Brezilya'da düzenlenen Seafood Show Latin America 2025'te Vietnam deniz ürünleri etkileyiciydi

Etkinlik, çiftçilerden tedarikçilere, işleyicilere, toptancılara, distribütörlerden perakende sistemine kadar üretim zincirindeki bağlantıları bir araya getirerek iş ilişkileri kurmak için stratejik bir ortam olarak değerlendiriliyor. Organizatörlere göre, 2025 yılında fuar, 7.500 m²'lik bir alanda 4.000'den fazla profesyonel katılımcıyı, 100'den fazla markanın ürünlerini sergileyeceği ve etkinliğin giderek büyüyen ölçeğini yansıtan 40 saatten fazla özel seminer düzenleyecek. Bir diğer önemli nokta ise, işleme endüstrisi için teknoloji ve çözümlerin sergilendiği alan: işletmeler depolama sistemleri, lojistik, izlenebilirlik, paketleme, etiketleme ve fileto kesiciler, porsiyonlama, tartım ve otomasyon sistemleri gibi modern işleme ekipmanlarını tanıtıyor. Taze ve dondurulmuş balık ürünlerinin yanı sıra, fuarda işlenmiş ve konserve ürünler ile deri, pul, un ve balık yağı gibi yan ürünler de tanıtılıyor. Ziyaretçiler çoğunlukla distribütörler, ithalatçılar, şefler, restoran zincirleri, oteller ve süpermarketlerden oluşuyor ve bu da işletmelere profesyonel alıcılarla doğrudan bağlantı kurma fırsatı sunuyor.

Vietnam için bu, deniz ürünleri endüstrisinin ve pangasius, karides ve yumuşakça gibi Latin Amerika pazarını hedefleyen temel ürünlerinin imajını tanıtmak için önemli bir fırsat. Vinh Hoan, IDI ve GODACO gibi şirketler de dahil olmak üzere birçok Vietnamlı şirket, katılımcı olarak ve Brezilya'daki ortaklarıyla bağlantı kurmak için etkinliğe katıldı. Etkinliğe katılım, işletmelere ihracat pazarlarını genişletme, yatırım - işleme - üretim iş birliği arayışı ve sektördeki yeni teknolojileri güncelleme gibi avantajlar sağlıyor.

Vietnam şirket standı

Vinh Hoan Şirketi temsilcisi, Brezilya'nın şu anda Çin ve ABD'den sonra dünyanın en büyük 3 pangasius ithalat pazarından biri olduğunu ve aynı zamanda yüksek fiyat rekabetine sahip bir pazar olduğunu değerlendirdi. 2025 yılında Brezilya'daki pangasius pazarı güçlü bir şekilde büyümeye devam etti ve yılın ilk 8 ayında ihracat değeri, 2024'teki aynı döneme kıyasla yaklaşık %35 arttı. Brezilya aynı zamanda LATAM bölgesinde de önemli bir pazar olup, tüm bölgenin üretimin yaklaşık %65'ini ve pangasius ithalat değerinin %75'ini oluşturmaktadır, bu nedenle yüksek standartlı ürün segmentleri geliştirmeye yönelik Vinh Hoan, yüksek standartlara ve uzun vadeli istikrara sahip öncelikli müşteri gruplarına genişlerken, MAPA (Brezilya Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı) standartlarına göre iyi kaliteli segmentleri takip etmeye ve pazar gereksinimlerini karşılamaya odaklanmaktadır.

Vietnam şirket standı

Latin Amerika pazarında kişi başına ortalama deniz ürünleri tüketiminin yaklaşık 10,5 kg/yıl olduğu tahmin edilmekte ve sağlıklı ve sürdürülebilir protein kaynaklarına geçiş eğilimi sayesinde 2030 yılına kadar 15 kg/yıl'a çıkması beklenmektedir. Özellikle Vietnam pangasius balığı, rekabetçi fiyatı ve tüketicilerin damak tadına uygun beyaz et kalitesi sayesinde Tilapia'ya potansiyel bir alternatif olarak değerlendirilmektedir. İthalat kaynaklarının çeşitlendirildiği ve geleneksel pazarlara bağımlılığın azaltıldığı bu bölgede, istikrarlı kalite, rekabetçi fiyat ve yüksek izlenebilirlik sayesinde Vietnam deniz ürünleri büyük bir potansiyele sahiptir.

Vietnam pangasius ürünlerinin sergilenmesi

Sergi kapsamında, Peru, Bolivya, Surinam ve Guyana'dan da sorumlu olan Brezilya'daki Vietnam Ticaret Ofisi, Brezilya Balık ve Deniz Ürünleri Tanıtım Derneği'nin (ABRAPES) düzenli toplantısına katıldı ve Vietnam deniz ürünleri endüstrisine bir giriş yaptı ve önümüzdeki dönemde iki taraf arasındaki iş birliği fırsatları ve potansiyelini ele aldı. ABRAPES, ithalatçılar, ihracatçılar, distribütörler, ticaret şirketleri ve perakendeciler dahil olmak üzere Brezilya'da balık tüketimini teşvik etmek ve geliştirmek amacıyla 2016 yılında kurulan bir kuruluştur. Toplantıda, Brezilyalı ithalatçılar ve distribütörler, ithalat yasağının geçen Nisan ayında kaldırılmasının ardından Vietnam tilapia fileto ürünlerini Brezilya pazarına geri getirmeye başladıklarını duyurmaktan memnuniyet duydu. İlk konteynerler Vietnam'dan Ekim sonu ve Kasım başında gönderilecek ve Ocak 2026'dan itibaren Brezilya dağıtım sistemlerinde mevcut olacak. Aynı zamanda, Brezilyalı ithalatçılar, özellikle siyah kaplan karidesi olmak üzere Vietnam karides ürünlerine ilgi duyduklarını ifade ettiler ve iki hükümetin Brezilya pazarını Vietnam ürünlerine açma müzakere sürecinde yakında yeni ilerlemeler kaydedeceğini umduklarını belirttiler.

Brezilya'daki Vietnam Ticaret Müşaviri Pham Hong Trang'a göre, Seafood Show Latin America 2025'e katılım, Vietnamlı işletmelerin Brezilya pazarına girişini kolaylaştırmakla kalmayacak, aynı zamanda Vietnam deniz ürünlerinin Latin Amerika bölgesindeki konumunun yükselmesine de katkıda bulunacak ve böylece Brezilya ve bölgedeki ithalatçılar, süpermarketler, restoran zincirleri ve perakendecilerle doğrudan iletişim kurarak uluslararası pazarda marka imajını güçlendirecek. Paketleme ve etiketlerin Portekiz/İspanyol standartlarına göre ayarlanması, damak zevkine uygun ürünlerin tanıtılması, bir iletişim stratejisi ve fuar sonrası plan ile uzun vadeli bir strateji oluşturulması gibi profesyonel bir hazırlıkla birlikte, bu, Vietnam'ın ihracat pazarlarını çeşitlendirme yolculuğunda önemli bir adım olacaktır.

Kaynak: Brezilya'daki Vietnam Ticaret Ofisi

Etiketler: Brezilya'daki Vietnam Ticaret Ofisi, Deniz Ürünleri, deniz ürünleri ihracatı

Kaynak: https://moit.gov.vn/tin-tuc/thi-truong-nuoc-ngoai/thuy-san-viet-nam-gay-an-tuong-tai-trien-lam-seafood-show-latin-america-2025-tai-brazil.html