Hanoi'de OCOP Programının Uygulanması: Kültürel kimliğe sahip, yüksek kaliteli ürünler hedefleniyor

3 ana sütuna odaklanın

Ülkedeki OCOP ürünlerinin toplam sayısının 1/5'inden fazlasını oluşturan 3.400'den fazla tanınmış ürünle Hanoi , marka oluşturma, ürün geliştirme ve tipik yerel ürünlerin değerini artırmada öncü bir role sahip lider bir bölgedir.

Hanoi Tarım ve Çevre Bakanlığı'na göre, önümüzdeki dönemde OCOP ürünleri için benzersiz bir kimlik yaratmak amacıyla şehir, yüksek kalitede, yüksek katma değerli ve Thang Long - Hanoi'nin kültürel kimliğini yansıtan ürünler geliştirmeyi hedefliyor.

Ulusal Meclis Başkan Yardımcısı Le Minh Hoan, Bat Trang zanaat köyünü ziyaret etti. Fotoğraf: Contributor

Bu yönelime dayanarak, Hanoi üç ana sütuna odaklanacaktır. Geleneksel kültürel değerlerin korunması ve tanıtımı konusunda, şu anda şehir genelinde 1.350 zanaat köyü bulunmaktadır ve bu da ülke genelindeki zanaat köylerinin %40'ını oluşturmaktadır. Bunlardan 337'si tanınmıştır. Hanoi'nin geleneksel zanaat köylerinden ve zanaat köylerinden yararlanarak, yerel kültürel kimliğe sahip, benzersiz ürün hikayeleriyle ilişkilendirilen ve başkentin tarihini ve kültürel değerlerini yansıtan ürünler geliştirmek.

Ayrıca Hanoi, turizm ve e-ticaret ile bağlantıları teşvik edecektir. Turizm el sanatları köyleri ve yaratıcı tasarım merkezleriyle ilişkili OCOP ürünleri geliştirirken, tüketicilere erişimi artırmak için e-ticareti teşvik edecektir. Hanoi, öne çıkan ve rekabet gücü yüksek bir Hanoi OCOP markası oluşturmak için el sanatları, işlenmiş gıdalar ve temiz tarım ürünleri gibi tipik ürünlere odaklanacaktır.

Son adım ise inovasyonu hayata geçirmek ve kaliteyi standartlaştırmak. Şehir, OCOP kuruluşlarını, özellikle zorlu pazarların, yerel ve uluslararası pazarların ihtiyaçlarını karşılamak için bilim ve teknolojiyi uygulamaya, tasarımları, ambalajları ve izlenebilirliği iyileştirmeye teşvik ediyor.

Uluslararası markaları yükseltmek

Günümüzde dünyada 28 ülkede 68 zanaat köyü, Dünya Yaratıcı Zanaat Şehirleri Ağı'na üye olarak tanınmaktadır. Vietnam'da ise Bat Trang ve Van Phuc olmak üzere 2 tanınmış zanaat köyü bulunmaktadır.

Bat Trang ve Van Phuc adlı iki zanaat köyünün Dünya Yaratıcı Zanaat Ağı'na katılması, Hanoi'nin OCOP ürünlerine yönelik pazarın seviyesini yükseltmek ve pazarı genişletmek için altın bir fırsat. Bu, OCOP ürünleri için büyük fırsatlar yaratan önemli bir dönüm noktası.

Hanoi'deki zanaat köyleri, OCOP ürünlerinin değerini artırmak için marka geliştirmeye odaklanıyor. Fotoğraf: Dinh Loc

Bu temelde Hanoi, ürünlerinin uluslararası markasını yükseltmeye odaklanacaktır. Bat Trang ve Van Phuc gibi zanaat köyleri, OCOP ürünlerini, özellikle de el sanatları ürünlerini küresel pazara tanıtmak için uluslararası itibarlarından yararlanabilirler.

