La Dạ'da durian fiyatları, sert ve lifli yapısı nedeniyle düşüyor.

Eylül ayının ortalarında, La Dạ beldesi (Lam Dong eyaleti) birkaç gün boyunca süren şiddetli yağmurlara maruz kaldı. Aynı zamanda, birçok durian bahçesi olgunlaşmanın son aşamasındaydı ve yağmur, meyvelerin sertleşmesine ve olgunlaşmamasına neden oldu. Sonuç olarak, durian fiyatları düştü ve birçok çiftçi son hasatlarında önemli kayıplar yaşadı...

Örnek görsel

La Dạ'da şu anda 1.500 hektardan fazla durian yetiştiriliyor ve bu durian ağırlıklı olarak Da Tro, La Day, Da Kim, Daguri ve 4. Köy'de tek tip ürün olarak yetiştiriliyor. Durian, bölgedeki diğer geleneksel ürünlere göre önemli ölçüde daha yüksek gelir getiren bir ürün olarak kabul ediliyor. La Dạ köylerindeki iklim değişkenlik gösteriyor; Da Tro, La Day ve Da Kim köyleri Lang Biang platosu - Da Lat'ın ikliminden etkileniyor ve bu da ortalama sıcaklıkların Daguri ve 1. Köy'e göre 4-6 derece daha düşük olmasına neden oluyor.

Bu nedenle, La Dạ'daki durianın hasat zamanları farklılık göstermektedir. 4. ve Đaguri köylerinde yaklaşık 300 hektarlık alanda durian genellikle Haziran ayında olgunlaşırken, Đa Tro, La Dày ve Đa Kim köylerinde ise 1200 hektardan fazla alanda hasat Temmuz sonundan Eylül ayına kadar yapılmaktadır.

Hasat zamanlarının değişkenliği nedeniyle, La Dạ beldesindeki durian fiyatları da farklılık göstermektedir. Bazen, Hamlet 1 ve Đaguri'nin alt bölgelerinde hasat, diğer yerlerdeki toplu hasatla aynı zamana denk gelir ve bu da düşük fiyatlara yol açar. Bazen de, ihracat için büyük miktarlara ihtiyaç duyan şirketler yüksek fiyatlardan satın alır ve bu da çiftçiler için önemli karlar sağlar.

Öte yandan, Da Tro, La Day ve Da Kim bölgelerinde hasat bazen diğer bölgelere göre daha geç gerçekleşir ve durian fiyatları kıtlık dönemlerinde yükselir. Ancak, bu yıl olduğu gibi uzun süreli yağışlı havalar yaşanırsa, Da Tro, La Day ve Da Kim bölgelerinde kalite sorunları daha sık görülür.

Da Tro köyünde 8 hektardan fazla durian ağacına sahip olan Bay Phan Dung şunları paylaştı: "Da Tro, La Day ve Da Kim bölgelerinde çoğu durian çiftçisi 2-3 hasat dönemi yapıyor. İlk hasat Temmuz ortasından sonuna doğru, ikincisi Ağustos başında ve üçüncüsü Eylül ortasında gerçekleşiyor. İlk iki hasat genellikle ana sezon oluyor çünkü yüksek verimlilik, kalite ve fiyat sağlıyorlar; üçüncü hasat ise son dakika hasadı oluyor çünkü verim ilk ikisine göre daha düşük ve fiyatlar istikrarsız oluyor çünkü meyvenin eti genellikle yağmur mevsiminin zirvesi nedeniyle sert oluyor."

Olgunlaşmış veya olgunlaşmaya yakın durian meyvesinin özellikleri büyük ölçüde hava koşullarına bağlıdır. Sıcak ve güneşli havalarda, yetiştiriciler ağaçları serinletmek için sularlar, ancak uzun süreli yağmur durian meyvesinin sert bir ete, soluk bir renge, düzensiz olgunlaşmaya ve aroma eksikliğine neden olur.

La Da beldesinde ihracat işletmelerine durian tedarik eden bir alıcı olan Bayan Hong Nguyet şunları söyledi: "Olgunlaşmamış meyveli durianları satın almak çok zor çünkü olgunlaşmamış meyve yüzdesini ölçmek imkansız. Meyvenin %20'sinden azı olgunlaşmamışsa, dondurma, gıda vb. işleme ünitelerine satmak için yine de satın alabiliyoruz, ancak %40'tan fazlası olgunlaşmamışsa, zarar etme korkusuyla kimse satın almıyor. La Da'da olgunlaşmamış Ri6 durianlarının fiyatı şu anda çok ucuz, sadece yaklaşık 15.000 - 17.000 VND/kg iken, olgun durianların fiyatı türüne bağlı olarak 40.000 - 75.000 VND/kg arasında değişiyor."

Olgunlaşmamış durianların düşük fiyatlarla satılması gelirleri düşürse de, Da Tro, La Day ve Da Kim köylerindeki durian yetiştiricilerinin çoğu, ilk hasadı veya bazı durumlarda iki hasadı zaten tamamladıkları ve yüksek gelir elde ettikleri için "çok endişeli değiller". Bu nedenle, genel olarak, durian yetiştiricileri bu yıl yine de yüksek kar elde ettiler.

Duriandan elde edilen istikrarlı gelir sayesinde, La Dạ'daki birçok hane, Đa Tro, La Dày ve Đaguri köylerindeki bazı örneklerde görüldüğü gibi, organik tarım ve otomatik damlama sulama sistemleri gibi gelişmiş tarım yöntemlerine yatırım yaptı... durian üretimini ekoturizmle birleştirerek. Durian bahçeleri, turistlerin ziyaretleri, deneyimleri ve meyve tadımları için açılıyor; bu da sadece ek gelir sağlamakla kalmıyor, aynı zamanda yerel durian markasının tanıtımına da katkıda bulunuyor...

Kaynak: https://baolamdong.vn/sau-rieng-o-la-da-rot-gia-do-suong-com-392125.html