Narenciye başkenti: Yeni sezona hazırlıklarla meşgul.

BAC NINH - Phuong Son, Nam Duong, Kien Lao, Tan Son, Chu gibi köyler ve mahalleler, geniş ekim alanları nedeniyle Bac Ninh ilinin narenciye yetiştirme başkenti olarak kabul edilir. Ekim ayından itibaren bu bölgelerdeki çiftçiler, meyve dolu portakal ve greyfurt bahçelerinin bakım ve hasat aşamasına girerler.

Bereketli bir hasat dileğiyle.

11 numaralı tayfunun kalıntılarının neden olduğu şiddetli yağmurların ardından toprak nemli kalmaya devam ediyor ve mahsuller etkileniyor, ancak tepelerin ötesinde insanlar hala yüksek verimli bir hasat umuduyla özenle ekinlerine bakıyorlar. Bu günlerde Phuong Son mahallesindeki Hai Cu yerleşim bölgesini ziyaret eden biri, tepelerin yemyeşil örtüsünü uzaktan görebilir. Meyve ağaçlarının arasında, Bayan Leo Thi Thai'nin ailesinin tatlı mandalina ve pomelo bahçeleri, meyve bakımı için "altın" dönemine giriyor. Meyvelerin doğrudan güneş ışığı almasını sağlamak için hızla budama ve aşırı büyümüş dalları temizlerken Bayan Thai şunları paylaştı: "Yağmurdan sonra toprak sıkıştı, bu yüzden kabukları kırmak, potasyum takviyesi yapmak ve ağaçların toparlanmasına ve meyveleri beslemesine yardımcı olmak için mikro besin maddeleri püskürtmek için bu zamandan yararlanıyorum. Şimdi dikkatsiz olursak, meyveler kolayca çatlayıp düşer."

Kien Lao komünündeki Cong köyündeki tatlı portakal bahçesi.

Sadece Phuong Son'da değil, Luc Ngan, Nam Duong ve Kien Lao gibi diğer köylerde de ağaçlar meyve ağaçlarının yeşilliğiyle kaplı. Sel suları çekildikten hemen sonra, birçok meyve bahçesi sahibi güneşli dönemi fırsat bilerek yaprakları ilaçladı, yıkadı, organik gübre uyguladı ve mantar hastalıklarını ortadan kaldırdı. 3 hektarlık bir greyfurt bahçesinin sahibi Bayan Nguyen Thi Hang, "Sağlıklı greyfurt ağaçları sulu dilimli güzel meyveler veriyor. Çiftçiler artık doğal tatlılığı korumak için azotlu gübreyi sınırlayarak dengeli bir şekilde gübreleme yapıyorlar" dedi.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitki Koruma ve Ürün Üretimi Alt Müdürlüğü'ne göre, ilde şu anda yaklaşık 8.200 hektar narenciye ağacı bulunuyor; bunların 2.700 hektardan fazlası portakal ve 5.400 hektarı greyfurt ağaçlarından oluşuyor. Bu alanların 5.300 hektardan fazlası VietGAP standartlarına göre yetiştiriliyor; birçok yerde çiftçiler organik tarım standartlarını uygulamaya başlıyor. Şu anda portakal ve greyfurt ağaçları meyve gelişim aşamasında olup, toplam tahmini verim 76.000 ton; en yüksek hasadın Ekim ayı sonundan başlayıp gelecek yılın Şubat ayı sonuna kadar sürmesi bekleniyor. Ürün yeniden yapılandırması ve fırtınaların etkisiyle ekim alanı biraz azalmış olsa da, çiftçilerin biyolojik teknikleri, su tasarruflu sulamayı ve organik tarımı proaktif bir şekilde uygulamaları sayesinde bu yılki portakal ve greyfurt hasadının yüksek verimle sonuçlanması öngörülüyor.

Saf tarımsal üretimden tarımsal ekonomiye .

Fırtınaların ardından çiftçiler, narenciye bahçelerini acilen inceliyor ve bakımlarını yapıyorlar. Tarım ve Çevre Bakanlığı Bitki Üretimi ve Bitki Koruma Alt Birimi Başkanı Bay Dang Van Tang şunları söyledi: "Bu, meyve kalitesinin gelişmesi için çok önemli bir aşama; bu nedenle uygun drenaj, bahçe temizliği ve dengeli NPK gübrelemesi çok önemli. Çiftçilere, meyve direncini artırmak, parlaklığı ve lezzeti iyileştirmek, çatlamayı ve meyve dökülmesini önlemek için Fe, Bo, Ca ve Zn gibi makro ve mikro besin maddeleri içeren yaprak gübreleri kullanmaları konusunda rehberlik ediyoruz."