Hanoi ayrıca yaratıcı ürünler de geliştirecektir. Özellikle, bu zanaat köylerindeki OCOP kuruluşlarını, uluslararası tüketim trendlerini karşılayan benzersiz ürünler yaratmak için tasarımlarda yenilik yapmaya ve modern teknolojiyi uygulamaya teşvik edecek; ayrıca, OCOP ürünlerinin geleneksel zanaat köyleriyle bağlantısını teşvik ederek yüksek sanatsal değere sahip benzersiz ürünler yaratılmasını sağlayacaktır.

Bu süreçte, turizm ve ticareti birleştirmek, ürünün markasını ve imajını oluşturmak için düzenli ve önemli bir faaliyettir. Hanoi, zanaat köylerinin kültürel turizm destinasyonlarına dönüşmesini, zanaat köyü turizminin yaratıcı tasarım merkezleri ve OCOP ürün satışlarıyla bir araya gelmesini ve yerli ve yabancı turistler için benzersiz deneyimler yaratılmasını teşvik edecektir. Aynı zamanda, deneyimlerden ders çıkarmak, teknoloji transferi yapmak ve ihracat pazarlarını genişletmek için uluslararası iş birliğini teşvik edecektir. Bu etkinlik, OCOP ürünlerinin değerini artırmanın yanı sıra Hanoi kültürünü ve insanlarını dünyaya tanıtmaya da katkıda bulunacaktır.

Kalite sonrası kontrolü güçlendirin

Hanoi, 9 adet 5 yıldızlı, 19 adet potansiyel 5 yıldızlı, 1.576 adet 4 yıldızlı ve 1.859 adet 3 yıldızlı olmak üzere toplam 3.463 OCOP ürünüyle ülke lideri konumundadır. OCOP ürünlerinin yüksek kalite, yüksek katma değer ve Thang Long - Hanoi'nin kültürel kimliğiyle bütünleşme yönünde geliştirilmesini sağlamak için, ürün kalitesinin sonradan denetlenmesi de şehrin odaklandığı önemli bir adımdır.

Buna göre Hanoi, sınıflandırma sonrası ürünlerin kalitesini değerlendirmek üzere kentte disiplinler arası denetim ekipleri kuracak ve aynı zamanda ürün kalitesini analiz etmek ve test etmek için rastgele örnekleme yapacak, bunun sonucunda gıda hijyeni ve güvenliği, izlenebilirlik ve ürün kalitesi standartlarına uygun ürün örnekleri elde edilecek.

Hanoi Yeni Kırsal Kalkınma Programı Koordinasyon Ofisi Başkan Yardımcısı Ngo Van Ngon, Tuong Mai semtindeki OCOP ürün teşhir standını ziyaret ediyor. Fotoğraf: Minh Phu

Ayrıca, kodlar, barkodlar ve izlenebilirlik damgaları da dahil olmak üzere bilgi teknolojileri aracılığıyla OCOP ürünlerinin kalitesinin yönetimi ve izlenmesi için bir sistem kurulacaktır. Kalitesini koruyamayan veya kriterleri karşılamayan ürünlerin OCOP sertifikası iptal edilecek ve marka itibarı güvence altına alınacaktır.

Hanoi ayrıca OCOP konuları için üretim yönetimi, kalite yönetimi ve uluslararası standartlar konusunda eğitim kursları düzenleyerek eğitimi güçlendirecektir. Sıkı yönetim ve konularda kapasite geliştirme desteğini birleştirerek OCOP programının itibarını korumaya kararlıyız.

( Hanoi Şehri Yeni Kırsal Kalkınma Programı Koordinasyon Ofisi ile koordinasyon halinde bilgi sayfası)

Kaynak: https://daibieunhandan.vn/thuc-hien-chuong-trinh-ocop-o-ha-noi-huong-den-san-pham-chat-luong-cao-mang-dam-ban-sac-van-hoa-10392952.html