Aralık yaklaşıyor.

Memleketim olan Vietnam'ın orta kesimindeki yağmurlar azalmaya ve kuru, geç kış güneşi kendini göstermeye başladığında, işte o zaman Aralık ayı gelir. Sakin sakin arabayla şehre doğru yola koyuluyorum. Tet (Vietnam Yeni Yılı) kokusu havayı doldurmaya başlıyor.

Aralık başlarında, tomurcuklanma ve çiçeklenmeye hazırlık olarak kayısı ağacının yaprakları budanır - Fotoğraf: TU LINH

Pazar girişinde, tütsü satan yaşlı kadın hâlâ orada oturuyor, ara sıra bir tütsü çubuğu yakıyor, yayılan sıcak koku, kalplere derinden dokunuyor ve evden uzakta olanlarda özlem uyandırıyor. Terziler, terzilik mesleğinin atalarını anma töreni için adaklar hazırlarken, Tet (Ay Yeni Yılı) için dikiş dikmekle meşguller. On ikinci ay aynı zamanda duvarcılık, marangozluk ve demircilik mesleklerinin kurucularının atalarını anma ayıdır; bu ayda, geçmişte gelenlerin katkılarına şükran duyulur ve hatırlanır, seçilen meslekte sorunsuz ilerleme ve gelişme dilenir. Bu, uzun süredir var olan değerleri koruyan güzel bir kültürel gelenek olmasının yanı sıra, meslek sahiplerinin yıl sonunda bir araya gelerek seçtikleri mesleğe olan inançlarını güçlendirmeleri için de bir fırsattır. Ataları anma gününde, şükran ve sağlık ve huzur dileklerinin yanı sıra, insanlar yeni yılın sorunsuz ve başarılı geçmesi ve bolca zenginlik için de dua ederler.

Sokaklarda, güneşin tadını çıkaran birçok ev, çitlerini ve hatta evlerinin önündeki sokak lambalarını bile yeniden boyayarak onlara yeni bir görünüm kazandırıyor. Ara sıra, bir evin önünde, atalar sunakları için cilalama hizmeti reklamı yapan yıpranmış bir tabela asılı duruyor – bu iş sadece on ikinci ay takviminde yapılabiliyor ve geçmiş yılların Tet (Ay Yeni Yılı) bayramını hatırlatıyor. Banliyölerin daha uzaklarında, insanların kayısı ağaçlarından yaprak toplama sesleri yankılanıyor; bu sayede çiçekler tam baharın gelişiyle birlikte açacak ve eve iyi şans ve refah getirecek. Hardal yeşili, kişniş ve krizantem tohumları ekmek için toprağı hazırlayan, filizlenmelerini bekleyen insanların neşeli sohbetleri ve kahkahaları her yönden yankılanıyor. Tohum ekenler, sıcak ve huzurlu bir yeni bahar için inanç ve umut ekiyor gibi görünüyor.

Öğlen güneşinde kuruyan soğan ve arpacık soğanlarının keskin aroması havayı sarıyor. Tet (Ay Yeni Yılı) sırasında pazarlarda ve süpermarketlerde hazır turşular yaygın olarak bulunsa da, buradaki kadınlar hala papayaları, turpları, havuçları, soğanları ve arpacık soğanlarını bizzat kesip, güneşte tam kıvamında kurutarak bu geleneksel Tet yemeğini yapmayı tercih ediyorlar. Turşular ev yapımı, güneşte kurutulmuş, bembeyaz ve hoş kokulu olmalı. Balık sosu, Cua Viet veya Cua Tung'dan yüksek kaliteli balık sosu olmalı, kaya şekeriyle pişirilerek berrak, altın sarısı bir karışım elde edilmeli ve yapışkan pirinç kekleriyle mükemmel uyum sağlayan çıtır ve lezzetli bir turşu ortaya çıkarılmalıdır. Birkaç parti zengin, ev yapımı, taze yapılmış ve altın sarısı zencefil, Tet için saklanmadan önce havada kurutulur ve ziyaretçileri merakla bakmaya teşvik eden sıcak, rahatlatıcı bir aroma yayar.

Şehrim küçük ve genç, ama aynı zamanda çalışmak ve yaşamak için gelen diğer bölgelerden birçok insanı da ağırlıyor. Bu yüzden her Aralık ayında, Tet (Ay Yeni Yılı) için memleketlerine dönmeye heyecanla hazırlanıyorlar. Aralık ayındaki buluşmanın ardından, ilk ay gözyaşlarıyla dolu bir vedayı getiriyor ve yeni, bereketli bir baharda tekrar bir araya gelme sözü veriyor. Tet, kişinin köklerine dönmesi, eski evine dönmesi ve annesinin pişirdiği tatlı, rahatlatıcı bir yemeğin tadını çıkarması, kalbinde huzur ve dinginlik bulmasıyla ilgili. Uzaktaki arkadaşlarım yılın herhangi bir zamanında eve dönebilecek imkanlara sahipler, ancak yine de aileleriyle yeniden bir araya gelmek için Aralık ayını dört gözle bekliyorlar.

Gece çökerken, Hieu Nehri'nin karşı kıyısındaki An Lac, Dong Giang ve Dong Thanh çiçek köylerinden yükselen elektrik ışıkları parıldayarak genç şehrin bir köşesini aydınlatıyor. Yarım ömürden fazla zaman geçmesine rağmen, her Aralık ayında, evden uzakta bir çocuk gibi hissediyorum, Tet'i heyecanla bekliyor, doğanın Tet'ini, kalbimin Tet'ini arıyorum. Ve hayatımda geçen Tet'leri her zaman kıymetli buluyorum.

Tue Linh

Kaynak: https://baoquangtri.vn/van-hoa-the-thao/thang-chap-ve/182793.htm