Hastalara sıcaklık
Saat 6'yı biraz geçtiğinde, Khanh Hoa Genel Hastanesi'nin yardım amaçlı mutfağı çoktan ateş gibiydi. Gönüllüler sebzeleri yıkamak ve yemek pişirmekle meşguldü. Her tencere pirinç, çorba ve et tek tek pişiriliyordu. Dış odada gönüllüler yiyecekleri kutulara bölüştürdü ve saat 10'da iş tamamlanarak yardım amaçlı öğle yemeği kutuları hastalara ve ailelerine ulaştırıldı. Program, pirincin yanı sıra hastalara kişi başı 20.000 VND de verdi.
Khanh Hoa Genel Hastanesi temsilcileri bağışçılara bir teşekkür panosu sundu. |
Programdan pirinç almaya gelen Bayan Nguyen Thi Nam (70 yaşında, Cam Ranh koğuşu), böbrek hastası çocuğunu 8 aydır hastanede büyüttüğünü söyledi. Fakir bir aile olduğu için hastanenin yardım mutfağından her gün pirinç alıyormuş. Bu sefer, hayırseverler tarafından pişirilmiş pirinç alması gerektiği söylendi ve ayrıca 20.000 VND daha aldı, bu yüzden çok mutlu olmuş. Dahiliye ve Nöroloji Bölümü'nde tedavi gören eşinin yerine pirinç alan Bay Tran Van Than (Nam Ninh Hoa komünü) duygulandı: "Uzun süre hastanede yattığım için ilaç masrafları zaten ağır ve yemek ve içmekte çoğu zaman tutumlu olmak zorundayım. Bugün hayırseverlerden bir porsiyon pirinç aldığımda, endişelerimin paylaşıldığını hissediyorum. Bir parça pirinç yemek içimi ısıtıyor çünkü içinde sevgi var. Bu çok anlamlı bir program." 9 aylık çocuğunu bağışçıların elinden bir porsiyon pirinç almak için yardım kuruluşunun mutfağına götüren Bayan Cao Thi Lanh (Khanh Vinh komünü) şunları söyledi: "Çocuğum epilepsi hastası ve dün tedavi için hastaneye kaldırıldı. Ailenin maddi durumu zor, uzun süre tedavi görmesi gerekirse yiyecek masraflarını karşılayacak parayı nereden bulacağımı bilemeyeceğimden endişeleniyorum. Bugün hastane bana yardım kuruluşunun mutfağından pirinç almam için bir çek verdi. Et, sebze, çorba ve tatlı olarak muzla dolu bir porsiyon pirinç, evde pişirilen pirinçten daha lezzetli."
Bu yemekler sadece hastalar için değil, sağlık personeli için de harika bir motivasyon kaynağıdır. Stresli bir vardiyanın ortasında, topluluktan anlamlı bir yemek yemek, kendilerini daha sıcak hissetmelerine ve iş zorluklarını azaltmalarına yardımcı olur.
İnsanlığı yaymak
Khanh Hoa Genel Hastanesi Müdür Yardımcısı Dr. Nguyen Luong Ky'ye göre, hastanenin yardım mutfağı 20 yılı aşkın süredir faaliyet gösteriyor. Mutfak, her gün ortalama olarak hastanenin Sosyal Hizmetler Departmanı ile koordineli çalışarak yoksul hanelerden, zor durumdaki hanelerden ve etnik azınlıklardan gelen yaklaşık 200 hastaya yaklaşık 400 öğün yemek veriyor. Yardım mutfağının işletme bütçesi, il içi ve dışındaki kurum, birim ve hayırseverlerin gönüllü katkılarından oluşuyor.
Tamamlanan beslenme kutuları hastalara dağıtılmaya hazır. |
Bu programda bağışçılar hem bağışta bulunuyor hem de yemeklerin pişirilmesine doğrudan katılıyor, bu nedenle program yemekleri normal yemeklere kıyasla daha besleyici. "Her gün hastaları tedavi ederken, birçok ailenin zorluklarını açıkça görüyoruz. Çünkü tedavi masraflarının yanı sıra, özellikle uzakta yaşayan aileler için günlük gıda masrafları konusunda da endişeleniyorlar. Dolayısıyla, bugünkü gibi yemekler hastaların yeterli beslenmesine yardımcı olmakla kalmıyor, daha da önemlisi, toplumun ilgisini hissetmelerini sağlıyor. Bu, hastalara zorlukların üstesinden gelmeleri için daha fazla güç veren paha biçilmez bir manevi ilaç. Programın toplum genelinde yaygınlaşmasını umuyoruz. Hastane, bu insani faaliyeti hastalara ulaştırmak için bireylerin ve kuruluşların el ele vermesi için bir köprü olmaya devam edecek."
Programa katılan sponsorlardan biri olan Pho Hoa Hoi Vang restoranının (Avustralya) sahibi Bay Cao Van Luan, "Geçen yıl, Khanh Hoa Genel Hastanesi'ndeki hastalara verilmek üzere 3.000 kase pho pişirme programını uygulamak için çeşitli birimlerle koordineli çalıştım. Bu sefer pirinç pişiriyoruz ve bu yemeklerin hastaların zorluklarını ve kaygılarını azaltmaya yardımcı olacağını umuyoruz." dedi. Com Tam Tieu Chau Sai Gon temsilcisi Bayan Chau Tieu Ngoc ise şunları söyledi: "Mutfak sektöründe çalıştığımız için yemeklerin sağlık için ne kadar önemli olduğunu biliyoruz. Bu nedenle, bugün yemeklerimizi pişirmek için kullandığımız malzemelerin tamamı taze gıda. Bir öğün bir hastayı yalnızca birkaç saat doyurabilir, ancak her beslenme çantasındaki sevgi, kalplerini günlerce ısıtabilir. Programa katılmamızın sebebi de bu."
Program, 1.000 öğünle sınırlı kalmayıp, hastanenin yardım mutfağına 2 ton pirinç ve 1.000 litre balık sosu da bağışladı. Bu, yoksul hastalar için ücretsiz yemeklerin daha uzun süre devam etmesine yardımcı olan pratik bir destek kaynağı.
Khanh Hoa Genel Hastanesi'nin zor durumdaki hastalara, sağlık personeline ve hayırseverlere 1.000 öğün sevgi yemeği dağıtılması programı, insan sağlığına özen göstermenin sadece tıbbi beceri değil, aynı zamanda insanlıkla dolu öğünler sunmak anlamına geldiğini bir kez daha doğruladı.
Programın toplam değeri, sponsorlar Com Tam Tieu Chau Saigon (Khanh Hoa'daki şube); Tui Blue Nha Trang Hotel; Bay Pho Hoa Hoi Vang (Avustralya) ve Bayan Tran Thi Y Nhi'nin (Khanh Hoa ili) ortak katkılarıyla 100 milyon VND'nin üzerindedir.
Kaynak: https://baokhanhhoa.vn/xa-hoi/202509/suat-com-nghia-tinh-tang-cho-benh-nhan-ngheo-75e1dce/
Yorum (0)