Vietnam'dan beslenme alanındaki çığır açan gelişmeler bölgesel bir forumda ele alındı.
Asya Kalkınma Konferansı, Asya'daki gıda, içecek ve beslenme endüstrisi için büyüme fırsatlarına yönelik en büyük forum olup, 20'den fazla ülkeden temsilcileri, araştırma kurumlarını, hükümet ve sivil toplum kuruluşlarını ve çokuluslu şirketleri bir araya getirmektedir. Konferans, Asya genelinde, özellikle anneler ve çocuklar olmak üzere, insanların beslenmesini iyileştirmek için çığır açan bilimsel çözümler bulmaya odaklanmaktadır.

Vinamilk, 2024 yılı itibarıyla küresel olarak en değerli 6. süt ürünleri markası olarak biliniyor. Bu konumu sayesinde Vinamilk, çığır açan 6 HMO formülü (bebek maması için uluslararası beslenme standartları belirleyen bir formül) hakkında bir bildiri sunmak üzere Vietnam'dan ilk ve tek temsilci olarak bu yılki Asya Kalkınma Konferansı'na davet edildi.
Vinamilk Optimum'un çığır açan 6 HMO'su, yalnızca anne sütünde bulunan değerli besinleri taklit ederek, çocuğun sindirim sistemindeki faydalı bakterilerin beslenmesini desteklemede rol oynar ve böylece doğal koruyucu bariyerin güçlenmesine katkıda bulunur. Bu aynı zamanda, diğer formüllerin genellikle yalnızca ayrı ayrı içerdiği iki HMO türü olan DFL ve 3-FL'yi aynı anda içeren nadir bir üründür. Bu kombinasyon, konferanstaki uzmanları özellikle etkiledi.
Daha önce, değer açısından küresel olarak 6. sırada yer alan Vietnamlı süt markasının "sütün doğal besin değerini en üst düzeye çıkarmak için bilim ve teknolojiye yatırım yapma" stratejisinin önemli bir sonucu olarak, 6 HMO'nun geliştirilmesi de Global Dairy Congress 2025'te (Hollanda) özel ilgi görmüştü.
Bilim, anlayışa dayanarak beslenme standartlarını yükseltir.
HMO'lar, yalnızca anne sütünde bulunan ve çocukların bağışıklık ve sindirim sağlığında hayati bir rol oynayan değerli besin maddeleri olarak bilinir. HMO'lardaki sürekli iyileştirmelere rağmen, Vietnam pazarı uzun yıllardır 5 HMO formülünde kalmıştır; bu da bu besin maddesinin muazzam potansiyelinin tam olarak kullanılmadığı anlamına gelir.
Vinamilk Pazarlama Direktörü Nguyen Quang Tri, bu çığır açan ürünün yaratılışının ardındaki bağlamı şu şekilde açıkladı: "Sürekli sınırları zorlama ruhuyla Vinamilk, anne sütündeki toplam HMO'ların %58'ine kadarını oluşturan 6 HMO içeren formüle sahip Vietnam'daki ilk süt ürünü olan Optimum'u piyasaya sürerek daha yüksek beslenme standartlarını teşvik etmeye çalıştı."

Vietnam'da, UNICEF 2021 verilerine göre, çocukların %55'e kadarı hayatlarının ilk altı ayında sadece anne sütüyle beslenmiyor; bu durum, sindirim ve bağışıklık sistemleri için anne sütünün sağlayabileceği tüm faydalardan mahrum kalmalarına yol açabiliyor. Ayrıca, Vietnamlı annelerin yaklaşık %60'ı çocuklarına bakarken çalışıyor. Bu fiziksel ve yaşam koşulları, sadece anne sütüyle beslenmeyi birçok modern anne için önemli bir endişe kaynağı haline getiriyor.
Bu nedenle, annelerin çocuklarına güvenle bakabilmeleri ve annelik yolculuklarında mutlu olabilmeleri için onlara eşlik edecek ve destekleyecek, anne sütünde bulunan besin maddelerinden ilham alan bir beslenme çözümü, günümüzde büyük ve temel bir ihtiyaçtır.
Bu düşünceyle ve tüketicilere en iyi beslenmeye erişim konusunda eşit fırsatlar sunma arzusuyla, Vinamilk'in altı uluslararası stratejik ortağından biri olan dsm-firmenich Grubu'nun Asya-Pasifik bölgesi temsilcisi Bay Shawn Lee konferansta şunları söyledi: “Bay Nguyen Quang Tri'nin de belirttiği gibi, çığır açan 6 HMO, sadece çocukların ihtiyaçlarını karşılamak için ürünlerin beslenme standartlarını yükseltmekle kalmıyor, aynı zamanda çocukların sadece anne sütüyle beslenmesi isteğiyle ilgili güncel endişelere de bir çözüm sunuyor. Koşullar ne olursa olsun, ebeveynler çocuklarına yine de tam bakım ve sevgi verebilirler. Bu görüşe tamamen katılıyoruz, çünkü ebeveynler mutlu olduğunda, çocuklarının büyüme yolculuğu da mutlulukla dolu olur.”