İl genelinde şu anda yaklaşık 8.200 hektarlık narenciye ağacı bulunuyor; bunun 2.700 hektarından fazlası portakal ve 5.400 hektarı greyfurt ağaçlarından oluşuyor. Bu alanların 5.300 hektardan fazlası VietGAP standartlarına göre yetiştiriliyor. Şu anda portakal ve greyfurt ağaçları meyve gelişim aşamasında olup, toplam tahmini verim 76.000 ton; en yüksek hasadın Ekim ayı sonundan başlayıp gelecek yılın Şubat ayı sonuna kadar sürmesi bekleniyor.

Sadece tekniklere odaklanmakla kalmayıp, "kalite yoluyla marka itibarını koruma" ruhu da meyve bahçesi sahiplerini güçlü bir şekilde etkiledi. Chu ilçesi, Xe Cu yerleşim bölgesinden Bay Nguyen Van Hai şunları paylaştı: "Bu yılki greyfurt hasadı bol, ancak büyük ve homojen meyvelere sahip salkımların sadece %70'ini saklayabiliyorum. Doğru zamanda iyi çürümüş gübre ve potasyum gübresi kullanmamız sayesinde, her meyve sert, sarı dilimli ve olgunlaştığında tatlı, ferahlatıcı bir tada sahip. Hasada yaklaşık iki ay kala, diğer illerden tüccarlar geçen yıla göre daha yüksek olan 35-40 bin VND/kg fiyatla önceden sipariş vermek için benimle iletişime geçtiler."

Bölgenin meyve yetiştirme başkenti Bac Ninh'de portakal ve pomeloya olan sürekli yüksek talebin "sırlarından" biri, çiftçilerin turist çekme hedefiyle deneyimsel turizmin geliştirilmesini ve aynı zamanda tarım ürünlerinin tanıtımını ve satışını akıllıca birleştirmeleridir. Bu nedenle, birçok bölgeden gelen tarım ürünleri pazar bulmakta zorluk çekerken, narenciye yetiştirilen bölgeler tarım ürünleri tüketimi sorununu çözmede sürekli olarak öncü rol oynamaktadır.

Thanh Hai Tarımsal Üretim ve Turizm Kooperatifi Müdürü Bay Nguyen Van Huu şunları söyledi: “Portakal ve greyfurt yetiştirmenin artık sadece ek gelir elde etmek için yapılan bir tarım işi olmadığına, aynı zamanda bu bölgenin zanaatını korumak ve itibarını muhafaza etmekle ilgili olduğuna inanıyoruz. Özenle yetiştirilen her bir portakal ve greyfurt, bir sezon boyunca süren yoğun çalışmanın ve ürünün tüketicilerin kalbinde özel bir yeri olduğuna olan inancın bir sonucudur.” Önceki yıllardaki satış deneyimlerine dayanarak, Bay Huu liderliğindeki kooperatif, bu yıl Hoa Qua Son ekolojik turizm alanında turistlerin ziyaret edebileceği, deneyimleyebileceği, fotoğraf çekebileceği ve hafif ikramların sunulabileceği açık bir alan tasarlamayı planlıyor.

Eski Luc Ngan bölgesinde yaklaşık 30 topluluk turizm kooperatifi bulunmaktadır. Bu birimler, meyve bahçelerine yapılan deneyimsel turları, dini mekanlara yapılan ziyaretleri ve Cam Son ve Khuon Than göllerinde tekne gezilerini birleştirerek faaliyet göstermektedir. Binlerce turist bu bölgeleri ziyaret etmiş ve meyve toplama deneyimi için geri döneceklerine söz vermiştir. Phuong Son mahallesi Halk Komitesi Başkanı Bay Pham Van Du'ya göre, portakal ve greyfurtun en yoğun hasat mevsiminden (yaklaşık Aralık ayı) önce, mahalle, yerel özel tarım ürünlerini tanıtmak ve pazarlamak için bölgedeki diğer yerleşim yerleriyle işbirliği yaparak veya organize ederek bir fuar düzenlemeyi planlamaktadır. Ayrıca, portakal ve greyfurtun derin işlenmesi için tesisler araştırmak ve geliştirmek amacıyla büyük yerli ve uluslararası işletmeler ve tüccarlarla bağlantı kurmayı planlamaktadırlar. Bay Huu'nun hikayesi ve yerel liderlerin paylaşımları, açıkça yeni bir yönü yansıtmaktadır: Sadece tarımsal üretimden tarımsal ekonomiye geçiş, yetiştiricileri hükümet ve işletmelerle birleştirmek. Ürünün pazar erişimini genişletmek, güçlü bir marka oluşturmak ve yerel halk için sürdürülebilir geliri artırmak.

Metin ve fotoğraflar: Mai Toan

Kaynak: https://baobacninhtv.vn/thu-phu-cay-co-mui-tat-bat-vao-vu-moi-postid429077.bbg