Ormanın kokusunu bulmak için Güney'e dönün

Mart ayında U Minh ormanına gittik. Mekong Nehri Mekong Deltası'na döküldüğünde doğa adeta canlılık doluydu, ağaçlar ve otlar yemyeşildi, tarlalarda balık ve karides bol miktarda bulunuyordu.

Genel adı U Minh olsa da, idari yönetim açısından bu biyosfer rezervi iki ormana ayrılmıştır: Kien Giang'daki U Minh Thuong ve Ca Mau'daki U Minh Ha. Bu iki orman, Trem Nehri tarafından ayrılmıştır.

U Minh Ha Orman Yönetim Kurulu ( Ca Mau ) tarafından sıcak bir şekilde karşılandıktan sonra, nehir bölgesinde oldukça kullanışlı ve popüler bir motorlu tekne olan Vo Lai (Tac Rang olarak da bilinir) ile ormanın içinden geçtik. Hava serindi, sağanak yağış yeni durmuştu, ufukta, yavaş yavaş sürüklenen gri bulutların ardında parlak bir gökkuşağı vardı.

Etraftaki ağaçlar ve çimenler serin bir yeşil renkteydi, su berraktı ama garip bir şekilde, Tien Nehri veya Hau Nehri gibi büyük nehirlerdeki sudan çok farklı, simsiyah bir renge sahipti. Bunun nedeni, kanalın dibinde binlerce yıldır var olan bir turba tabakasının kalmış olmasıydı ve su o kadar berraktı ki, turba tabakası su yüzeyine yansıyarak gizemli bir simsiyah renk oluşturuyordu. Su çok temizdi ve gruba rehberlik eden korucu, avucuna bir avuç su alıp ormanın ortasında doğal bir şekilde içerek bunu kendisi kanıtladı.

Yıllar içinde çıkan büyük orman yangınlarının kalıntıları, yanmış orman parçalarının yüzlerce metre genişliğinde çayırlar oluşturduğu geniş çayırlıkların arasından yürüdük. Burada çok sayıda sazlık ve su eğrelti otu yetişiyor, tuhaf bir ekosistem yaratıyor ve bazı endemik kuş türlerine ve hatta su samurlarına barınak sağlıyor.

U Minh'e geldiğinizde en unutulmaz keşiflerden biri, insanların arı kovanı yapıp bal topladığını görmektir. Bu, ormanın bitki örtüsüne ve hayvanlarına zarar vermediği için U Minh'te izin verilen etkili bir ekonomik sömürü faaliyetidir. Arı kovanı yapımının, diğer ülkelerden göçmenlerin geçimini sağlamak için U Minh'e akın ettiği yüzlerce yıllık bir geçmişi vardır.

"Güney'in ihtiyar adamı" yazar Son Nam'ın "Ca Mau Ormanının Kokusu" adlı kısa öykü kitabında bile, bu arıcılık mesleğini geçmişte Güney kültüründe bir "din" seviyesine çıkarmak için yazmıştı. Ayrıca, Güney mutfağında bir lezzet olan kurutulmuş yılan balığıyla karıştırılmış bir salata yapmak için su eğrelti otunun beyaz filizlerini nasıl koparacağımızı da öğrendik.

Tekne yoğun ormanın derinliklerine doğru ilerliyordu, yoğun orman örtüsü nedeniyle bazen güneş ışığı görünmüyordu. Kuşlar yüksek sesle cıvıldıyor, balıklar kanalda çırpınıyor, tekne motoru kapatıyordu, geriye sadece küreklerin sakin suda hafifçe vuruşları kalıyordu. Rehber, ağaçlar, kuşlar ve orman yangını riskinden kaçınmak için arı kuşlarını yakından takip etme gerekliliği hakkında birçok ilginç hikaye anlattı. Buradaki korucular ve tur rehberlerinin hepsi U Minh ormanına derin bir sevgi besliyor, doğayı seviyor ve bu güney topraklarının "yeşil altın" kümesini yürekten koruyorlar.../.

Miras Dergisi