Çiçeklerin muhteşem mevsimleri

Bugünlerde, Phong Quang beldesindeki Na Oi tarlaları her zamankinden daha canlı ve hareketli. Açan krizantemlerin altın sarısı tonları tüm tarlayı kaplayarak hem sakin hem de canlı, pitoresk bir kırsal manzara oluşturuyor. Krizantemlerin hoş kokusu hayata refah ve esenlik getiriyor.

İşçiler, gelirlerini desteklemek için boş zamanlarında krizantem toplama işine katılıyorlar.

Tarlaları boydan boya geçen patikalarda yürürken ilk izlenimimiz, krizantemlerin canlı sarı rengi oldu. Bu altın sarısı fonun önünde, hasat atmosferi hayat doluydu: insanların kahkahaları ve konuşmaları, ellerin her bir çiçeği ustaca toplaması ve turistlerin açan çiçeklerin sade ama büyüleyici güzelliği karşısında oyalanması.

Phong Quang halkına göre, krizantem hasadı henüz yeni başlamış olsa da, tarlalardaki atmosfer şimdiden oldukça hareketli. Her gün yaklaşık 50 işçi çiçek toplama işine katılıyor ve elleriyle çiçekleri ustaca topluyorlar. Ortalama olarak, her kişi günde yaklaşık 20 kg çiçek hasat ediyor ve bu da birçok aile için istikrarlı bir gelir kaynağı sağlıyor.

Tarlalara yaklaşık 3 km uzaklıkta yaşamasına rağmen, Bayan Lam Thi Mai düzenli olarak çiçek toplamaya gidiyor ve günde yaklaşık 200.000 VND kazanıyor. Bu işin kolay, sağlığına uygun olduğunu ve boş zamanını ailesinin gelirini artırmak için kullanmasına yardımcı olduğunu belirtti. Buradaki krizantem tarlaları, Duong Quang Kooperatifi (Phong Quang beldesi) tarafından kolaylaştırılan bir üretim bağlantı modeliyle oluşturulmuş olup, yoğun ve verimli bir yetiştirme alanı yaratmıştır.

Bu yıl, model kapsamında Na Oi tarlasında toplam 2 hektardan fazla bir alanda iki çeşit krizantem (*Chrysanthemum indicum* ve *Chrysanthemum indicum*) yetiştiren yaklaşık 20 hane yer alıyor. Üretici haneler ve kooperatif arasındaki yakın işbirliği sayesinde, krizantem yataklarına eşit şekilde bakılıyor ve yeni hasat sezonu için büyük, canlı ve umut vadeden bir çiçek tarlası oluşturuluyor.

Canlı krizantem tarlaları yetiştirmek için yerel halk, toprağı titizlikle hazırlar, tohum eker, sular, gübreler ve zararlılarla hastalıklarla mücadele eder. Krizantemler, düzgün bitki büyümesi için yeterli hava sirkülasyonu sağlayacak şekilde düz sıralar halinde dikilir.

Yüksek dağların yıl boyu serin iklimi, istikrarlı nem oranı ve besin açısından zengin toprağı sayesinde krizantem bitkileri gelişir ve parlak sarı renkte, kendine özgü bir kokuya sahip, homojen çiçekler açar. Geleneksel yetiştirme teknikleri ve doğal avantajların birleşimi, Phong Quang dağ bölgesinden gelen krizantemlerin olağanüstü kalitesini ortaya çıkarmıştır.

Phong Quang beldesindeki krizantem tarlaları, canlı sarı renkleriyle göz kamaştırıyor.

Hasattan sonra, krizantemler siparişlere göre kurutma tesisine taşınır veya işleme ünitelerine taze olarak satılır. 2023 yılından bu yana, Duong Quang Kooperatifi, krizantem çayını proaktif olarak işlemek, ürün değerini artırmak ve pazarı genişletmek için modern bir kurutma sistemine yatırım yapmıştır. Sonuç olarak, krizantemler artık sadece mevsimlik olarak taze satılmakla kalmayıp, daha da işlenerek raf ömrü uzatılmakta, yetiştiriciler için gelir artışına katkıda bulunmakta ve Na Oi çiçek yetiştirme bölgesi için sürdürülebilir bir kalkınma yönü oluşturmaktadır.

