Piyasa yükselişini sürdürüyor, çiftçiler heyecanlı

Biber fiyatı bugün, 17 Ekim 2024, önemli bölgelerde dünle karşılaştırıldığında yukarı yönlü dalgalandı ve 144.000 - 145.000 VND/kg civarında işlem gördü. Önemli bölgelerde ortalama 500 - 1.000 VND/kg artış görüldü.

Buna göre, Dak Lak biberinin fiyatı dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND artışla 145.000 VND/kg olarak kaydedildi. Chu Se biberinin (Gia Lai) fiyatı ise 500 VND/kg artışla 144.000 VND/kg olarak kaydedildi. Dak Nong biberinin fiyatı ise bugün dünle karşılaştırıldığında 1.000 VND/kg artışla 145.000 VND/kg olarak kaydedildi.

Güneydoğu bölgesinde, biber fiyatları bugün (17 Ekim 2024) dünle karşılaştırıldığında önemli ölçüde dalgalanma göstermedi. Özellikle Ba Ria - Vung Tau'da fiyatlar şu anda 144.000 VND/kg seviyesinde. Binh Phuoc'ta ise biber fiyatları bugün 144.000 VND/kg seviyesinde.

Giá tiêu hôm nay 17/10/2024: Thị trường tiếp tục tăng, người nông dân phấn khởi

Çiftçiler biber hasadı yapıyor. Fotoğraf: D.T.

Dünya biber fiyatı bugün:

Uluslararası Biber Birliği'nin (IPC) dünya biber fiyatlarını güncelleyen IPC, son işlem seansının sonunda Endonezya Lampung karabiberinin fiyatını 6.764 USD/ton, Muntok beyaz biberinin fiyatını ise 9.260 USD/ton olarak listeledi.

Brezilya ASTA 570 karabiberinin fiyatı ton başına 6.400 ABD doları seviyesindeydi. Malezya ASTA karabiberinin fiyatı ton başına 8.700 ABD dolarında sabit kalırken, bu ülkenin ASTA beyaz biberinin fiyatı ton başına 11.200 ABD dolarına ulaştı.

Vietnam'da bugün 500 gr/l karabiberin fiyatı ton başına 6.500 dolar, 550 gr/l karabiberin fiyatı ton başına 6.800 dolar, beyaz biberin fiyatı ise ton başına 9.500 dolar seviyesinde işlem görüyor.

Yurt içi biber piyasası, fiyatların son zamanlarda sürekli düşmesiyle birlikte dalgalı bir dönemden geçiyor. Ancak, bazı biber yetiştirme bölgelerinde biber fiyatlarının hafifçe artmaya başlaması olumlu bir işaret. Bunun sebebinin, popülasyonda kalan biber miktarının çok az olması ve bunun da ticaret faaliyetlerini yavaşlatması olduğu belirtiliyor.

Şu anda biberin büyük kısmı acente ve işletmelerin depolarında tutulmaktadır. 2023 yılı tahmini stok ve 2024 yılı ithalatı, gayriresmi ithalatlar dahil yaklaşık 40.000-45.000 tondur. Bu, önümüzdeki dönemde ihraç edilecek biber miktarının önceki yıllara göre daha az olabileceğini göstermektedir.

Ancak, Endonezya'dan gelecek yeni arzın rekabetinin, özellikle Çin'in Endonezya'dan ithalatını artırmasıyla birlikte, önümüzdeki dönemde iç biber pazarının daha az canlı hale gelmesi bekleniyor. Biber fiyatlarının kg başına 145.000 VND civarında dalgalanması ve uzun vadede kg başına 160.000 VND'nin üzerine çıkması bekleniyor.

Uluslararası pazarda ABD, Vietnam biberinin en büyük müşterisidir. ABD Uluslararası Ticaret Komisyonu'nun (USITC) verilerine göre, ABD Ağustos ayında 7.372 ton biber ithal etti. Bu rakam, bir önceki aya göre %28 düşüş, ancak geçen yılın aynı dönemine göre %25 artış gösterdi. ABD'nin yılın ilk 8 ayında ithal ettiği toplam biber miktarı 63.294 ton oldu ve geçen yılın aynı dönemine göre hacim olarak %37, değer olarak ise %44,8 artışla 306,9 milyon ABD doları oldu.

Vietnam, ABD'nin ana tedarikçisi oldu ve 49.277 ton ile toplam ithalatın %78'ini karşıladı. Bu miktar, bir önceki yıla göre hacim olarak %35,4, değer olarak ise %46,8 arttı. ABD'de ortalama biber ithalat fiyatı, bir önceki yıla göre %5,7 artarak 4.849 ABD doları/ton oldu. Bunlardan Vietnam'dan ithal edilen biberin fiyatı %8,4 artarak 4.774 ABD doları/tona; Hindistan'dan ithal edilen biberin fiyatı %3,4 artarak 5.043 ABD doları/tona yükseldi. Endonezya ve Brezilya'dan ithal edilen biberin fiyatı ise sırasıyla %17 ve %6 azalarak 5.117 ABD doları/tona ve 4.175 ABD doları/tona geriledi.