![]() |
| İşçiler boş zamanlarında krizantem toplayarak gelirlerini artırıyorlar. |
Tarlaların arasından geçen yollardan geçerken ilk izlenimimiz, krizantemlerin parlak sarı rengiydi. Sarı fonda, hasat atmosferi canlılık doluydu: Gülen ve konuşan insanların sesleri, her çiçeği hızla koparan eller, açan sarı çiçeklerin sade ama büyüleyici güzelliği önünde oyalanan turistlerin ayak sesleri.
Phong Quang sakinleri, krizantem hasadının henüz yeni başladığını, ancak tarlalardaki havanın şimdiden daha hareketli olduğunu söyledi. Her gün yaklaşık 50 işçi çiçek toplama işine katılıyor ve herkes hızla açan çiçekleri topluyor. Ortalama olarak, kişi başına günde yaklaşık 20 kg çiçek toplanıyor ve bu da birçok aileye istikrarlı bir gelir sağlıyor.
Evi tarladan yaklaşık 3 km uzakta olmasına rağmen, Bayan Lam Thi Mai düzenli olarak çiçek topluyor ve günde yaklaşık 200.000 VND kazanıyor. Bu işin kolay, sağlığına uygun ve boş zamanlarını değerlendirerek ailesinin gelirini artırmasına yardımcı olduğunu belirtti. Buradaki krizantem tarlaları, Duong Quang Kooperatifi (Phong Quang komünü) aracılığıyla birbirine bağlı bir üretim bağlantı modeliyle oluşturulmuş ve yoğun ve etkili bir yetiştirme alanı yaratmıştır.
Bu yıl, model kapsamında, toplam alanı 2 hektardan fazla olan Na Oi tarlasında, krizantem ve kasımpatı olmak üzere iki tür krizantem yetiştiren yaklaşık 20 hane yer alıyor. Üreticiler ve kooperatif arasındaki bağlantı sayesinde, krizantem yataklarına eşit şekilde bakım yapılıyor ve yeni hasat için geniş, canlı ve umut vadeden bir çiçek alanı yaratılıyor.
Parlak krizantem tarlalarına sahip olmak için toprak hazırlığından ekime, sulamadan gübrelemeye ve zararlılarla mücadeleye kadar her aşama titizlikle gerçekleştirilir. Krizantemler düz sıralar halinde ekilir ve bitkilerin eşit şekilde büyümesi için havalandırma sağlanır.
Yıl boyunca serin dağ iklimi, sabit nem oranı ve zengin toprak sayesinde krizantemler iyi büyür, eşit çiçekler açar, parlak sarı renge ve kendine özgü bir kokuya sahiptir. Phong Quang Dağı krizantemlerinin özel kalitesini oluşturan şey, geleneksel bakım teknikleri ve doğal avantajların birleşimidir.
![]() |
| Phong Quang komünündeki krizantem tarlası parlak sarı renktedir. |
Hasattan sonra krizantemler, siparişlere göre kurutulmak üzere tesise taşınacak veya işleme ünitelerine taze olarak satılacaktır. Duong Quang Kooperatifi, krizantem çayını proaktif olarak işlemek, ürün değerini artırmak ve tüketim pazarını genişletmek için 2023 yılından bu yana modern bir kurutma ekipmanı sistemine yatırım yapmıştır. Bu sayede krizantemler sadece mevsime göre taze olarak satılmakla kalmayıp aynı zamanda derinlemesine işlenerek muhafaza süresi uzatılmış, yetiştiricilerin gelirlerinin artmasına ve Na Oi çiçek alanı için sürdürülebilir bir kalkınma rotası oluşturulmuştur.
