Vietnam neden hindistan cevizi ithalatına yüzlerce milyar dong harcıyor?

Dünyanın önde gelen hindistan cevizi ihracatçısı ülkelerinden biri olan Vietnam, bu yılın ilk 4 ayında hindistan cevizi ithalatına 183 milyar VND harcadı. Bu rakam, geçen yılın aynı dönemine göre 11 kattan fazla. Sebebi nedir?

Hindistan cevizi fiyatları şu anda yüksek - Fotoğraf: N.TRI

Vietnam Hindistan Cevizi Birliği'ne göre ülkemiz, 2024 yılında yaklaşık 1,1 milyar ABD doları ciroyla dünyanın 5. büyük, Asya- Pasifik bölgesinin ise 4. büyük Hindistan cevizi ihracatçısı konumundadır.

Hindistan cevizi ithalatı geçen yıla göre fırladı

Ancak Vietnam Meyve ve Sebze Birliği verilerine göre, 2025 yılının ilk 4 ayında ülkemiz Hindistan cevizi ürünleri ithalatına 7,2 milyon ABD doları (yaklaşık 183 milyar VND'ye eşdeğer) harcadı; bu rakam 2024 yılının aynı dönemine göre %1.031 oranında keskin bir artışa işaret ediyor. Bu ani bir artış olup, Hindistan cevizini bu dönemde en yüksek ithalat cirosu olan 13 meyveden biri haline getiriyor.

Vietnam Meyve ve Sebze Birliği Genel Sekreteri Bay Dang Phuc Nguyen, 25 Haziran'da Tuoi Tre Online'a yaptığı açıklamada, ABD, AB ve özellikle Çin pazarlarının Vietnam'dan taze hindistan cevizi, çiğ hindistan cevizi ve işlenmiş hindistan cevizi ürünleri ithalatını artırdığını, ancak hammadde kaynaklarımızın bazen yetersiz kaldığını ve bu nedenle ithalatın arttığını söyledi.

Bay Nguyen, "ABD ve Çin gibi bazı ülkelerde yaz mevsimi yaşanıyor, bu nedenle serinletici içeceklerde hindistan cevizi kullanımında büyük bir artış yaşandı. Vietnam'ın Çin'e resmi olarak taze hindistan cevizi ihraç ettiğini ve miktarında da büyük bir artış olduğunu söylemeye bile gerek yok. Bu faktörler arz sıkıntısına yol açıyor ve özellikle işleme sektörü için daha fazla ithalat gerektiriyor," diye açıkladı.

Benzer şekilde, Tuoi Tre Online'a konuşan Vietnam Hindistan Cevizi Derneği temsilcisi, taze hindistan cevizi ve hindistan cevizi ürünlerinin ihracatının arttığını, ancak işletmelerin hammadde sıkıntısı çektiğini, bu nedenle başta Endonezya olmak üzere Filipinler, Tayland, Sri Lanka gibi birçok ülkeden hindistan cevizi suyu, hindistan cevizi eti, kurutulmuş hindistan cevizi ithal etmek zorunda kaldıklarını söyledi.

Temsilci, "Hindistan cevizi ağaçlarının sarktığı (az meyve verdiği) dönem, uzun boylu hindistan cevizleri için genellikle Eylül-Ekim aylarında, bodur hindistan cevizleri için ise Mart-Nisan aylarında yoğunlaşıyor, bu zamanlar genellikle arzı daha da kıtlaştırıyor" dedi.

Birçok işletme, Hindistan cevizi sütü, Hindistan cevizinden elde edilen aktif karbon, Hindistan cevizi yağı, Hindistan cevizi jölesi gibi yüksek değerli işlenmiş ürünleri ihraç etmek için üretimi artırdığını söylüyor. Ancak siparişleri karşılamak için bu birimler, yetersiz iç tedarik nedeniyle yüksek fiyatlarla hammadde ithalatını artırmak zorunda kalıyor.

Hindistan cevizi fiyatları hızla artıyor, insanlar ekim için yarışıyor

Birçok bölgede, ham kuru Hindistan cevizinin toptan satış fiyatı, 12 meyvenin 12'si başına 190.000-215.000 VND civarında olup, geçen yılki düşük fiyata göre 2-2,5 kat artış göstermektedir. Taze Hindistan cevizinin ise, ihracatın iyi olması nedeniyle, iç piyasadaki fiyatı da 12 meyvenin 12'si başına 150.000 VND civarında olup oldukça yüksektir.

Yüksek fiyatlar, Güneybatı, Orta Yaylalar ve Orta bölgelerdeki birçok çiftçinin Hindistan cevizi ekmeye akın etmesine neden oldu ve bu da genellikle türüne bağlı olarak ağaç başına 45.000 - 90.000 VND arasında değişen Hindistan cevizi fidesi fiyatını geçen yıl iki katına çıkardı.

Pek çok uzman, Vietnam'ın yanı sıra Tayland, Filipinler gibi bazı ülkelerin de Hindistan cevizi ekimini artırdığını, bu nedenle gelecekte arzın talebi aşacağı endişesi taşıdığını söylüyor.

Ancak Bay Nguyen, çok miktarda meyve elde etmek için bodur Hindistan cevizinin 4 yıl veya daha fazla ekilmesi gerektiğini, uzun Hindistan cevizinin daha uzun sürede ekildiğini, taze Hindistan cevizi ve Hindistan cevizi ürünlerine olan talebin arttığını, birçok ülkenin gıda, kozmetik vb. sektörlere işlemek için ithalatı artırdığını söyledi.

Bay Nguyen, "Hindistan cevizi fiyatlarının, en azından kısa vadede, önceki yıllara kıyasla iyi bir seviyede kalması muhtemel. Ancak birçok ülke ekim alanlarını artırdığından, Vietnam'ın derin işlemeyi proaktif olarak artırması ve pazarı genişletmesi gerekiyor... Hindistan cevizi endüstrisinin sürdürülebilir bir şekilde gelişmesi için," dedi.

Birçok uzman, taze Hindistan cevizi ihracatının şu anki sınırlamasının, koruma teknolojisinin henüz yeterince gelişmemiş olmasından kaynaklandığını, bu nedenle ABD, Avrupa gibi uzak pazarlara ihracatın beklendiği kadar fazla olmadığını düşünüyor.

Tarım sektörünün 2030 yılına kadar temel endüstriyel ürünleri geliştirme planına göre, Hindistan cevizi ağaçlarından yılda 2,1-2,3 milyon ton verim elde edilmesi hedefleniyor. Ülkede şu anda 200.000 hektarlık Hindistan cevizi ağacı bulunuyor ve bu alanların üçte biri organik standartlara uygun.

NGUYEN TRI

Kaynak: https://tuoitre.vn/vi-sao-viet-nam-chi-hang-tram-ti-dong-nhap-khau-dua-20250625203326988.htm