Phu Quy'da, sade ve çalışkan çiftçilerin güneş ve yağmur altında özenle ürün yetiştirdiği, yemyeşil sebze bahçeleri bulunmaktadır. Bu sayede istikrarlı bir yaşam sürdürmekte ve ada sakinlerine taze, lezzetli ve yüksek kaliteli sebze ve meyveler sağlamaktadırlar.
Anakaradan 56 deniz milinden fazla uzakta bulunan Phu Quy, Binh Thuan eyaletinin bir ada ilçesidir ve yıl boyunca sadece güneş ve rüzgarla karşı karşıyadır. Sert hava koşulları, adada sebze yetiştirmeyi çok zorlaştırıyor. 13 yıldan fazla bir süre önce, ada sakinlerinin günlük yemekleri tamamen anakaradan taşınan sebzelere bağlıydı. Ancak şimdi, bu ada ilçesinin insanları sadece kendi sebzelerini yetiştirmekle kalmıyor, aynı zamanda aileleri için temiz ve güvenli sebzeler üreterek önemli bir gelir elde ediyorlar. Turumuzda, ilçenin en fazla sebze yetiştirilen bölgesi olan Ngu Phung beldesinde durduk. Öğleden sonra geç saatlerdi, ancak bahçelerde çiftçiler hala özenle otları ayıklıyor ve yemyeşil mahsullerini suluyordu.
Bay Nguyen Duc Nghia (Phu An köyü, Ngu Phung beldesi), yaklaşık 1000 metrekarelik (1 sao) bir araziye sahip. Bu arazide soğan, kişniş, tarçın, marul, salatalık, acı kavun ve kabak yetiştiriyor… Eskiden, eski tarım uygulamaları nedeniyle, önceki mahsulün bir sonraki mahsul için tohum olarak saklandığını ve bunun da düşük verime yol açtığını söyledi. 2010 yılından beri, Binh Thuan İleri Bilim ve Teknoloji Bilgi ve Uygulama Merkezi, "Phu Quy adası bölgesindeki sebze kıtlığını çözmeye yardımcı olmak için kumlu topraklarda sebze üretimi için ileri tekniklerin uygulanması, bir modelin oluşturulması ve geliştirilmesi" projesini hayata geçirdi; böylece ada bölgesindeki insanlar artık bilim ve teknolojiyi kullanarak yeşil sebze yetiştiriyor ve halkın ihtiyaçlarını karşılayan çeşitler yaratıyorlar.
“Ada halkı burada yetiştirilen sebze ve meyveleri gerçekten çok beğeniyor, bu yüzden biz sebze yetiştiricileri böcek ilacı kullanımımızı sınırladık. Hasat ettiğimiz her şeyi satıyoruz. Genel olarak, sebze yetiştiriciliği aileme istikrarlı bir yaşam sağlıyor ve çocuklarımız iyi bir eğitim alabiliyor,” dedi Bay Nghia.
İlginç bir şekilde, ada bölgesinde arazi alım satımları hızla artarken, birçok hane halkı arazilerine sahip çıkmaya, özenle bahçe işleriyle uğraşmaya ve aile gelirlerini artırmak için sebze yetiştirmeye kararlı kalıyor. Bayan Nguyen Thi Le (Phu An köyü, Ngu Phung beldesi), yıllardır sebze yetiştiren ailelerden biri. Yaklaşık 1000 metrekarelik bir arazide ailesi, su ıspanağı, hardal yaprağı, kabak ve nane gibi çeşitli sebzeler yetiştiriyor. Bayan Le'ye göre, son yıllarda ada bölgesinde arazi fiyatları arttığı için birçok kişi araziyi satın almakla ilgilenmiş, ancak o satmayı reddetmiş. "Burada yaşıyoruz, sadece balık tutuyoruz veya bahçe işleriyle uğraşıyoruz. Ailem daha önce hiç balık tutmadı, bu yüzden şimdi araziyi satarsam neyle geçineceğiz?" diyor Bayan Le.
Ngu Phung beldesi Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Tran Trong Kim'e göre, Ngu Phung beldesinde sebze yetiştiriciliği uzun zamandır var ancak küçük ölçekte, her ailenin ve köyün ihtiyaçlarını karşılamakla sınırlıydı. Son yıllarda bu meslek hızla gelişerek iş imkanları yaratmış ve halkın başlıca gelir kaynağını oluşturmuştur. Ngu Phung'da yetiştirilen yeşil sebzeler arasında tatlı lahana, marul, taze soğan, ıspanak, nane, domates, salatalık ve çeşitli otlar bulunmaktadır. Şu anda yaklaşık 70 hane sebze yetiştiriciliğiyle uğraşmakta olup, her ailenin 300-400 metrekarelik arazisi bulunmakta, bazı ailelerin ise 1-2 sao (yaklaşık 1000-2000 metrekare) kadar arazisi vardır. “Ada halkı çalışkan ve azimli. Başlangıçta, ada bölgesindeki toprak sadece belirli sebze ve meyve türleri için uygun olduğundan, ekim yaparken birçok zorlukla karşılaştılar; ancak en büyük sorun sulama suyuydu. Zamanla çiftçiler yavaş yavaş öğrendiler ve deneyim kazandılar ve şimdi birçok çeşit sebze ve meyve yetiştirebiliyorlar, bu da ada bölgesindeki insanların sebze ihtiyacını artırmaya katkıda bulunuyor,” dedi Bay Kim.
İster sabahın erken saatlerinde ister öğleden sonra geç saatlerde Ngu Phung ve Phu Quy'u ziyaret edin, yerel halkın sebzelerini yetiştirdiği veya müşterilerine tedarik etmek için her gün taze ürünler hasat ettiği hareketli sahneye tanık olacaksınız.
[reklam_2]
Kaynak
Yorum (0)