Hanoi'de dünyanın en seçkin mutfaklarının tadını çıkarın.

(NLDO) - 2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali, küresel mutfak mükemmelliğinin canlı bir mozaiğini sunmayı vaat ediyor.

"Beş Kıtada Bir Mutfak Yolculuğu" temasıyla 2025 Uluslararası Mutfak Kültürü Festivali, 22 ve 23 Kasım tarihlerinde Hanoi'deki Diplomatik Bölge'de düzenlenecek. Festival, Diplomatik Hizmetler Dairesi tarafından, Devlet Protokol Dairesi, Enformasyon ve Basın Dairesi ve Dünya ve Vietnam Gazetesi gibi kurumlarla işbirliği içinde organize ediliyor.

Organizasyon Komitesi ve Danışma Kurulu temsilcileri, festival programının içeriğini görüştüler.

11 Kasım'da düzenlenen basın toplantısında, festivalin Organizasyon Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Hoang Thu Nga, festivalin amacının mutfağı duygusal bir yolculuk ve bağ kurma biçimi olarak kutlamak olduğunu, her yemeğin sadece bir lezzet değil, aynı zamanda her ulusun kültürü, tarihi ve kimliği hakkında bir hikaye olduğunu belirtti. Her yemek aracılığıyla sadece lezzetleri değil, yaratıcılığı, karşılıklı anlayışı da paylaşıyor ve iş birliği ruhuna ilham veriyoruz.

Büyükelçilikler, konsolosluklar, yabancı kültür merkezleri, yerel dışişleri daireleri, yerli ve uluslararası işletmelerden 120'den fazla standın katılımıyla bu yılki festival, küresel mutfak mükemmelliğinin canlı bir resmini sunmayı ve Vietnam'ın dünya kültürünün "ortak evi" imajını pekiştirmeyi vaat ediyor.

2025 Uluslararası Yemek Kültürü Festivali Düzenleme Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Hoang Thu Nga, basın toplantısında bir konuşma yaptı.

"Bu festival aynı zamanda organizasyon kalitesinde de yeni bir gelişmeyi işaret ediyor; performanslar, kültürel değişimler ve gastronomi deneyimleri daha zengin ve çok yönlü olacak şekilde tasarlandı ve halk ile uluslararası dostlar için eksiksiz bir keyif alanı yaratıldı."

"Bu birleşme sayesinde, yalnızca küresel mutfak kültürünün güzelliğini sergilemekle kalmıyor, aynı zamanda barış, iş birliği ve kalkınma için bağlantı kurmaya hazır, dinamik ve dostane bir Vietnam mesajını da yayıyoruz," dedi Bayan Hoang Thi Nga.

Delegeler, 11 Kasım'daki basın toplantısında Vietnam mutfağının tadını çıkardılar.

Festival, yıl sonu tatil sezonunda ziyaretçilerin ve uluslararası dostların dünyayı mutfak kültürü aracılığıyla keşfedebilecekleri eşsiz bir kültürel etkinlik olmayı vaat ediyor. Özellikle, organizatörler bu yıl ilk kez dijital teknolojiyi kullanarak "Dijital Etkileşimli Köşe"yi hayata geçiriyorlar; burada ziyaretçiler program bilgilerine bakabilir, etkinlik takvimlerini görüntüleyebilir, her ülkenin kendine özgü yemekleri hakkında bilgi edinebilir ve modern multimedya deneyimlerine katılabilirler.

Pakistanlı şefler, 2024 Uluslararası Yemek Kültürü Festivali'nde geleneksel fırın ürünleri hazırlıyor.

Festival, "Sınır Tanımayan Mutfak Günlüğü", "Moda Yemek Şovu" ve "Küresel Bira Festivali" gibi bir dizi yenilikçi ve yaratıcı etkinliği içeriyor. "ASEAN Ortak Evi", "Küresel Mutfak Bulvarı" ve "Vietnam'ın Üç Bölgesi" alanları, yemek, kültür ve insanların canlı ve açık bir alanda iç içe geçtiği renkli bir mutfak yolculuğu sunuyor.

Kaynak: https://nld.com.vn/thuong-thuc-tinh-hoa-am-thuc-toan-cau-tai-ha-noi-196251111154913354.htm