Öğle yemeğinden sonra hastaneye kaldırılan 72 işçinin durumuyla ilgili yeni bilgiler

4 Haziran sabahı, Nghe An Gıda Güvenliği ve Hijyen Dairesi Başkanı Pham Ngoc Quy, yetkililer tarafından MLB Tenergy Company Limited (Yen Thanh bölgesi, Nghe An ili) mutfağından toplanan numunelerin sonuçlarının şu anda mevcut olduğunu ve 72 işçinin karın ağrısı, mide bulantısı, baş ağrısı şikayetiyle yemek yedikten sonra hastaneye kaldırılmasına neden olan gıda zehirlenmesinin nedeninin bu numuneler olabileceğinden şüphelenildiğini bildirdi. Toplanan numunelerin analiz sonuçları, kızarmış gümüş pomfret yemeğinin 739 mg/kg ile oldukça yüksek bir Histamin içeriğine sahip olduğunu gösterdi.

Fabrikada öğle yemeği sırasında alınan numunelerde, gümüş pomfret örneğinin 739 mg/kg ile oldukça yüksek bir Histamin içeriğine sahip olduğu görüldü.

"Kızarmış gümüş pomfret örneğinin test sonuçları, Histamin içeriğinin 739 mg/kg olduğunu gösterdi. Ancak, şu anda gıdalardaki Histamin içeriğiyle ilgili özel bir düzenleme bulunmuyor. Olayın nedenini belirlemek için 72 işçiyi tedavi eden iki hastaneden görüş istiyoruz. Bakanlık, Gıda Güvenliği Departmanından görüş isteyecek ve ardından zehirlenme veya alerjinin kesin nedenini açıklayacak..." diye bilgi verdi Bay Pham Ngoc Quy.

Tedavi için hastaneye kaldırılan 72 işçinin sağlık durumu şu anda stabil hale geldi. İşçiler şirkette her zamanki gibi işlerine döndüler.

Daha önce Kinh te & Do thi Gazetesi'nin haberine göre, 28 Mayıs'ta, MLB Tenergy Limited Şirketi'nin (Yen Thanh, Nghe An ili) ortak mutfağında, toplam 1.416 çalışanın katıldığı ve 2 vardiya halinde düzenlenen bir yemek organize edildi: 1. vardiya saat 11:00'de 650 kişiyle, 2. vardiya ise saat 12:00 civarında 766 kişiyle. Yemekler arasında pilav, kızarmış gümüş pomfret, haşlanmış yumurta, fasulye filizli sote kabak, etli balkabağı çorbası ve mango (tatlı) vardı.

Aynı gün saat 13:00'te ilk vaka yüz kızarıklığı, kalp çarpıntısı, baş ağrısı, yüksek tansiyon ve mide bulantısı belirtileriyle ortaya çıktı. Aynı gün saat 17:00'ye kadar karın ağrısı, mide bulantısı, kusma, baş ağrısı gibi belirtilerle 71 vaka daha görüldü, bazı vakalarda dağınık kırmızı döküntüler vardı.

Hastalar acil tedavi için Bao Son Genel Hastanesi ve Yen Thanh Bölge Genel Hastanesi'ne sevk edildi. Hastalara gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu ve oral rehidratasyon solüsyonu (ORS), intravenöz sıvılar, elektrolitler ve monitorizasyon ile tedavi edildiler.

Source: https://kinhtedothi.vn/nghe-an-thong-tin-moi-vu-72-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-trua.html