Ada bölgelerinde sebze yetiştiriciliği

Phu Quy'da, hayatlarını düzene koymak ve ada sakinlerine taze ve kaliteli sebze ve meyveler sağlamak için şafaktan gün batımına kadar sıkı çalışan basit çiftçilerin yaşadığı yemyeşil sebze bahçeleri bulunmaktadır.

Anakaradan 56 deniz milinden daha uzakta olan Phu Quy, Binh Thuan eyaletine bağlı bir ada bölgesidir ve yıl boyunca yalnızca güneş ve rüzgara sahiptir. Sert hava koşulları adada sebze yetiştirmeyi oldukça zorlaştırmaktadır. 13 yıldan uzun bir süre önce, buradaki insanların günlük öğünlerinde kullandıkları sebzeler anakaradan getirilen sebzelere bağımlıydı. Ancak artık ada bölgesindeki insanlar yalnızca sebze yetiştirmekle kalmayıp, aile yemeklerine servis etmek için de sebzeleri temizleyebiliyor ve aynı zamanda önemli bir gelir kaynağı elde edebiliyorlar. Turdan sonra, ada bölgesinde en çok sebze yetiştirilen bölge olan Ngu Phung komününde durduk. Öğleden sonraydı ama bahçelerde çiftçiler hâlâ özenle ot yoluyor ve yemyeşil sebzeleri suluyordu.

Bay Nguyen Duc Nghia (Phu An köyü, Ngu Phung komünü), 1 sao'dan fazla araziye sahip. Bu arazide soğan, kişniş, tarçın, marul, salatalık, acı kavun, kabak vb. yetiştiriyor. Geçmişte, eski tarım uygulamaları nedeniyle, bir önceki ürünün ürünlerinin bir sonraki ürün için tohum olarak saklandığını, bu nedenle verimin yüksek olmadığını söyledi. Binh Thuan'daki Bilim ve Teknoloji Bilgi ve Uygulama Merkezi, 2010 yılından bu yana "Phu Quy ada bölgesinin sebze kıtlığını çözmeye katkıda bulunmak için kumlu topraklarda teknik gelişmelerin uygulanması, sebze üretim modellerinin oluşturulması ve geliştirilmesi" projesini hayata geçirdi. Bu proje sayesinde ada halkı, bilim ve teknolojiyi yeşil sebze yetiştirmek için kullanarak aynı zamanda halkın tüketim ihtiyaçlarını karşılayacak sebzeler üretti.

Bay Nghia, "Adalılar burada yetiştirilen sebze ve meyveleri gerçekten çok seviyor, bu yüzden bizim gibi sebze yetiştiricileri pestisit kullanımını sınırladı. Hasat ettiğimiz tüm sebze ve meyveleri satıyoruz. Genel olarak sebze yetiştirmek aileme istikrarlı bir yaşam, çocuklarıma ise iyi bir eğitim sağladı," dedi.

Ada bölgesi arazi ticareti açısından "canlı" olsa da, hala arazilerini korumaya kararlı birçok hanenin, aile gelirlerini artırmak için bahçecilik ve sebze yetiştirerek yoğun bir şekilde çalıştığını belirtmekte fayda var. Nguyen Thi Le Hanım (Phu An köyü, Ngu Phung komünü) da burada uzun yıllardır sebze yetiştiren hanelerden biri. Sadece 1 sao'dan fazla arazisi olan ailesi, su ıspanağı, yeşil hardal, kabak, fesleğen vb. yetiştiriyor. Le Hanım'a göre, son yıllarda ada bölgesindeki arazi fiyatları arttığında, birçok kişi gelip arazi satın almak istemiş, ancak Le Hanım satmayı reddetmiş. Le Hanım, "Burada yaşarken sadece denizcilik veya bahçecilikle uğraşıyoruz. Ailem daha önce hiç denize açılmadı. Araziyi şimdi satarsak, gelecekte nasıl geçineceğiz?" dedi.

Ngu Phung Komünü Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bay Tran Trong Kim, Ngu Phung Komünü'nde sebze yetiştiriciliğinin uzun süredir var olduğunu, ancak küçük ölçekte, köydeki her ailenin ve köyün ihtiyaçlarını karşıladığını söyledi. Son yıllarda bu meslek güçlü bir şekilde gelişerek insanlara iş ve geçim kaynağı sağladı. Ngu Phung'daki yeşil sebzeler arasında tatlı lahana, marul, yeşil soğan, Malabar ıspanağı, nane, domates, salatalık ve baharatlar gibi çeşitli sebzeler yer alıyor. Şu anda yaklaşık 70 hane sebze yetiştiriyor, her ailenin 300-400 m2 arazisi var ve bazı ailelerin 1-2 sao'ya kadar arazisi var. "Ada halkı çalışkan ve gayretli. Ada bölgesindeki toprak sadece belirli sebze ve meyve türlerine uygun olduğu için ilk başta ekim yaparken birçok zorlukla karşılaştılar, ancak en büyük sorun hâlâ sulama suyu sorunu. Bir ekim döneminden sonra çiftçiler yavaş yavaş öğrenip deneyim kazandılar ve şimdi birçok sebze ve meyve türü yetiştirerek ada bölgesindeki halkın sebze arzının artmasına katkıda bulunuyorlar," dedi Bay Kim.

Phu Quy'daki Ngu Phung'a her sabah erkenden veya öğleden sonra geç saatlerde geldiğinizde, her çeşit sebzeye bakan veya her gün müşterilere satmak üzere yeşil yiyecek sağlamak için hasat yapan insanların hareketliliğini hissedeceksiniz.

[reklam_2]
Kaynak