Batı Gölü Lotusu, cennet ve yeryüzünün saf rengine ve kokusuna sahip bir çiçektir

Yazın tipik çiçeği dendiğinde, lotustan bahsetmeden geçemeyiz. Hanoi lotusu dendiğinde ise, birçok kişinin aklında Batı Gölü lotusu veya Batı Gölü Bach Diep lotusu yer alır. Bu, uzun zamandır değerli bir lotus çeşididir, çünkü iki avuç büyüklüğünde açtığında, pistil, kaliks ve lotus çiçeğinin etrafına katmanlar halinde dizilmiş yüzlerce taç yaprağı vardır ve bu da lotusa saf ve hoş bir koku verir. Batı Gölü'ndeki lotus mevsimi her yıl Mayıs ve Haziran aylarında başlar ve bu aylar, Tay Ho bölgesindeki Quang An bölgesindeki zanaatkarların özel bir çay yapmak için Bach Diep lotusu topladıkları tek mevsimdir - Vietnam'ın "en eski çayı" olarak da bilinen Batı Gölü lotus çayı. Yazar Nguyen Khanh Hoa'nın Hanoi'de çektiği "Batı Gölü Lotusu, Cennet ve Dünya'nın Saf Rengi ve Kokusuna Sahip Çiçek" adlı fotoğraf koleksiyonunda yer alan lotus çiçeğinin saf güzelliğine hayran kalmak için sizi Vietanm.vn'e katılmaya davet ediyoruz. Fotoğraf koleksiyonu, yazar tarafından Enformasyon ve İletişim Bakanlığı tarafından düzenlenen "Mutlu Vietnam" Fotoğraf ve Video Yarışması'na sunulmuştur.

Uzun zamandır, lotus çiçeği imgesi Vietnam halkı ve diğer birçok Doğu Asya ülkesi için tanıdık hale gelmiştir. Lotus çiçeği imgesi, kadınların saf güzelliğini, zarafetini ve nezaketini temsil ederek parlak, asil ve saf güzelliği sembolize eder.

Batı Gölü Lotusu'nun çiçekleri iridir, çiçek açtığında iki avuç kadar büyük olur, pistil, kaliks ve lotus tohumlarının etrafında katmanlar halinde dizilmiş yüzlerce taç yaprağı vardır ve bu lotusa saf, tatlı bir koku verir.

Yüz yapraklı lotus olarak da bilinen Batı Gölü lotusu, Hanoi'de nefis tadıyla ünlü, kendine özgü bir çay yapmak için koku toplayan bir lotus türüdür. Batı Gölü lotus kokulu çay, Hanoililerin özel bir içeceğidir çünkü çayın lezzetinde çay içen kişinin zarafeti ve asaleti gizlidir.

Kendine özgü aromasıyla Batı Gölü lotus çayı yapmak için Batı Gölü Bach Diep lotusunu kullanmalısınız.

Kendine özgü aromasıyla Batı Gölü lotus çayı yapmak için Batı Gölü Bach Diep lotusunu kullanmalıyız. Lotus tohumlarının çıkarılması, lotus çayı yapım sürecindeki en zor aşama olarak kabul edilir ve zanaatkarın hızlı ve becerikli olmasını gerektirir.

Bir ons lotus pirinci için 100-120 lotus çiçeği gerekir.

Hanoi'nin Tay Ho bölgesindeki Quang Ba'nın en eski lotus kokulu zanaatkarı olan Bayan Nguyen Thi Dan, her lotus mevsiminde çayı titizlikle kokulandırmaya devam ediyor.

Çay yapmak için kullanılan Bach Diep lotus çiçekleri, henüz güneş ışığı yokken, çiçekler hala çiğ ve rüzgarla doluyken, gülümsemek için tam doğru anda, ağız açıkken, koku ince, parlak pembe yapraklarla mühürlenmişken, en iyi kokuyu vermenin tam zamanı olan sabah 4-5 arasında toplanır.

Yabancı turistler, Batı Bach Diep Gölü'ndeki lotusların hasat edilmesinin hemen ardından fotoğraf çektiriyor.

Kendine özgü aromasıyla Batı Gölü lotus çayı içmek her Hanoi ailesinin mutfak kültüründe yer alır.

Hanoi lotusunun rengi, kokusu ve aroması sıradan bir içecek değil, aynı zamanda Hanoi halkının zarif güzelliğine duyulan gururu da yansıtıyor. 2024 yılında, Enformasyon ve İletişim Bakanlığı ve Vietnam Fotoğraf Sanatçıları Derneği iş birliğiyle "Mutlu Vietnam - Mutlu Vietnam" Fotoğraf ve Video Yarışması web sitesinde düzenlenmeye devam ediyor.   https://happy.vietnam.vn, 15 yaş ve üzeri tüm Vietnam vatandaşlarına ve yabancılara açıktır. Yarışma, olumlu bilgi ürünleriyle, dünyaya güzel bir Vietnam imajının propagandasına ve tanıtımına pratik katkılarda bulunan kişi ve grupları ödüllendirmeyi amaçlamaktadır. Böylece, ülkedeki insanların, yurt dışındaki yurttaşların ve uluslararası dostların ülkenin, Vietnam halkının, Vietnam'ın insan haklarını sağlamadaki başarılarının ve mutlu bir Vietnam'ın otantik görüntülerine erişmesine yardımcı olunmaktadır. Her yarışma kategorisi (fotoğraf ve video) aşağıdaki ödüllere ve ödül değerlerine sahiptir: - 01 Altın Madalya: 70.000.000 VND - 02 Gümüş Madalya: 20.000.000 VND - 03 Bronz Madalya: 10.000.000 VND - 10 Teşvik Ödülü: 5.000.000 VND - 01 en çok oy alan eser: 5.000.000 VND Kazanan yazarlar, Düzenleme Komitesi tarafından Vietnam Televizyonu'nun canlı yayınında yapılacak Duyuru ve Ödül Töreni ve Sertifika törenine katılmaya davet edilecektir.

Vietnam.vn