Sebze pazarı selden sonra dalgalandı

Son 10 gündür yağan şiddetli yağışlar, Thai Nguyen'de 300 hektardan fazla sebze tarlasını sular altında bıraktı. Cau Nehri'nin her iki yakasındaki özel sebze yetiştirme alanları önemli hasar gördü, bu nedenle sebze fiyatları son bir haftada keskin bir şekilde arttı.

Bir kooperatifin sebze tarlalarından süpermarketlere yolculuğu

Yeşil tarım kaçınılmaz bir yönelimdir

İldeki geleneksel pazarlarda yeşil sebzelerin fiyatı, iki hafta öncesine göre bir buçuk ila iki kat arttı.

Nitekim, ildeki toptancı hallerinde yeşil sebzelerin ve birçok yumru ve meyve türünün satış fiyatının 2 hafta öncesine göre bir buçuk kat veya iki kat arttığını tespit ettik. Özellikle su ıspanağı gibi bol miktarda tüketilen bazı yeşil sebzelerin fiyatı demet başına 12-15 bin VND'ye; Malabar ıspanağının fiyatı demet başına 10-15 bin VND'ye; Malabar ıspanağı ve jütün fiyatı demet başına 5 bin VND'ye; yeşil kabak, tatlı kabak, beyaz turp vb. gibi yumru ve meyvelerin fiyatı da kilogram başına 25-30 bin VND'ye yükseldi.

Üreticiler, son dönemde yaşanan yoğun yağışlar ve uzun süren seller nedeniyle yeşil sebzelerin fiyatlarının arttığını, bunun sonucunda birçok sebze ve meyve yetiştirilen alanın su altında kaldığını, sebzelerin verimliliğini, kalitesini ve üretimini olumsuz etkilediğini belirtiyor.

Linh Son semtindeki Dong Bam yerleşim grubundan Bayan Nguyen Thi Oanh şunları söyledi: Son selde ailemin yaklaşık 1 sao sebzesi sular altında kaldı. Kısmen "kurtarılan" (ancak sebzelerin kalitesi büyük ölçüde etkilenmişti) su ıspanağı ve tatlı patates yataklarına ek olarak, tatlı lahana ve hardal otu yataklarının çoğu tamamen zarar gördü. Cau Nehri kıyısına ekilen birçok sebze tarlası "yok olup" hasat edilemediğinden, sadece benim ailem değil, köydeki 200'den fazla sebze yetiştiren hane de etkilendi.

Bayan Oanh gibi, Phan Dinh Phung bölgesindeki Oanh yerleşim grubundan Bayan Pham Thi Thanh da ailesinin sebze tarlalarının su altında kalmasına üzüldü. Ailenin su mimozası, acı kavun, tatlı kavun yetiştirmek için kullandığı ve yerden sadece 1 metreden daha az yükseğe tırmanan kafesleri hasar gördü. Geçtiğimiz Eylül ayında olduğu gibi, bu selden sonra biz çiftçiler de ciddi kayıplar yaşadık. Şu anda, yalnızca yüksek arazilerde sebze yetiştirme alanları olan haneler, eskisinden çok daha yüksek fiyatlara hasat yapıp satabiliyor.

İl pazarlarındaki yeşil sebze piyasası dalgalanma gösterse de Minh Cau Süpermarketindeki bu ürünün fiyatı sabit kalıyor.

İldeki geleneksel pazarlar ve bit pazarlarındaki sebze hali güçlü bir artış eğilimi gösterirken, ildeki bazı süpermarketlerde yeşil sebze ve meyveler hala istikrarlı fiyatlarla satılıyor.

Minh Cau Süpermarketi'nin (Minh Cau Caddesi, Phan Dinh Phung Semti) Satış Müdürü Bayan Tran Thi Duyen şunları söyledi: Uzun yıllardır yalnızca VietGAP güvenlik standartlarına uygun olarak üretilen, menşei belli olan, düzenli olarak denetlenen ve gıda güvenliği ve hijyeni sağlayan sebze, yumru ve meyveleri satıyoruz. Süpermarketimiz her gün pazara yüzlerce salkım sebze ve tonlarca yumru, meyve ve her türden yeşil sebze tedarik ediyor. Tüketicilerin çıkarlarını her zaman gözeterek ve süpermarketin itibarını koruyarak, pazarlardaki yeşil sebze piyasası nasıl dalgalanırsa dalgalansın, yeşil sebze, yumru ve meyve fiyatları her zaman sabit kalıyor.

Mevcut satış fiyatıyla tüketiciler çok fazla etkilenmiyor. Ancak hava koşullarının anormal şekilde değişmesi ve şiddetli yağışların devam etmesi durumunda, ildeki bazı özel sebze yetiştirme alanlarında yaşayanların sebze üretim faaliyetleri önemli ölçüde etkilenebilir.

Bu aynı zamanda insanların düşünce biçimlerini ve tarım yöntemlerini değiştirmeleri, iklim değişikliğiyle başa çıkmak için bilimi ve teknolojiyi üretime dahil etmeleri gereken bir zamandır.

İl Tarım ve Bitki Koruma Dairesi Başkanı Bay Nguyen Ta şunları söyledi: Yakın gelecekte, ilin özel sebze yetiştirme alanlarındaki insanların su akışını hızla tahliye etmek için temizlemeleri; tarlaları acilen temizlemeleri ve kısa vadeli sebzeleri ekip yetiştirmek için toprak hazırlığına başlamaları gerekiyor. Kısa vadeli sebzelerin hasadı tamamlandığında, yeşil sebze pazarının sadece 2-3 hafta içinde tekrar istikrara kavuşması bekleniyor. Uzun vadede ise, insanların sebze üretiminde yüksek teknolojiyi, özellikle yeşil sebze alanlarını korumak için ağ kafesler ve membran kafesler kullanarak, hidroponik sebze yetiştirmeleri; yeşil sebze üretiminde organik standartları ve VietGAP'ı uygulamaları gerekiyor...

Kaynak: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202507/thi-truong-rau-xanh-bien-dong-sau-ngap-ung-5591988/