Sarımsak yemek için en iyi zaman

Aç karnına sarımsak yemek bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur

Sarımsak, özellikle ezildiğinde veya doğrandığında oluşan allisin olmak üzere birçok biyolojik bileşik içerir. Allisin'in, vücudun patojenlerle savaşmasına yardımcı olan makrofajlar, lenfositler gibi bağışıklık hücrelerinin aktivitesini artırmaya yardımcı olduğu gösterilmiştir.

Bazı araştırmalar, aç karnına sarımsak yemenin bu bağışıklık düzenleyici etkiyi artırabileceğini göstermiştir. Verywell Health'e (ABD) göre, bağışıklık sisteminizi daha iyi desteklemek için sarımsağı yemeklerle birlikte de tüketebilirsiniz.

Thời điểm ăn tỏi tốt nhất - Ảnh 1. — Sabahları aç karnına sarımsak yemek vücudun sarımsağı daha iyi emmesine yardımcı olabilir.

Kahvaltı kalbe iyi gelir

Sarımsağın kalp sağlığına pek çok olumlu etkisi bulunmaktadır.

Kan basıncını düzenler : Sarımsakta bulunan allicin ve ajoene gibi bileşikler kan damarlarının gevşemesine ve kan dolaşımının iyileşmesine yardımcı olur.

Kolesterolü düşürür : Sarımsak kan yağ seviyelerini düzenlemeye yardımcı olarak dislipidemi ve kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Antioksidan : Sarımsak, kalp hastalığına yol açan iki faktör olan oksidatif stresi ve iltihabı azaltmaya yardımcı olur.

Aterosklerozu sınırlayın : Bazı çalışmalar sarımsağın atardamar duvarlarında plak oluşumunu yavaşlatmaya veya önlemeye yardımcı olabileceğini, böylece ateroskleroz, kalp krizi ve felç riskini azaltabileceğini göstermektedir.

Buna göre, sarımsağı sabah aç karnına tüketmek, vücudun daha iyi emilmesine yardımcı olarak, sarımsağın içindeki besin ve antioksidanların etkisini en üst düzeye çıkarabilir.

İltihabı azaltır ve uykuya yardımcı olur

Sarımsak, artrit ve bazı kanserler gibi pek çok hastalıkla ilişkili iltihabı azaltmaya yardımcı olan doğal anti-inflamatuar etkiye sahip bileşikler içerir.

Sarımsağın iltihap giderici etkileri günün herhangi bir saatinde etkilidir, ancak sabah aç karnına tüketmenin en etkili olduğu söylenir. Ayrıca, akşamları sarımsak tüketmek, uyurken iltihabı azaltmaya ve daha derin bir uykuya dalmaya yardımcı olabilir.

Sindirimi ve bağırsak sağlığını iyileştirin

Sarımsağın sindirimi iyileştirme ve bağırsak mikroflorasını dengeleme konusunda belirgin bir etkisi vardır, prebiyotik görevi görerek bağırsaktaki yararlı bakterilerin beslenmesine ve büyümesinin uyarılmasına yardımcı olur.

Sarımsak, içeriğindeki allicin sayesinde zararlı bakterilerin büyümesini engelleme, faydalı bakterileri destekleme ve sindirim enzimlerinin salgılanmasını artırma yeteneğine de sahiptir; bu da besinlerin daha etkili bir şekilde emilmesine yardımcı olur. Bu nedenle, günlük yemeklere sarımsak eklemek sadece lezzeti artırmakla kalmaz, aynı zamanda sindirim sisteminin daha sağlıklı olmasına da yardımcı olur.