Helal pazarı - Vietnam'ın tarım ve su ürünleri ihracatında daha fazla kapı açmanın 'anahtarı'

Küresel Helal ekonomisinin 2025 yılına kadar 7.700 milyar ABD dolarına ulaşması ve 2028 yılına kadar 10.000 milyar ABD dolarına ulaşması beklendiğinden, Helal, Vietnam da dahil olmak üzere büyük gıda üreten ülkeler için büyük ve çok potansiyelli bir pazar olarak kabul edilmektedir.

Vietnam'da her yıl yaklaşık 50 şirkete Helal sertifikası veriliyor. Ürünlerin çoğu deniz ürünleri, içecekler, konserve yiyecekler, şekerlemeler, vejetaryen yiyecekler ve ilaçlardan oluşuyor. (Kaynak: Getty Images)

İhracat pazarlarının çeşitlendirilmesi ve Helal pazarı gibi büyüme potansiyeli olan yeni pazarların açılması, Vietnam'ın tarım ve su ürünleri ihracatında daha fazla "kapı" açmanın "anahtarı" olarak değerlendiriliyor.

Her yıl 50 milyar ABD doları değerinde tarım ürünü ihraç etme kapasitesine sahip olan ve tedarik zincirleri kurmuş olan Vietnam, uygun ve etkili yatırımlar yapılması halinde tarım ve su ürünlerinin Helal pazarına girmesi için bir fırsat olacak ve tarımsal ekonomik kalkınma için ivme yaratacaktır.

Tarım ve su ürünleri ihracatını genişletmeye devam etmek için Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien şunları söyledi: Çin, ABD, Japonya, Avrupa Birliği (AB) pazarlarının yanı sıra Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, helal pazarlara, Ortadoğu'ya...; özellikle hayvancılık ve su ürünlerine yönelik tarım ve su ürünleri ihracatına odaklanacak.

Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, tarım ve su ürünlerinin birçok pazara ihraç edildiğini ve ticaret teşvikinin etkili olduğunu belirterek, Vietnam'ın Helal pazarı gibi zorlu ve özel pazarlara girmesi gerektiğini, böylece Vietnam tarım ürünlerinin daha fazla segmente, daha fazla pazara ve daha yüksek ihracat cirosuna sahip olabileceğini söyledi.

Şu anda dünyada 2 milyardan fazla Müslüman yaşıyor. Birçok Müslüman ülke, birçok özel ve çok katı gereklilik gerektiren küresel Helal pazarına aktif olarak katılıyor. Günlük gıdaların Helal standartlarına göre sertifikalandırılması gerekiyor.

Birleşik Arap Emirlikleri (BAE) Vietnam Ticaret Müşaviri Sayın Truong Xuan Trung şunları değerlendirdi: Vietnam, pirinç, çay, kaju fıstığı, kahve, biber, sebze, meyve vb. gibi tarım ve su ürünleri ile işlenmiş tarım ürünleri ve içecek ürünleri ihracatında dünyanın önde gelen ülkelerinden biridir. Vietnam, Endonezya, Malezya ve Orta Doğu bölgesi gibi Müslüman nüfusun yoğun olduğu Güneydoğu Asya ve Asya bölgelerinde yer almaktadır.

Ayrıca Vietnam, Orta Doğu ve Afrika ülkeleriyle ilişkileri geliştirme politikasına sahiptir; bu politika, üretim, ithalat ve Helal sertifikasyonunda iş birliğini teşvik etmeyi de kapsamaktadır. Bu aynı zamanda Vietnamlı işletmelerin Helal pazarına ürün ihraç etmeleri için de elverişli bir koşuldur.

Bay Truong Xuan Trung'a göre, Helal pazarının büyüklüğü ve talebi oldukça büyük. BAE pazarındaki ana ürün gruplarının tüketimindeki büyüme rakamlarına baktığımızda, Vietnam'ın tarım ürünleri, işlenmiş tarım ürünleri ve tahıllar gibi ürün gruplarında güçlü olduğunu görebiliriz. Vietnam ürünlerinin Helal pazarına ihracatını daha da artırmak için, Vietnamlı işletmelerin Müslüman ülkelere ihracat standartlarını karşılamak adına Helal sertifikalarına sahip olması gerekiyor.

