Yarı endüstriyel tarım
Yaklaşık bir yıl önce, Chon Thanh Kasabası, Minh Thanh Mahallesi, 3. Bölge'de yaşayan Bay Le Van Thao'nun ailesi, domuz yetiştiriciliğinden tavuk yetiştiriciliğine geçti. Bay Thao, ticari Binh Dinh piliç ırkının yanı sıra, yumurta üretimi için 400 adet beyaz tüylü Mısır tavuğu yetiştirme denemesine yatırım yaptı. Sadece dört ay kadar sonra, Mısır tavukları yumurtlamaya başladı. Çiftliği ortalama olarak günde yaklaşık 200 yumurtayı, yumurta başına 2.500-2.800 VND fiyatla pazara satıyor. Piliç yetiştiriciliğine kıyasla ekonomik verimliliği ve çok daha yüksek geliri gören Bay Thao, tavuk sayısını 2.400'e çıkardı.
Bay Thao, sürüsünün istikrarlı gelişimini sağlamak için bu tavuk ırkını yetiştirme konusunda ek bilgi ve beceriler de edinmiştir. Bay Thao'ya göre, yeni salınan civcivler için yüksek hayatta kalma oranı, iyi sağlık ve yüksek üreme verimliliği elde etmenin en önemli faktörü doğru ırkı seçmektir. Kaliteyi garanti eden saygın tedarikçilerden ırk temin etmenin önemini vurguluyor. Ayrıca, yem ve suyun temiz ve besleyici olması gerekiyor. Önemlisi, yetiştirme sürecinde kolera, koksidiyoz ve kuş gribi gibi hastalıkları önlemek için gerekli tüm aşılar yapılmalıdır. Ayrıca tavuk kümeslerini düzenli olarak temizliyor. Sonuç olarak, ailesinin sürüsü gelişiyor ve hastalıksız kalıyor.
Mısır tavuklarının yüksek yumurta verimi gibi birçok avantajı vardır; yılda tavuk başına ortalama 200-220 yumurta verirler ki bu yerli tavukların iki katıdır; ayrıca etleri sert, yerli tavuk gibi lezzetli ve yüksek besin değerine sahiptir… Bu cins, serbest dolaşım, endüstriyel veya yarı endüstriyel olarak yetiştirilebilir, dayanıklıdır ve Binh Phuoc'taki koşullara ve çiftçilik uygulamalarına uygundur.
Bay Thao'nun ailesine ait tavuk çiftliği, mahalledeki küçük tüccarlar ve sakinler için güvenilir bir yumurta tedarikçisi haline geldi. Büyük ölçekli olmasa da, bu model ekonomik olarak etkili olduğunu kanıtladı ve çiftçilere gelir ve hızlı yatırım getirisi sağladı. Ancak, genişleme için istikrarlı üretim hala gereklidir.
Soğuk kafeslerde yetiştirme
Phu Rieng Bölgesi, Long Hung Komünü, 7. Mahalle'de yaşayan Bay Le Duy Thanh'ın ailesi, kaju ve kauçuk ağaçlarıyla ekili 10 hektarlık bir araziye sahip. Birkaç yıldır kaju ve kauçuk fiyatlarının düşük olması, onu yeni kalkınma fırsatları aramaya yöneltti. Yüksek verimli beyaz tüylü Mısır tavukları yetiştirmenin potansiyelini fark eden ve ailesinin kullanılmayan bir arazisi olduğunu gören Bay Thanh, 2023 yılında araziyi iyileştirmek ve 3.200 Mısır tavuğu yetiştirmek için kapalı devre soğuk hava deposu tesisi inşa etmek üzere 700 milyon VND yatırım yaptı.
Buna göre, Bay Thanh, çiftliğin girişinden itibaren dezenfeksiyon ve sterilizasyon sistemleri kurulan 300 m²'lik bir hayvan barınağı inşa ettirdi. Geniş ve havadar olan ahırlar, otomatik içme suyu sistemi ve soğutma üniteleriyle donatılmıştır. Ayrıca biyokömür satın alarak hayvan atıklarını arıtmak için ahır zeminine yataklık malzemesi yerleştirdi. Bay Thanh, biyokömür kullanımının işçilik ve ahır temizleme maliyetlerini %70'ten fazla azalttığını belirtti. Ayrıca, tavuk gübresinden kaynaklanan kokuyu önemli ölçüde azaltarak çevre kirliliği riskini en aza indiriyor.
Dört aydan fazla bir süredir yumurtlamaya başlayan tavuklar yetiştiren Bay Thanh'ın ailesi, günde 3.000 yumurta topluyor ve giderleri düştükten sonra günde 2 milyon VND'nin üzerinde gelir elde ediyor. Ayrıca, tavuk gübresi satışından da ayda 6 milyon VND'nin üzerinde gelir sağlıyor. Böylece yatırımını bir yıldan kısa sürede geri kazandı.
Soğuk hava depolarında tavuk yetiştirmek, 24-30 ° C sıcaklığın korunmasını, sindirim enzimleri takviyesi yapılmasını ve yetiştirme süreci boyunca hastalıklara karşı aşılanmasını gerektirir. Soğuk hava depolarında yetiştirildiğinde, yumurta verimi %95'e ulaşır ve 15 ay sonra, tavuklar et için satılmadan önce sürü yenisiyle değiştirilir. Bay Thanh, "Soğuk hava depolarında tavuk yetiştirmek büyük bir başlangıç yatırımı gerektirir. Ancak, dikkatli planlama ve uzun vadeli bir strateji ile maliyet, açık hava depolarına göre önemli ölçüde daha düşüktür" diye açıkladı.
Mısır'da yumurta tavuklarının soğuk hava depolarında yetiştirilmesinin ekonomik verimliliği doğrulanmıştır; en büyük engel önemli miktarda yatırım sermayesine duyulan ihtiyaçtır. Bununla birlikte, uzun vadede bu, iyi kar garantisi veren bir yatırım yönüdür. Ayrıca, hayvancılık daha sistematik hale geldikçe ve teknik, gıda güvenliği ve çevresel gereksinimler daha da katılaştıkça, bu yön son derece övgüye değerdir ve teşvik edilmelidir. Phu Rieng Bölgesi , Long Hung Komünü Çiftçiler Birliği Başkanı Pham Van Cong |
Sayın Thanh'ın soğuk hava deposunda tavuk yetiştirme modeli, Long Hung beldesinde uygulanan türünün ilk örneği olan gelişmiş ve son derece etkili bir tekniktir. Ailesinin tavuk çiftliği, bölgedeki tüccarlar ve sakinler için güvenilir bir yumurta tedarikçisi haline gelmiştir.
Mısır'daki tavuk yumurtası üretim modelinin başarısı, yerel tarım sektörü için yeni bir yön açıyor. Bu durum, Binh Phuoc bölgesinde yüksek katma değerli, sürdürülebilir bir tarım sektörünün oluşmasına katkıda bulunuyor.
[reklam_2]
Kaynak: https://baobinhphuoc.com.vn/news/4/166115/trien-vong-tu-nuoi-ga-ai-cap
Yorum (0)