslararası ziyaretçiler ticaret alanına katılıyor.

Araştırma ve ticaret tanıtımı için gelen heyette, Guangdong Çay Kültürü Tanıtım Derneği Denetleme Kurulu Başkanı, Çin Çay Dolaşım Derneği Uluslararası İşbirliği ve Değişim Komitesi Başkanı, Guangzhou Yiwu Uluslararası Sergi Şirketi Çay Fuarı Projesi Direktörü ve Çin'den yaklaşık 30 önde gelen çay uzmanı, girişimci ve işletme temsilcisi yer aldı.

Program kapsamında, Doi Dep markası, Lam Dong eyaleti tarafından çay endüstrisi işbirliği konusunda görüş alışverişinde bulunmak ve Vietnam çay kültürünü tanıtmak amacıyla seçilen ve aday gösterilen işletmelerden ve markalardan biriydi.

Ayrıca, Doi Dep markası, Vietnam çayının uluslararası ortaklarla ticaretine olanaklar sağlamak amacıyla yıllık bir Dünya Çay Festivali düzenleme fikrini de ortaya attı. Bu festival, çay derneklerinin, üretim işletmelerinin ve çay ustalarının etkileşimde bulunabileceği, çalışmalarını sergileyebileceği, potansiyel alıcılarla bağlantı kurabileceği ve çay endüstrisini dünya çapında tanıtabileceği bir yer olacaktır.

Son zamanlarda Doi Dep markası da bu fikri ortaya attı ve Ho Chi Minh Şehri Ekonomik Forumu 2023'te düzenlenen "100 CEO Tea Connect" programında Vietnam çay kültürünü onurlandıran yeni bir uluslararası diplomasi konsepti ve yöntemi olan Tea Connect'i geliştirdi.

Bao Anh

[reklam_2]
Kaynak