Ha Tinh'te Aralık ayı

Tet (Ay Yeni Yılı) öncesindeki günlerde, Ha Tinh sokaklarında hareketli ve canlı bir atmosfer hakimdir. İnsanlar eski yıldan kalan işlerini tamamlamakla meşgulken, aynı zamanda güzel gelenekleriyle gerçekten doyurucu bir Tet kutlaması için hazırlık yapmayı da unutmazlar.

Kutsal kökenler

Her yıl, yılın son ayı olan Aralık ayı geldiğinde, Ha Tinh halkı Tet (Ay Yeni Yılı) hazırlığı için evlerini temizlemekle meşgul olur. Bir yıl süren yoğun çalışma ve birçok endişenin ardından, herkes yeni bir yılı iyi şans ve huzurla karşılamak için evlerinin iyice süpürülüp temizlenmesini ister.

Her Ay Yeni Yılı'nda ev temizliği hizmetlerine olan talep çok yüksek oluyor.

Maddi imkanları daha iyi olanlar, ay takvimine göre Aralık ayının başlarından itibaren evlerini temizlemeye başlamak için genellikle temizlik şirketleri tutarlar. Daha sınırlı maaş alan memurlar ise hafta sonu tatillerini temizlik için kullanırlar. Daha fazla zamanı olan çiftçiler ise genellikle mutfak tanrısı ve ocak tanrısının göğe yükseldiği 12. ayın 23. gününden sonra temizliğe başlarlar. Evin her köşesi temizlenir, mobilyalar yıkanır ve düzenli bir şekilde yerleştirilir. Masalar ve sandalyeler pırıl pırıl parlatılır. Her şey yeni yıla hazır hale getirilmek üzere temizlenir.

Ev temizliğinin yanı sıra, atalar sunağının temizlenmesi de halk için çok önemlidir çünkü burası ataların ibadet ve anma yeri olup Vietnam evindeki en kutsal mekandır. Bu nedenle, ne kadar meşgul olurlarsa olsunlar, Tet (Ay Yeni Yılı) geldiğinde Ha Tinh halkı her zaman sunağı iyice temizlemek için zaman ayırır.

Eski tütsü kabının külleri yakılacak ve yeni tütsü çubuklarına yer açmak için küller nehre dökülecektir. Temizlenip yıkandıktan sonra, sunak yeniden düzenlenecek ve beş çeşit meyveden oluşan bir tabak, taze çiçeklerle dolu bir vazo ve çeşitli kokulu tütsü çubuklarıyla güzelce süslenecektir. Sunak ne kadar titiz ve düşünceli bir şekilde düzenlenirse, ev sahibi o kadar huzurlu ve şanslı bir yeni yıla sahip olur ve atalarının geri döneceğine ve torunlarını kutsayacağına inanır.

Ata mezarlarını ziyaret etmek, Ha Tinh eyaleti genelinde insanların Ay Yeni Yılı sırasında nesilden nesile sürdürdüğü kültürel bir gelenektir. Fotoğraf: Dan Tri Gazetesi.

Evlerini temizleyip dekore ettikten sonra, insanlar saygılarını göstermek ve ölenleri anmak için büyükanne ve büyükbabalarının, atalarının mezarlarını temizlemeye ve ziyaret etmeye giderler. Bu, Ha Tinh eyaleti genelinde nesilden nesile aktarılan ve "mezarlık temizleme" geleneği olarak bilinen, Ay Takvimi Yeni Yılı boyunca sürdürülen kültürel bir gelenektir.

Özünde, mezarları ziyaret etme geleneği, ölenlerin mezarlarını veya "evlerini" temizlemeyi ve düzenlemeyi, onları Tet'i (Ay Yeni Yılı) torunlarıyla birlikte kutlamaya davet etmeyi içerir. Uzakta yaşayanlar bile Tet sırasında mezarları ziyaret etmek için eve dönmeye çalışırlar. Bu gelenek genellikle 12. ayın 10'undan 25'ine kadar sürerken, memleketim Thach Dai komününde özellikle 18'inden 25'ine kadar olan dönemde daha canlıdır. Bu süre zarfında mezarlık, otları temizleyen, atalarının mezarlarını yeniden boyayan ve çevredeki duvarları temizleyen insanlarla dolup taşar.

Eşimin Nguyen Van ailesi, Ha Tinh şehrinde büyük bir ailedir. Eşim her yıl amcaları ve teyzeleriyle birlikte ata mezarlarını temizleme törenine katılır. Tet (Ay Yeni Yılı) yaklaşırken, aile lideri mezar temizleme için bir tarih belirler. O gün, her aileden temsilciler, büyük bir saygıyla mezarları temizlemek için ata mezarlığında toplanırlar. Zorlu bir günün ardından, herkes aile liderinin evinde toplanarak geçen yılki aile faaliyetlerini özetler ve Ay Yeni Yılı öncesinde, sırasında ve sonrasında aile için görevleri görüşüp dağıtır.

Yeşil yapışkan pirinç keki, yağlı domuz eti, turşu soğan...