Uzmanlara göre, elverişli coğrafi konumuyla büyük ve potansiyel bir pazar olmasına rağmen, genel olarak Vietnam malları ve özellikle tarım ve su ürünleri pazarına giriş henüz başlangıç ​​aşamasındadır. Vietnam'da her yıl yaklaşık 50 şirkete Helal sertifikası verilmektedir ve başlıca ürünleri deniz ürünleri, içecekler, konserve yiyecekler, şekerlemeler, vejetaryen yiyecekler ve ilaçlardır. Bu sertifikanın iyi değerlendirilmesi ve tanıtımı, Vietnam tarım ve su ürünlerinin Helal ürün pazarında güçlü bir şekilde yer almasına yardımcı olacaktır.

Ancak Helal sektörünün karşılaştığı en büyük zorluk, dünya çapında kabul görmüş tek bir Helal standardının olmamasıdır. Ho Chi Minh Şehri İş Dünyası Derneği (HUBA) Başkan Yardımcısı ve Ho Chi Minh Şehri Gıda ve Gıda Maddeleri Derneği (FFA) Başkanı Ly Kim Chi'ye göre, Helal standartları ve düzenlemeleri giderek daha katı hale geliyor.

Helal sertifikasyonu kalıcı değildir ve tüm ülkelerde ve tüm ürünler için karşılıklı olarak tanınmaz. Bu durum, işletmelerin birçok kez sertifika yenilemesi ve her ihracat pazarına göre uygun sertifika için kayıt yaptırması gerektiğinden, işletmeler için birçok zorluğa neden olur.

Kaju, kakao, Hindistan cevizi gibi tarım ürünlerinden besleyici kekler üreten bir işletme olarak VietGlobal Tarım Ürünleri Üretim ve Ticaret Anonim Şirketi, kalite standartlarına ve üretim süreçlerine sıkı sıkıya uyulmasını gerektiren ancak birçok fırsatın bulunduğu yeni bir pazar olan Helal pazarına girmek için cesur bir adım attı.

Zcake Nutritional Cakes - VietGlobal Tarım Ürünleri Üretim ve Ticaret Anonim Şirketi CEO'su Mai Thi Ngoc Nga, helal tüketicilerin, ürünler kalite ve güvenlik standartlarını tam olarak karşıladığı sürece fiyatlar konusunda çok katı olmadıklarını belirtti. Bu, şirketin Güneydoğu Asya bölgesindeki hedef pazarı olan Malezya'ya ürün ihraç etmeye başlarken kendini güvende hissetmesini sağlayan önemli bir faktör.

Şirket yalnızca Malezya pazarına odaklanmakla kalmıyor, aynı zamanda Güneydoğu Asya ve hatta Orta Doğu'daki diğer pazarlara da açılmayı planlıyor. Bu pazarlar, helal ürünlere olan talebin yüksek olduğu ve Avrupa veya ABD gibi büyük pazarlara kıyasla rekabetin daha az olduğu pazarlar, diye belirtti Mai Thi Ngoc Nga.

Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, şunları vurguladı: Tarım ürünlerinin, özellikle de Vietnam hayvancılık ürünlerinin Helal pazarına girme potansiyeli ve gereksinimleri açıkça belirlenmiştir. Bu nedenle, işletmelerin sürece yaklaşmak ve kademeli olarak iyileştirmek, teknik engelleri ortadan kaldırmak ve genellikle Vietnam tavuğu olmak üzere hayvancılık ürünlerini Helal pazarına kısa sürede getirmek için devlet yönetim kurumları ve Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın Hayvancılık Dairesi, Veterinerlik Dairesi, Uluslararası İşbirliği Dairesi vb. gibi uzman birimleriyle yakın iş birliği içinde çalışmaları gerekmektedir.

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'nın uzman kuruluşlarının, yetiştirme, ahırlar, yem, kesim... gibi tüm üretim sürecinin Helal standartlarına uygun olarak tamamlanması için, işletmelerin her görev ve içerik için özel plan ve takvimlere sahip olması gerektiğini vurgulayan Bakan Yardımcısı Phung Duc Tien, şunları kaydetti:

Source: https://baoquocte.vn/thi-truong-halal-chia-khoa-mo-them-canh-cua-cho-xuat-khau-nong-thuy-san-viet-nam-290931.html