Hanoi'de dünya mutfağının özünün tadını çıkarın

(NLDO)- 2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali, küresel mutfak kültürünün renkli bir resmini sunmayı vaat ediyor.

"Beş kıtada lezzet yolculuğu" temasıyla düzenlenen 2025 Uluslararası Yemek Kültürü Festivali, 22-23 Kasım tarihlerinde Hanoi'deki Diplomatik Birlikler Alanı'nda gerçekleştirilecek. Festival, Diplomatik Birlikler Hizmetleri Dairesi tarafından, Devlet Protokol Dairesi, Enformasyon ve Basın Dairesi, Dünya ve Vietnam Gazetesi ile işbirliği içinde düzenleniyor.

Düzenleme Kurulu ve Danışma Kurulu temsilcileri, Festival programının içeriğini görüştüler.

Festival Düzenleme Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Hoang Thu Nga, 11 Kasım'daki basın toplantısında, Festival'in mutfağı, her yemeğin sadece lezzetle değil, aynı zamanda her ülkenin kültürü, tarihi ve kimliğiyle de ilgili olduğu bir duygu ve bağ yolculuğu olarak onurlandırmayı amaçladığını söyledi. Her yemek aracılığıyla sadece lezzeti değil, aynı zamanda yaratıcılığı da paylaşıyor, birbirimizi anlıyor ve iş birliği ruhunu aşılıyoruz.

Büyükelçilikler, konsolosluklar, yabancı kültür merkezleri, yerel dışişleri bakanlıkları, yerli ve yabancı işletmelerden 120'den fazla standın katılımıyla gerçekleşecek olan Festival, bu yıl Vietnam'ın dünya kültürünün "ortak evi" imajını pekiştirirken, küresel mutfak kültürünün renkli bir resmini sunmayı vaat ediyor.

2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali Düzenleme Kurulu Başkan Yardımcısı Hoang Thu Nga basın toplantısında konuştu.

"Bu festival aynı zamanda organizasyon kalitesinde yeni bir adım daha atılmasını sağlıyor; performans etkinlikleri, kültürel alışverişler ve mutfak deneyimleri daha zengin ve çok boyutlu olacak şekilde tasarlanıyor ve halk ve uluslararası dostlar için tam bir keyif alanı yaratıyor.

Bayan Hoang Thi Nga, "Bu birleşmeyle, yalnızca küresel mutfak kültürünün güzelliğini tanıtmakla kalmıyoruz, aynı zamanda barış, işbirliği ve kalkınma için bir araya gelmeye hazır, dinamik ve dost canlısı bir Vietnam mesajını da yayıyoruz" dedi.

Delegeler, 11 Kasım'daki basın toplantısında Vietnam mutfağının tadını çıkardılar.

Festival, yıl sonu festival sezonunda ziyaretçilerin ve uluslararası dostların her bir yemek aracılığıyla dünyayı keşfedebilecekleri eşsiz bir kültürel buluşma noktası olmayı vaat ediyor. Özellikle, Düzenleme Komitesi'nin "Dijital Etkileşimli Köşe" ile dijital teknolojiyi ilk kez uyguladığı bu yıl, ziyaretçilerin program bilgilerine bakabileceği, etkinlik haritalarını inceleyebileceği, her ülkenin tipik yemekleri hakkında bilgi edinebileceği ve modern multimedya deneyimlerine katılabileceği bir yer.

Pakistanlı şef, 2024 Uluslararası Yemek ve Kültür Festivali'nde geleneksel unlu mamuller hazırlıyor

Festival kapsamında "Sınırsız Yemek Günlüğü", "Moda Yemek Şovu", "Küresel Bira Festivali" gibi bir dizi yeni ve yaratıcı etkinlik yer alıyor. "ASEAN Ortak Çatısı", "Küresel Yemek Caddesi" ve "Vietnam'ın Üç Bölgesi" alanları, mutfağın, kültürün ve insanların aynı açık ve canlı alanda harmanlandığı renkli bir lezzet yolculuğu sunuyor.

Kaynak: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm