Dünyanın en kötü 10 yemeği

Dünyanın en kötü on yemeği açıklandı; bunlar arasında çeşitli ülkelerin klasik yemekleri de yer alıyor.

Yemek sitesi TasteAtlas, dünyanın en kötü 100 yemeğinin listesini yayınlayarak anında tartışmalara yol açtı. Çoğu insan, ne yazık ki listeye giren ülkelerinin yemeklerini savunmak için konuştu.

İşte TasteAtlas'ın en kötü 10 yemeği:

1. Pizza Vulkanen, İsveç

Piteå'daki Nya Gul & Blå restoranının şefi Halmat Givra tarafından yaratılan ve "volkan pizza" olarak adlandırılan bu yemek, geniş bir daire şeklinde dizilmiş peynir, jambon, salam, pastırma ve dana bonfile katmanlarından oluşuyor. Ortadan fışkıran kısımlardan ise patates kızartması ve Béarnaise soslu salata çıkıyor.

2. Svið, İzlanda

Svið, ikiye bölünmüş ve pişirilmiş bir kuzu kafasından oluşan eşsiz bir İzlanda yemeğidir. Kafa daha sonra (tüylerden arındırmak için) ateşte kızartılır ve ardından yenir. Özellikle geleneksel İzlanda kış ortası festivallerinde genellikle püre haline getirilmiş şalgam ve patates püresiyle servis edilir. Popülerliğine rağmen, birçok insan yerken doğrudan gözlerine bakmayı garip bulabilir.

3. Thorramatur, İzlanda

Thorramatur, her yıl Ocak ortasından Şubat ortasına kadar süren İskandinav takvimine göre Þorri ayında tüketilen geleneksel İzlanda yemeklerinden oluşan bir koleksiyondur. Standart yemekler arasında fermente köpekbalığı eti, füme kuzu eti, tavada kızarmış kuzu başı, kan sucuk ve daha birçok çeşit bulunur; bunların hepsi kişisel tercihe göre daha da fermente edilebilir.

4. Kanlı kek, İsveç

Kanlı kekler İsveç, Finlandiya ve Norveç'te oldukça popülerdir. Normal krep hamurundan yapılırlar ancak içine hayvan kanı eklenir. İnce krep şeklinde veya daha küçük ve çiğnenebilir olsun, kanlı kekler her zaman belirgin bir koyu kahverengi renge sahiptir.

5. Navarre Somonu, Navarre, İspanya

Navarra somonu, somon, serrano jambonu, un, limon, maydanoz, zeytinyağı ve tuzun birleşimiyle yapılan, Navarra bölgesine özgü geleneksel bir yemektir. Somon tuzlanır, una bulanır ve altın kahverengi olana ve tamamen pişene kadar zeytinyağında kızartılır. Daha sonra sotelenmiş serrano jambonu ile doldurulur ve üzerine limon suyu gezdirilir.

6. Milcao, Şili

Milcao, Chiloé Adaları kökenli bir yemektir. Rendelenmiş ve ezilmiş patateslerden oluşur ve genellikle domuz yağı ve baharatlar eklenerek bir çeşit patates keki elde edilir. Geleneksel olarak, milcao yapımında yalnızca Chiloé patatesleri kullanılmalıdır.

7. Blodpalt Norrland, İsveç

Blodpalt, İsveç'in kuzey bölgeleri ve Finlandiya'nın Lapland bölgesiyle ilişkilendirilen, çavdar veya arpa unu ve hayvan kanından yapılan koyu kahverengi bir hamur tatlısıdır. Geleneksel olarak ren geyiği kanıyla yapılsa da, günümüzde çeşitli hayvanların kanı ve farklı baharatlar kullanılarak birçok farklı bölgesel varyasyonu bulunmaktadır.

8. Kugel yerushalmi, İsrail

Kugel Yerushalmi, canlı rengi, yoğun dokusu ve belirgin tatlılığı baharatlı biberli bir lezzetle birleştiren aromasıyla bilinen bir erişte yemeğidir. Karamelize şeker ve karabiber kullanımı, bu kugel'in ayırt edici özelliği haline gelmiş ve onu süt ürünleri kullanan veya daha hafif lezzetlere sahip diğer erişte yemeklerinden ayırmıştır.

9. Londra, İngiltere'den dondurulmuş yılan balığı

Dondurulmuş yılan balığı, 18. yüzyıla kadar uzanan geleneksel bir Cockney sokak yemeğidir. Başlangıçta, Thames Nehri'nde bolca bulunan yerli yılan balığını kullanarak yemek yapmanın ucuz ve kolay bir yoluydu. Yılan balığı doğranır, yaklaşık yarım saat otlarla birlikte kaynatılır ve ardından soğutulurdu; bu noktada yılan balığı doğal olarak kendi jelatinini üretir ve doğranmış parçaların üzerinde yumuşak, saydam bir jöle oluşurdu.

10. Chapalele, Şili

Chapalele, iki ana malzemeden – patates ve buğday unundan – yapılan Şili'ye özgü bir ekmek türüdür. Kökeni Chiloé adasına dayanmaktadır ve geleneksel olarak buharda pişirilir ve curanto adı verilen, yemek hazırlamak için kullanılan yer altı çukurunda pişirilir. Bununla birlikte, kızartılabilir, tavada kızartılabilir veya fırında pişirilebilir. Pişirildiğinde, chapalele tek başına atıştırmalık olarak yenebilir veya güveç ve et yemekleriyle birlikte servis edilebilir.

Kaynak: https://thanhnien.vn/top-10-mon-an-do-nhat-the-gioi-185260407091824614.htm