Duong Quang Kooperatifi Direktörü Sayın Nong Thanh Nha, kalkınma yönelimi hakkında şunları söyledi: Kooperatifin ana üretim yönlerinden biri olarak krizantem yetiştirmeyi ve işlemeyi belirledik. Kurutuculara yatırım yapmak ve krizantem çayı veya kuru çiçekler gibi ürünleri çeşitlendirmek, çiftçiler için istikrarlı bir çıktı sağlarken, tarım ürünlerinin değerini artırmaya yardımcı oluyor. Kooperatif, fuarlar ve çevrimiçi kanallar aracılığıyla ürünleri tanıtmaya ve Phong Quang krizantem ürünlerini daha fazla pazara ulaştırmak için işletmelerle bağlantılarını genişletmeye devam edecek.
Kaliteyi kademeli olarak güçlendirmek ve markayı güçlendirmek amacıyla Duong Quang Kooperatifi, 2025 yılına kadar krizantem çayı ve antik krizantem çayı olmak üzere iki ürünün OCOP programına katılımını sağlamak üzere kayıt dosyasını tamamladı. Bu, yerel tarım ürünlerinin değerini artırmak ve ürünlere pazarda sağlam bir konum kazandırmak için önemli bir adım olarak değerlendiriliyor.
Üretim süreçlerinin, paketlemenin, tasarımların ve izlenebilirliğin standart hale getirilmesi, kooperatifin itibarını artırmanın yanı sıra tüketim bağlantılarını genişletme fırsatları da yaratarak Phong Quang'ın krizantem ürünlerini gelecekte daha da ileriye taşıyor.
"Altın deniz"in ortasında check-in yapın
![]() |
Krizantem yetiştirmek, yerel halk için istihdam yaratıp istikrarlı gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda çiçek tarhlarının göz alıcı güzelliği de turistler için bir çekim merkezi haline geliyor. Çiçek tarlaları ücretsiz olarak ziyarete açık olduğundan, ziyaretçiler parlak sarı krizantem denizinin ortasında özgürce hayranlıkla izleyebilir, fotoğraf çekebilir ve giriş yapabilirler. Hafta sonları ziyaretçi sayısı yaklaşık 100'e ulaşabiliyor ve bu da kırsal turizmin gelişmesine ve canlı Phong Quang kırsalının imajının yaygınlaşmasına katkıda bulunuyor.
Phong Quang'ı ziyaret edenler, krizantem mevsiminde sadece parlak sarı tarlaları görmekle kalmıyor, aynı zamanda yerel halkın yaşamlarına da dalabiliyorlar. Burada, en taze krizantemleri kendileri toplayabilir ve parmak uçlarında kalan hafif kokuyu hissedebilirler.
Ziyaretçiler ayrıca, yetiştiricilerin her çiçek yatağına nasıl baktığını, çay yapmak için çiçeklerin nasıl kurutulduğunu (bu aşama beceri ve titizlik gerektirir) öğrenebilirler. Ayrıca, krizantem çiçeklerinin çay, uçucu yağ veya tipik ürünlere dönüştürüldüğü krizantem üretim atölyesini de ziyaret etme fırsatınız olacak.
![]() |
| Papatyadan elde edilen bir ürün. |
Ziyaretçiler, turistik alanda bahçeden yeni toplanmış krizantemlerden yapılan mis kokulu krizantem çayının tadını çıkarabilirler. Hafif çay aroması, bal, kırmızı elma, kurt üzümü gibi birçok besleyici aromayla harmanlanarak, geniş bir çiçek ve yaprak alanının ortasında sıcak ve rahatlatıcı bir deneyim sunar. Her aromanın kendine özgü nüansları vardır: balın tatlı tadı, kırmızı elmanın yumuşak tadı, hepsi damakları şımartıp ruhu yatıştırır ve ziyaretçilere doğanın sunduğu saflığı hissettirir.
Gezinin sonunda ziyaretçiler, sevdiklerine hediye olarak yöresel lezzetler satın alabilirler. Tüm bu deneyimler, huzur, doğaya ve yerel kültüre yakınlık duygusunu beraberinde getirerek geziyi eksiksiz ve unutulmaz kılar.
Kaynak: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202512/ruc-ro-nhung-mua-hoa-63b3414/














Yorum (0)