Duong Quang Kooperatifi Müdürü Bay Nong Thanh Nha, gelişim yönünü paylaşarak şunları söyledi: "Kooperatifin ana üretim alanlarından biri olarak krizantem yetiştiriciliği ve işlenmesini belirledik. Kurutma makinelerine yatırım yapmak ve krizantem çayı ve kurutulmuş çiçek gibi ürünleri çeşitlendirmek, tarım ürünlerinin değerini artırırken çiftçiler için istikrarlı bir pazar yaratmaya yardımcı oluyor. Kooperatif, Phong Quang krizantem ürünlerini daha fazla pazara ulaştırmak için fuarlar, çevrimiçi kanallar aracılığıyla ürünlerini tanıtmaya ve işletmelerle bağlantılarını genişletmeye devam edecektir."

Kaliteyi kademeli olarak teyit etmek ve marka bilinirliğini artırmak amacıyla, Duong Quang Kooperatifi, 2025 yılına kadar krizantem çayı ve eski krizantem çayı olmak üzere iki ürününün OCOP programına katılım için kayıt dosyalarını tamamlamıştır. Bu, yerel tarım ürünlerinin değerini artırmak ve pazarda sağlam bir yer edinmelerini sağlamak için önemli bir adım olarak değerlendirilmektedir.

Üretim süreçlerinin, ambalajların, tasarımların ve izlenebilirliğin standartlaştırılması, kooperatifin itibarını artırmakla kalmaz, aynı zamanda satış kanallarını genişletme fırsatları da yaratır ve Phong Quang'ın krizantem ürünlerinin gelecekte daha geniş bir pazara ulaşmasını sağlar.

"Altın denizi"nin ortasında otele giriş yapın.

Krizantem yetiştirmek sadece yerel halk için iş ve istikrarlı gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda çiçek tarhlarının canlı güzelliği turistleri de cezbediyor. Çiçek tarlaları halka ücretsiz olarak açık olup, ziyaretçilerin göz kamaştırıcı sarı krizantem denizinin ortasında özgürce hayranlıkla izlemelerine, fotoğraf çekmelerine ve kayıt yaptırmalarına olanak tanıyor. Hafta sonları ziyaretçi sayısı 100 civarına ulaşarak kırsal turizmin tanıtımına ve Phong Quang kırsalının canlılığının yayılmasına katkıda bulunuyor.

Phong Quang'ı krizantem mevsiminde ziyaret edenler, sadece canlı altın sarısı tarlaları hayranlıkla izlemekle kalmaz, aynı zamanda yerel yaşamın da içine da dalarlar. Burada ziyaretçiler, parmak uçlarında kalan narin kokuyu hissederek en taze krizantemleri kendileri toplayabilirler.

Ziyaretçiler ayrıca çiçek yetiştiricilerinin her bir çiçek yatağına nasıl özen gösterdiğini ve çay yapmak için çiçekleri kurutma sürecini öğrenebilirler; bu işlem beceri ve titizlik gerektirir. Dahası, krizantemlerin çay, uçucu yağlar ve diğer karakteristik ürünlere işlendiği bir krizantem ürün fabrikasını ziyaret etme fırsatınız olacak.

Krizantemlerden yapılan bir ürün.

Turistik alanda ziyaretçiler, bahçeden taze toplanmış krizantemlerden demlenmiş, mis kokulu krizantem çayının tadını çıkarabilirler. Çayın hafif aroması, bal, kırmızı hurma ve goji meyvesi gibi birçok besleyici içerikle birleşerek, uçsuz bucaksız çiçek ve yeşillikler arasında sıcak ve rahatlatıcı bir deneyim yaratıyor. Her lezzetin kendine özgü bir karakteri var: balın tatlı tadı, kırmızı hurmanın yumuşak dokusu, hepsi damakları okşayıp ruhu yatıştırarak ziyaretçilerin doğanın bu yere bahşettiği saflığı hissetmelerini sağlıyor.

Gezi sonunda turistler, sevdiklerine hediye olarak götürmek üzere yerel lezzetler satın alabilirler. Tüm bu deneyimler, huzur, doğaya yakınlık ve yerel kültür duygusu getirerek geziyi eksiksiz ve unutulmaz kılıyor.

Kaynak: https://baothainguyen.vn/dat-va-nguoi-thai-nguyen/202512/ruc-ro-nhung-mua-hoa-63b3414/