Ha Tinh eyaletinde, geleneksel Ay Yeni Yılı için yeşil yapışkan pirinç kekleri (bánh chưng) yapmak, nesillerdir sürdürülen ve korunan kültürel bir gelenektir. Bu kekler, güzel havaların yaşandığı bir yılın ardından atalara şükran sembolü olarak sunulurken duyulan saygıyı ifade etmenin yanı sıra, şanslı ve bereketli bir yeni yıl dileğini de simgeler. Her Ay Yeni Yılında, insanlar avluda serilen hasırların üzerinde toplanarak yapışkan pirinç kekleri yaparlar, ardından buharı tüten keklerin bulunduğu tencerenin yanındaki sıcak ateşin etrafında toplanırlar – tanıdık, sıcak ve güzel bir görüntü.

Kızgın ateşin üzerinde kaynayan yapışkan pirinç keklerinin oluşturduğu fokurdayan görüntüler ve köylülerin pembe yanakları, sayısız nesil için kıymetli anılar haline geldi...

Ay takviminin 26. gününe doğru, Ha Tinh pazarı Tet (Ay Yeni Yılı) için alışveriş yapan insanlarla dolup taşar. Anneler ve büyükanneler, banh chung (geleneksel Vietnam pirinç kekleri) yapmak için muz yaprakları, bambu tüpleri ve yapışkan pirinç, yeşil fasulye ve domuz eti gibi diğer malzemeleri satın almak için toplanırlar. Her yıl mutfak dolabından çıkarılan kare, eskimiş banh chung kalıpları, aile üyelerinin becerikli elleri altında sürekli olarak mükemmel şekilli kekler üretir. Zaman kazanmak ve topluluk ve neşe duygusunu geliştirmek için, birkaç komşu aile banh chung yapma seansı düzenler. Banh chung yığınlarının etrafındaki yetişkinlerin neşeli kahkahaları ve çocukların neşeli bağırışları giderek yükselir ve Tet'e kadar geçen günlerin soğuğunu dağıtır. Parlayan ateşin üzerindeki kaynayan banh chung tencereleri, çocukların pembe yanaklarıyla birlikte, nesiller boyunca kıymetli anılar haline gelmiştir.

Ha Tinh şehrinin Thach Linh mahallesindeki Linh Tan mahalle grubunun başkanı Bay Nguyen Van Luc şunları paylaştı: “Her yıl, ailemiz ay takviminin 27. gününde atalarımıza sunmak, şükranımızı göstermek ve ebeveynlerimizin bize verdiği engin ve sınırsız sevgi ve ilgiyi hatırlamak için pirinç keki yapma etkinliği düzenliyor. Dahası, bu, yoğun bir yılın ardından tüm ailenin, genç yaşlı herkesin bir araya gelip, çalışıp ve sohbet etmesi için bir fırsat. Bu yıl, hem atalar sunağına sunmak hem de çocukların Tet bayramından sonra eve götürmeleri için geçen yıldan daha fazla pirinç keki yapmayı planlıyoruz. En küçük çocuğum şu anda evden uzakta üniversitede okuyor ve ebeveynleri tarafından hazırlanan bir pirinç keki tutmak kalbini daha da ısıtacak.”

Bahar mevsimine daha fazla canlılık katıyoruz.

Sert güneş ve rüzgarların hüküm sürdüğü bir bölge olmasına rağmen, halkının becerikli elleri ve yaratıcılığı sayesinde, Ha Tinh'te Tet (Ay Yeni Yılı) kutlamaları için tüm bölgeleri besleyecek kadar çok sayıda güzel çiçek yetiştiriliyor. Baharın uyumlu atmosferinde, bahçelerden ve diğer yerlerden getirilen çiçekler ve meyvelerle dolu canlı çiçek aranjmanları ve saksı bitkileri ana yollar boyunca sergilenip satılıyor ve baharın renklerini her eve taşıyor...

Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında çiçek ve süs bitkilerini düzenleme geleneği, ruhun inceliğini yansıtan ve baharın iyi şans getireceği derin anlamını taşıyan bir sanat formu haline gelmiştir. Tet çiçek pazarları renkli ve çeşitlidir, ancak aileler genellikle Nhat Tan şeftali çiçeği, pembe şeftali çiçeği, kumkuat, kayısı çiçeği, süs pomelo, zambak, orkide vb. çeşitler arasından seçim yaparlar.

Bu tören direkleri sadece sokakları aydınlatarak geceleri büyülü bir atmosfer yaratmakla kalmıyor, aynı zamanda ülkenin geleneksel güzelliğinin korunmasına da katkıda bulunuyor...

Çiçeklerin sergilenmesinin yanı sıra, Yeni Yıl direkleri dikme geleneği de halk tarafından coşkuyla uygulanmaktadır. Ay takvimine göre 12. ayın 20. günü civarında, her hane yaklaşık 5 metre yüksekliğinde, tepesi beş köşeli altın yıldız veya bayrak şeklinde yanıp sönen ışıklarla süslenmiş bir direk dikmeyi tamamlar; gövdesi çeşitli renklerde parıldayan ışıklarla sarılır ve çok güzel bir görüntü oluşturur. Gece çöktüğünde, yoldan geçenler uzak gökyüzüne uzanan, tüm alanı aydınlatan parıldayan, ışıldayan direkleri hayranlıkla izleyebilirler. Tet sırasında evlerin önüne direk dikme geleneği, eski yıldan kötü şansı uzaklaştırmayı, insanların hayatlarını korumayı ve huzurlu ve mutlu bir yeni yılı karşılamayı amaçlar.

Nguyen Hang

Kaynak: https://baohatinh.vn/nui-hong-song-la/thang-chap-cua-nguoi-ha-tinh/260170.htm