Güne sağlık haberleriyle başlayan okuyucularımız ayrıca şu makaleleri de okuyabilirler: Yüksek tansiyonu düşürmek için egzersiz yapmak en iyi ne kadar sürer?; Portakal suyu içerken dikkat edilmesi gerekenler ; Diyabet hastaları beyaz pirinç tüketimini sınırlamalı, bunun yerine ne tüketmeli?...
Yumurta yemenin iyi mi kötü mü olduğu sorusuna ışık tutan yeni bir araştırma var.
Bilimsel dergi Nutrients'ta yakın zamanda yayınlanan yeni bir araştırma, yumurta tüketiminin iyi mi yoksa kötü mü olduğu gerçeğine ışık tuttu.
Buna göre yumurta yemek, kalp hastalıkları veya diyabet gibi hastalıkları olumsuz etkilemeden faydalı besinleri artırıyor.
Yumurta yemek, faydalı besinleri artırır ve kalp hastalığı veya diyabet üzerinde olumsuz bir etkisi yoktur.
Bilim insanları yıllardır bu tartışmalı soruyu araştırıyor. Bazıları yumurta yemenin "kötü" LDL kolesterol seviyelerini ve kalp hastalığı ve diyabetle bağlantılı iltihap belirteçlerini artırdığına inanırken, diğerleri yüksek besin yoğunluğu nedeniyle yumurta yemenin faydalarını vurguluyor.
ABD'deki Connecticut Üniversitesi Beslenme Bilimleri Bölümü'nde doçent olan Dr. Catherine Andersen tarafından yürütülen yeni bir araştırma, yumurta tüketiminin beslenme sonuçlarına dair daha geniş bir bakış açısı kazandırdı.
Doçent Dr. Andersen ve çalışma arkadaşları, yumurta tüketimine ilişkin daha önceki çalışmalardan daha kapsamlı, klinik odaklı bir çalışma yürüttüler ve rutin sağlık kontrolleri sırasında sıklıkla test edilen çeşitli sağlık parametrelerini incelediler.
Araştırmacılar, yumurta yememeyi günde üç yumurta akı ve üç tam yumurta yemekle karşılaştırdılar. Her gün yumurta yemenin, yumurta sarısında bulunan temel bir besin maddesi olan kolin seviyelerini önemli ölçüde artırdığını buldular.
Kolin alımı genellikle kalp hastalıklarıyla ilişkilendirilen TMAO adlı bir metabolitin artışıyla ilişkilendirilir. Ancak, burada elde edilen sonuçlar, günlük yumurta yiyen kişilerde kolin alımının artmasına rağmen TMAO seviyelerinin artmadığını göstermektedir. Okuyucular, bu makale hakkında daha fazla bilgiyi 2 Ocak tarihli sağlık sayfasında okuyabilirler .
Yüksek tansiyonu düşürmek için ne kadar egzersiz yapmak gerekir?
American Journal of Preventive Medicine dergisinde yayınlanan son araştırmalar, yaşlandıkça yüksek tansiyondan korunmak için çocukluktan orta yaşa kadar egzersiz seviyenizi korumanız gerektiğini öne sürüyor.
Çalışmanın yazarı, Kaliforniya Üniversitesi, San Francisco'da epidemiyolog olan Kirsten Bibbins-Domingo şöyle açıklıyor: Birçok çalışma, egzersizin kan basıncını düşürdüğünü göstermiştir. Ancak yeni çalışma, "20-50 yaşları arasında, haftada 5 saat egzersize başlamanın, yüksek tansiyonu önlemek için özellikle önemli olabileceğini" gösteriyor.
20'li yaşlar, orta yaşta yüksek tansiyonu önlemek için egzersizi artırarak müdahalede bulunmak için kritik bir zamandır.
Kaliforniya Üniversitesi'nden bilim insanlarının yürüttüğü araştırmaya 5 bin 100'den fazla katılımcı katıldı ve katılımcılar 30 yıldan uzun süre takip edildi.
Sonuçlar, 18-40 yaşları arasında genel egzersiz düzeyinin azaldığını ve yüksek tansiyon oranlarının arttığını gösterdi.
Araştırmacılar, bunun 20'li yaşların orta yaşta yüksek tansiyonu önlemek için egzersizi artırarak müdahale edilmesi gereken önemli bir zaman olduğunu gösterdiğini söylüyor.
Özellikle, sonuçlar haftada 5 saat orta düzeyde egzersiz yapan kişilerin yaşları itibariyle 20 yaş üstü yüksek tansiyon riskini önemli ölçüde azalttı. Bu makalenin bir sonraki içeriği 2 Ocak'ta sağlık sayfamızda olacak.
Portakal suyu içerken dikkat edilmesi gerekenler
Portakal suyu, dünyanın en popüler meyve sularından biridir. Ancak bazı bilim insanları ve sağlık uzmanları, portakal tüketimi konusunda bazı ipuçları vermiştir.
Portakal suyunun şaşırtıcı sağlık yararları şunlardır:
Portakal suyu dünyanın en popüler meyve sularından biridir.
Portakal suyu, güçlü antioksidan özelliklere sahip ve bağışıklık sistemini destekleyen yoğun bir C vitamini kaynağıdır. Bir bardak (240 ml) portakal suyu günlük C vitamini ihtiyacınızın %80'ine kadarını karşılar.
Kronik hastalıkları önleyin. Uzun süreli iltihaplanma, kalp hastalığı ve bazı kanserler gibi kronik hastalıklara katkıda bulunur.
Portakal suyu aynı zamanda flavonoidler, karotenoidler ve C vitamini de dahil olmak üzere antioksidanların da önemli bir kaynağıdır. Araştırmalar, antioksidanların genel sağlığı korumaya ve kalp hastalığı, kanser ve diyabet gibi kronik hastalıklara karşı korumaya yardımcı olduğunu göstermektedir.
Böbrek taşlarının oluşumunu önlemeye yardımcı olabilir. Portakal suyu idrarınızın pH değerini artırabilir ve böbrek taşı riskini azaltmaya yardımcı olabilir.
194.095 kişi üzerinde yapılan bir araştırmada, her gün portakal suyu içmenin böbrek taşı oluşma riskini %12 oranında azalttığı görüldü.
Kalp sağlığını iyileştirebilir. Araştırmalar, portakal suyunun uzun süreli tüketiminin toplam kolesterol ve LDL kolesterol seviyelerini düşürürken, HDL kolesterol seviyelerini artırarak kalp sağlığını iyileştirdiğini göstermektedir.
Portakal suyunun sağlığa birçok faydası olmasına rağmen kalorisi yüksektir ve kan şekeri seviyesini etkiler.
Kalorisi yüksektir. Portakal suyu içimi kolaydır, bu yüzden insanlar bütün portakal yemekten daha fazla içme eğilimindedir. Ayrıca, bütün portakalın aksine lif içermez, bu da daha az tokluk hissi verdiği ve kilo alımına yol açabileceği anlamına gelir. Bu makalenin devamını okumak için gününüze sağlık haberleriyle başlayın !
[reklam_2]
Kaynak bağlantısı
Yorum (0)