Öğle yemeğinden sonra hastaneye kaldırılan 72 işçiyle ilgili yeni bilgiler.

4 Haziran sabahı, Nghe An Gıda Güvenliği ve Hijyen Departmanı Başkanı Pham Ngoc Quy, Nghe An ilinin Yen Thanh ilçesindeki MLB Tenergy Co., Ltd. kantininden yetkililer tarafından alınan ve 72 işçinin yemek sonrası karın ağrısı, mide bulantısı ve baş ağrısı belirtileriyle hastaneye kaldırılmasına neden olduğundan şüphelenilen örneklerin sonuçlarının artık mevcut olduğunu bildirdi. Toplanan örneklerin analizi, kızarmış uskumrunun nispeten yüksek bir histamin içeriğine (739 mg/kg) sahip olduğunu gösterdi.

Fabrikada öğle yemeği sırasında toplanan örnekler, uskumru örneklerinin 739 mg/kg gibi oldukça yüksek bir histamin içeriğine sahip olduğunu gösterdi.

“Kızarmış uskumru örneklerinin test sonuçları, 739 mg/kg histamin içeriği gösterdi. Ancak, gıdalardaki histamin seviyeleriyle ilgili şu anda özel bir düzenleme bulunmamaktadır. Olayın nedenini belirlemek için 72 işçiyi tedavi eden iki hastaneden görüş alıyoruz. Alt birim, Gıda Güvenliği Departmanından görüş alacak ve ardından zehirlenme veya alerjinin kesin nedenini açıklayacaktır…” diye bilgi verdi Bay Pham Ngoc Quy.

Hastaneye kaldırılan 72 işçinin sağlık durumuna gelince, durumları şu anda stabil. İşçiler şirkette normal işlerine geri döndüler.

Kinh tế & Đô thị gazetesinin daha önce bildirdiği gibi, 28 Mayıs'ta MLB Tenergy Co., Ltd.'nin (Yen Thanh, Nghe An eyaleti) yemekhanesi, iki vardiyaya bölünmüş 1416 işçiye yemek verdi: İlk vardiya saat 11:00'den hemen sonra 650 kişiyle, ikinci vardiya ise saat 12:00'ye yakın 766 kişiyle başladı. Yemekler arasında pilav, kızarmış uskumru, haşlanmış yumurta, fasulye filiziyle kavrulmuş kabak, etli balkabağı çorbası ve tatlı olarak mango bulunuyordu.

Aynı gün saat 13:00'te, yüz kızarıklığı, hızlı kalp atışı, baş ağrısı, yüksek tansiyon ve mide bulantısı belirtileri gösteren ilk vaka ortaya çıktı. O andan aynı gün saat 17:00'ye kadar, karın ağrısı, mide bulantısı, kusma, baş ağrısı gibi belirtiler gösteren ve bazılarında dağınık kırmızı döküntüler bulunan 71 vaka daha tespit edildi.

Hastalar acil bakım ve tedavi için Bao Son Genel Hastanesi ve Yen Thanh Bölge Genel Hastanesine sevk edildi. Gıda zehirlenmesi teşhisi konuldu ve oral rehidratasyon solüsyonu (ORS), intravenöz sıvı replasmanı ve izleme ile tedavi edildiler.

Kaynak: https://kinhtedothi.vn/nghe-an-thong-tin-moi-vu-72-cong-nhan-nhap-vien-sau-bua-an-trua.html