Henüz geleneksel el sanatları köyü olarak tanınmamıştır.

VHO - Lien Chieu Bölgesi Parti Komitesi Sekreteri ( Da Nang ) Bay Nguyen Ha Bac, bölgedeki Nam O balık sosu köyünün 2025 yılında sertifikalandırılması için gerekli prosedürlerin ve planlamanın yakında tamamlanmasının planlandığını söyledi.

Bu konu, yaklaşık 6 yıl önce Nam O köyü (Da Nang) halkının düşünce ve özlemlerinden kaynaklanarak, geleneksel balık sosu yapım sanatının Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras listesine dahil edilmesinin ardından, yılın sonunda, Yılan Yılı'na hazırlık amacıyla kamuoyunda yeniden gündeme geldi.

Nam O neden henüz " geleneksel el sanatları köyü" olarak tanınmadı ?

Văn Hóa (Kültür) dergisine konuşan Bay Nguyễn Hà Bắc, son zamanlarda Nam Ô balık sosu üretim köyünün faaliyetleriyle ilgili görüş ve gözlemlerin olduğunu ve bu köyün yerel sosyo-ekonomik kalkınma yatırım planında geleneksel el sanatları köyü olarak tescil edilmesinin ve köylülerin el sanatları köyünden elde edilen üretimin ekonomik değerini artırmaları için koşulların yaratılmasının gerekli olduğu görüşünü açıkladı.

Nam O köyü halkı, bölgenin Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tanınmasını sağlayan belgeyi sevinçle karşıladı.

Ancak, bilgiye erişimin yetersizliği nedeniyle, kamuoyu, el sanatları köylerinin yönetim ve sertifikasyon sürecini doğru bir şekilde yansıtmayan öznel değerlendirmeler yapmaktadır.

Mantıksal olarak, birçok insan, bir el sanatları köyünün Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tanınması için gerekli dosyanın tamamlanması amacıyla öncelikle tanınması gerektiğine inanmaktadır. Ancak gerçekte, bir el sanatları köyünün konumlandırılması ve planlaması, resmi olarak el sanatları köyü olarak sertifikalandırılmadan önce gerekli tüm yönetim, değerlendirme ve organizasyonel gereklilikleri karşılamasını sağlamalıdır.

Nitekim, 27 Ağustos 2019'da Kültür, Spor ve Turizm Bakanı, Nam O balık sosu yapımının geleneksel zanaatını Ulusal Somut Olmayan Kültürel Miras olarak tanıyan 2974 sayılı Kararı yayınladı. Bu, Nam O köyünde uzun yıllara dayanan balık sosu yapımı tarihine dayanarak, iki yıldan fazla süren bir kampanya ve miras tescil dosyasının hazırlanmasının sonucudur.

Bu köyün tarihi, yüzlerce yıldır balıkçılık ve balık sosu yapımıyla yakından bağlantılıdır ve ürünlerinin benzersiz özellikleri ile kendine özgü balık sosu yapım zanaatı, Kültür Bakanlığı'nın onu somut olmayan kültürel miras olarak tanıması için gereken kriterleri karşılamıştır.

Nam O halkı uzun yıllar boyunca geleneksel balık sosu yapım sanatını koruyup geliştirmiştir.

Kültürel miras alanı olarak tanınmasının ardından, Nam O balık sosu üretim köyü, yerel yetkililer (Lien Chieu bölgesi) tarafından korunması ve geliştirilmesi için yatırım gerektiren geleneksel köyler listesine dahil edildi. Buna göre, ilgili kurum ve departmanlar, köyün planlamasını onaylamak için prosedürleri ve yatırım gereksinimlerini uygulamaya koymayı planladı.

Bu zanaat köyünü tanımlamak için temel kriterler arasında, karakteristik ürünün belirlenmesi, koruma sertifikalarının alınması, köyde üretilen balık sosu için Nam O coğrafi işaretinin oluşturulması, köydeki üretim hacmi, ürün kalitesi ve üretim ölçeğinin araştırılması ve değerlendirilmesine yönelik göstergelerin belirlenmesi ve nihayetinde yoğun üretim bölgeleri ve ürün tanıtım alanları gibi zanaat köyü alanlarının planlanmasının tamamlanması yer almaktadır.

