Phu Quoc'un güneydoğusunda yer alan Nam Du takımadaları, farklı büyüklüklerde yaklaşık 21 adadan oluşmaktadır. Ziyaretçilerin bu "cennete" ulaşmak için Rach Gia limanından yaklaşık iki saatlik bir tekne yolculuğu yapmaları gerekmektedir.
Maceraperest gezginler için motosiklet kiralamak, adayı özgürce keşfetmenizi sağlar. Mutlaka görülmesi gereken yerlerden biri de Nam Du Deniz Feneri'dir. Deniz seviyesinden yaklaşık 300 metre yükseklikte bir tepede yer alan bu fener, Vietnam'ın en yüksek deniz feneri olup denizcileri özenle yönlendirmektedir. Gözlem güvertesinin tepesine çıktığınızda, "Nam Du'nun incisi"nin güzelliğinin panoramik manzarasını göreceksiniz. Hon Lon'dan (ana ada), ziyaretçiler Hon Dau, Hon Ngang veya Bai Mau gibi daha küçük adalara gitmek için de tekne kiralayabilirler.
Nam Du'nun bol deniz ürünleri kaynakları da ziyaretçiler için önemli bir cazibe merkezidir. En ünlü yemeği ise ızgara mavi yüzgeçli ton balığıdır (iğne balığı olarak da bilinir). Bu, sivri, kıskaç benzeri bir burnu olan bir tür yayın balığıdır. Derisi ve kemikleri mavidir, bu nedenle "mavi yüzgeçli ton balığı" adını almıştır. Yerel halk genellikle balığı muz yapraklarına sarar ve kömür ateşinde ızgara yapar. Çeşitli sebzelerle pirinç kağıdına sarılıp sarımsaklı ve acı biberli balık sosuna batırılan, mis kokulu ızgara balık, karşı konulmaz bir lezzettir.
Şehrin koşuşturmacasından kaçıp, denizin masmavi sularına dalmaktan, dalgaların hafif sesini dinlemekten ve Nam Du'da rahatlama anlarının tadını çıkarmaktan daha güzel ne olabilir ki?
Miras Dergisi






Yorum (0)