9 Ekim'de düzenlenen etkinlik, Dış Ticaret Üniversitesi, Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Ormancılık Üniversitesi öğrencileri, Vietnam Tarım ve Çevre Bakanlığı temsilcileri, Vietnam Gıda Bankası ve Empower Youth4Food ve Gençlik İklim Eylem Ağı gibi gençlik örgütlerinin temsilcileri de dahil olmak üzere, hem şahsen hem de çevrimiçi olarak yaklaşık 150 katılımcıyı bir araya getirdi.
Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü'ne (FAO) göre, her yıl dünya çapında 931 milyon tondan fazla gıda israf ediliyor ve küresel nüfusun yedide biri hala gıda güvensizliğinden muzdarip. Vietnam'da gıda kaybı ve israfı, üretim ve işlemeden hane halkı tüketimine kadar tüm tedarik zincirinde ciddi bir sorun teşkil ediyor ve bazı tarım sektörlerinde kayıplar %20-25'e ulaşabiliyor.
Gıda israfını azaltmak, sera gazı emisyonlarını azaltmada, kaynakları korumada ve 2050 yılına kadar net sıfır emisyon hedefine uygun olarak gıda güvenliğini artırmada çok önemli bir rol oynamaktadır.
Etkinliğin en önemli bölümü, öğrenci takımları arasında gerçekleşen tartışmaydı. Takımlar, gerçek hayattan örnekler üzerinden gıda kaybını ve israfını azaltmaya yönelik farkındalık kampanyaları geliştirdi. Jüri üyeleri arasında Tarım ve Çevre Bakanlığı, Vietnam Gıda Bankası ve Danimarka Büyükelçiliği temsilcileri yer aldı.
Sonuç olarak, Hoang Nhat Linh, Le Thi Minh Anh ve Nguyen Thanh Thao'dan (Dış Ticaret Üniversitesi) oluşan GREENIES ekibi, ikna edici argümanları ve yaratıcı yaklaşımlarıyla birinciliği kazandı.
Etkinlikte, Danimarka'nın Vietnam Büyükelçisi Sayın Nicolai Prytz şunları vurguladı: “Gençler sadece yarının tüketicileri değil, aynı zamanda geleceğin karar vericileridir. Bu tartışmaya ev sahipliği yapmaktan ve Vietnamlı gençlere söz alma fırsatı vermekten gurur duyuyoruz. Umarım bu yarışma, sürdürülebilir bir gıda sistemi için gelecekte gençlerle daha fazla diyaloğa ilham verir.”
Tarım ve Çevre Bakanlığı Bilim ve Teknoloji Dairesi Müdür Yardımcısı Bayan Nguyen Giang Thu da şunları belirtti: “Gıda kaybı ve israfıyla mücadele, gıda güvenliği ve Vietnam'ın sürdürülebilir kalkınma hedefleriyle doğrudan bağlantılı olan en önemli önceliklerden biridir. Gençlerin, Vietnam için daha verimli ve sürdürülebilir bir gıda sistemi oluşturmak üzere uygulanabilir çözümler geliştirmeye yardımcı olacak yeni, yaratıcı ve pratik bakış açıları getireceğine inanıyoruz.”
Katılımcı üniversiteleri temsilen Dış Ticaret Üniversitesi'nden Sayın Nguyen Huyen Minh, öğrencilerin yarışmaya katılımının önemli bir adım olduğunu ve gençleri gıda kaybını ve israfını azaltmaya yönelik çözümler bulmada yaratıcılıklarını ortaya koymaları için ilhamlandırmaya ve güçlendirmeye yardımcı olduğunu belirtti.
Aynı görüşü paylaşan Ho Chi Minh Şehri Tarım ve Ormancılık Üniversitesi'nden Sayın Kha Chan Tuyen, öğrenci katılımını teşvik etmenin yalnızca gıda ile ilgili sorunları çözebilecek genç liderlerden oluşan bir ekip oluşturmaya yardımcı olmakla kalmayıp, aynı zamanda Vietnam ve Danimarka arasında tarım ve gıda alanlarındaki iş birliğini güçlendirmeye de katkıda bulunduğuna inanmaktadır.
Bu etkinlik, Vietnam ve Danimarka arasında tarım ve gıda alanındaki Sektörel Stratejik İşbirliği Programı'nın (SSC) bir parçasıdır ve iki Başbakan tarafından Kasım 2023'te açıklanan Yeşil Stratejik Ortaklık'ın (GSP) bir bileşenidir. Program, değer zinciri boyunca gıda kaybını ve israfını en aza indirme konusunda farkındalığı ve kapasiteyi artırmayı ve döngüsel, düşük karbonlu ve sürdürülebilir bir ekonomi hedefine ulaşılmasına katkıda bulunmayı amaçlamaktadır.
Bu tartışma aynı zamanda gençleri iklim değişikliği ve sürdürülebilir gıda sistemleri girişimlerine dahil etme çabasına da işaret etti. Danimarka Büyükelçiliği, etkinliğin yıllık bir platform haline gelmesini ve gençlerin toplum yararına yenilikçi ve somut eylemlerde bulunmalarını teşvik etmesini umuyor.
Kaynak: https://baotintuc.vn/xa-hoi/sinh-vien-tranh-bien-ve-giam-lang-phi-thuc-pham-20251009184119041.htm
Yorum (0)