Denize: Vietnam Balıkçılarının Balıkçılık Festivaline Katılın

Her bahar, deniz hayat şarkılarıyla mırıldanır ve balıkçıların Cau Ngu festivalinin başlangıcını müjdeler. Kıyı balıkçı köylerinde atmosfer hareketli ve coşkulu hale gelir. İnsanlar, her kutsal ritüelde barış, şans ve iyi hasat dolu yeni bir yıl için duaların gönderildiği bu ciddi festivale hevesle hazırlanırlar.

"Dalgalar mırıldanıyor ve şarkı söylüyor

Balıkçılar uzaktaki tekneleri kutluyor ve onlara tapınıyor

Sakin denizler ve huzurlu gökyüzü için dua edin

"Dört mevsim bereket, bol balık ve karides."

Cau Ngu Festivali, kuzeyden güneye kıyı bölgelerinde her yıl düzenlenen, Vietnamlı balıkçıların tipik kültürel etkinliklerinden biridir. Deniz tanrısını onurlandırmak ve bereketli bir balıkçılık sezonu için dua etmek amacıyla düzenlenen Cau Ngu Festivali, yalnızca balıkçıların derin minnettarlığını göstermekle kalmaz, aynı zamanda toplumun uzun süredir devam eden kültürel değerleri bir araya getirmesi, paylaşması ve koruması için de bir fırsattır. Festival sezonu her geldiğinde, kıyı balıkçı köyleri hareketli ve coşkulu bir atmosfere bürünür. Muhteşem bir şekilde dekore edilmiş ahşap teknelerden kutsal ibadet ritüellerine kadar her şey, balıkçıların manevi yaşamını ve denize olan yakın bağlılığını canlı bir şekilde yansıtır. Hayatta kalma ve gelişmenin sembolleri olan tekneler, tehlikeli deniz yolculuklarının koruyucu tanrısı Nam Hai Dai Tuong Quan'ın vücut bulmuş hali olarak kabul edilir. Festival, insanların bir araya geldiği, adaklar sunduğu ve barış ve şans dolu bir yıl için birlikte dua ettiği bir tekne alayıyla başlar.

Binh Dinh'deki Cau Ngu Festivali. Fotoğraf: Binh Dinh Gazetesi

Ciddi törenin ardından festival, nehirde gerçekleştirilen kültürel ve sportif aktivitelerle heyecanlı bölüme geçti. Festivalin en önemli etkinliklerinden biri olan geleneksel tekne yarışı, tüm toplumun katılımını ve coşkulu tezahüratlarını çekti. Yarış tekneleri, her iki yakadaki insanların tezahüratları arasında masmavi sularda yarıştı. Tekne yarışları yalnızca bir hız yarışması değil, aynı zamanda dayanışmanın, topluluk gücünün ve balıkçıların gururunun da bir simgesiydi. Aslan dansı, ejderha dansı ve geleneksel oyunlar gibi bir dizi halk kültürü etkinliğiyle festival atmosferi daha da heyecanlı hale geldi. Halat çekme, çuval atlama gibi halk oyunlarına katılan çocuklar ve yetişkinler, neşeli ve renkli bir alan yarattı. Yerel sanatçılar tarafından gerçekleştirilen halk müziği ve dans performansları, festival atmosferini daha da zenginleştirirken, ziyaretçilerin kıyı bölgesindeki balıkçıların geleneklerini, alışkanlıklarını ve kültürlerini daha iyi anlamalarına yardımcı oldu.

Nhon Hai'deki balıkçılık festivali, benzersiz özellikleri sayesinde uzaktan birçok turistin dikkatini çekiyor. Fotoğraf: Ngoc Nhuan

Cau Ngu festivalinin vazgeçilmez bir parçası da mutfaktır. Izgara balık, buharda pişirilmiş kalamar ve deniz mahsullü krepler gibi özel deniz ürünleri yemekleri, okyanusun lezzetleriyle harmanlanarak özenle hazırlanır. Ziyaretçiler, sadece lezzetli yemeklerin tadını çıkarmakla kalmaz, aynı zamanda balıkçıların yaratıcılığını ve yeteneğini de deneyimleme fırsatı bulurlar. Cau Ngu festivali, mutfak aracılığıyla yerel mutfak kültürünü tanıtmak ve deniz kültürünün eşsiz değerlerini tanıtmak için de bir fırsattır.

Festival, derin manevi anlam taşıyan ritüellerden biri olan çiçek fenerlerinin denize bırakılmasıyla sona erer. Geceleri suyun üzerinde parıldayan ışıklar, denize gönderilen balıkçıların barış ve şans dualarını andırır. Halkın dileklerini taşıyan çiçek fenerlerinin su üzerinde yavaşça süzülmesi, ulusal kimlikle yoğrulmuş bir festival sezonunu sonlandıran duygusal bir sahne yaratır.

Vietnamlı balıkçıların Cau Ngu Festivali, yalnızca dini bir etkinlik değil, aynı zamanda toplumun bir araya gelmesi, geleneksel kültürel değerleri birlikte koruması ve geliştirmesi için bir fırsattır. Her ritüeli, kültürel etkinlikleri ve eşsiz mutfağıyla Cau Ngu Festivali, balıkçıların manevi yaşamının vazgeçilmez bir parçası haline gelmiş, vatan ve ülkeye duyulan gurur ve sevgiyi pekiştirmiştir.

Hoang Anh