Bay Nguyen Ha Bac, bu uygulamanın kolay olmadığını ve önemli miktarda zaman aldığını belirtti. Temelde, yerel halkın fikir birliğini ve iş birliğini gerektiriyordu; bu da el sanatları köyünde Nam O marka balık sosu üreten hanelerin fiili faaliyetlerini dikkate almayı gerektiriyordu… Ön araştırmalar, köyde yaklaşık 90 hanenin balık sosu işiyle uğraştığını gösterse de, sadece yaklaşık 52 hanenin doğru üretim süreçlerini ve standartlarını takip ettiğini ve üretim süreçlerinin de farklılık gösterdiğini ortaya koydu.

Bu nedenle, Da Nang'ın "Nam O" balık sosu için coğrafi işaret korumasını tamamlaması ve alması ancak Haziran 2024'te mümkün oldu. Fikri Mülkiyet Ofisi'nden bir temsilci, geleneksel el sanatları köyü için bu coğrafi işaret koruma tescil sürecinin tamamlanmasının iki yıl sürdüğünü belirtti.

Bu nedenle, Somut Olmayan Kültürel Miras sertifikası başvurusu sonrasında, Nam O balık sosu üretim köyü ürününün geleneksel bir üretim köyü olarak sertifikalandırılabilmesi için yatırımın gösterilmesi ve uygun planlamanın sağlanması sürecinden geçmesi gerektiği açıktır.

Henüz yapılacak çok iş var !

Nam O balık sosu köyünün sertifikasyon sürecindeki ilerlemeye ilişkin kamuoyundaki endişelere yanıt veren Bay Nguyen Ha Bac, köydeki üretim planlaması ve organizasyonu konusunda hâlâ yapılacak çok iş olduğunu belirtti.

Nam O köyü, üretim faaliyetlerinin yanı sıra kıyı bölgesinin kültürel etkinliklerini ve ritüellerini de sürdürmektedir.

Öncelikle, zanaat köylerinin artık zanaatla uğraşan hane sayısını doğru bir şekilde belirlemesi gerekiyor. Yerel yönetimler ve her seviyedeki idareler şu anda bu görevi yürütüyor. Bu, sadece zanaat köyündeki hane kayıtlarını ve yerel zanaat derneklerinden gelen raporları saymak yerine, birden fazla nesli kapsayan bir geçmişe sahip haneleri de dikkate alan istatistiksel verilere ve uygulamalı araştırmalara dayanmaktadır.

İkinci olarak, el sanatları köyünde şu anda merkezi üretim için arazi bulunmamaktadır ve balık sosu yapımının özünü sergilemek ve göstermek için bir alan yoktur. Köylüler çoğunlukla kendi evlerinin dar alanlarında üretim yapmakta, gıda güvenliği ve hijyen standartlarını karşılayamamakta ve uygun bir üretim ve işleme ortamı sağlayamamaktadır.

Sayın Nguyen Ha Bac, çok sayıda görüşmenin ardından yerel yetkililerin, Nam O balık sosunun yoğun üretimi için Hoa Khanh Nam sanayi kümesi ve planlanan diğer birkaç sanayi kümesi bölgesinde bir yer seçmeyi planladığını, böylece karantina altına alınmış bir ortam ve büyük ölçekli üretim için yeterli üretim alanı sağlanacağını belirtti…

Geleneksel el sanatları ürünlerinin sergilendiği sergi alanı, Nguyen Tat Thanh yoluna bitişik, el sanatları köyü alanının hemen yanına seçildi. Geleneksel el sanatlarının özünü turizm faaliyetleriyle birleştiren gösteri alanının yeri de, Nam O köyü alanı içindeki Trieu Thi Trinh İlkokulu'nun planlanan yerinden seçilerek, okulun yeni, daha geniş ve modern bir yere taşınması sağlandı.

“Bu planlama ve yatırım düzenlemelerini aktif olarak destekliyor, özellikle Nam O halkıyla istişareler yürütüyor ve fikir birliği ve işbirliği topluyoruz. Amacımız, el sanatları köyü planlaması için gerekli kriterleri ve şartları en kısa sürede tamamlamaktır. 2025 yılında sürecin sorunsuz ilerleyeceğine ve Nam O balık sosu köyünün kısa süre içinde geleneksel el sanatları köyü sertifikasını alacağına, böylece halkın üretim yapması için gerçekten iyi fırsatlar yaratılacağına ve el sanatları köyü markasının onurlandırılacağına inanıyoruz,” diye vurguladı Bay Nguyen Ha Bac.

Kaynak: https://baovanhoa.vn/van-hoa/van-chua-duoc-cong-nhan-lang-nghe-118130.html