Yeni yollar açmak, uluslararası beslenme standartları oluşturmak.
Yaklaşık 50 yıllık gelişim sürecinde Vinamilk, Vietnam'ın ilk bebek maması kutusundan Asya'nın en modern bebek maması fabrikasına sahip olmaya ve 1997'den beri dünyanın birçok ülkesine ihracat yapmaya kadar araştırma ve üretime başarılı bir şekilde yatırım yapmıştır. Savaş sonrası bebek maması endüstrisi olmayan bir ülkeden, bilim ve teknolojiye yaptığı yatırım stratejisi ve uluslararası iş birliği sayesinde Vinamilk, bebek maması alanında önemli adımlar atmış ve 6 HMO ürünüyle bölgeyle aynı seviyeye gelmiştir.
FoodNavigator-Asia ve NutraIngredients (konferansın organizatörü) Genel Yayın Yönetmeni Gary Scattergood, Vinamilk'in konferanstaki sunumlarına ilişkin olarak şunları söyledi: “Vinamilk'in bu yılki konferansa yaptığı katkıları son derece takdir ediyoruz. Vinamilk, HMO'lar alanındaki derinlemesine araştırma ve geliştirme yeteneklerini yerel tüketicileri derinlemesine anlama ile birleştirerek benzersiz bir bakış açısı sunmuş ve böylece Vietnam'daki küçük çocukların sağlık ve bütünsel gelişim ihtiyaçlarını karşılayan ve Asya genelinde genişleme potansiyeli taşıyan pratik beslenme çözümleri sunmuştur.”

Vinamilk'in bu üst düzey bölgesel forumda yer alması, önde gelen Vietnamlı süt ürünleri markasının uluslararası pazardaki prestijini ve etkisini bir kez daha teyit etmektedir. Sürekli araştırma, üretim ve inovasyon yetenekleriyle Vinamilk, yalnızca yerli beslenme sektörünün kayda değer olgunluğunu göstermekle kalmayıp, Asya pazarının güçlü gelişimi için de ivme yaratmaktadır.
İnsan sütü oligosakkaritleri (HMO'lar), anne sütünde doğal olarak bulunan ve bebeklerin ve küçük çocukların sindirim ve bağışıklık sağlığını desteklemede hayati bir rol oynayan temel besin maddeleridir.
Vinamilk, anne sütünde bulunan toplam HMO'ların %58'ine kadarını oluşturan doğal HMO kompleksini yakından taklit etmek için 6 HMO formülünü geliştirdi.
Vinamilk'in 6 HMO içeren formülü üç önemli avantaj sunuyor:
● Anne sütündeki değerli besin maddelerini taklit eder; bunlar arasında üç ana besin grubu da bulunur:
+ Fukozile edilmiş: 2'-FL, 3-FL, DFL
+ Sialillenmiş: 3'-SL, 6'-SL
+ Fukozlanmamış: LNT
● Sindirim ve bağışıklık sağlığını iyileştirme: 6 HMO'nun kombinasyonu, Bifidobacterium ve Lactobacillus gibi çocuğun bağırsaklarındaki önemli faydalı bakterileri beslemeye yardımcı olarak sağlıklı bir mikrobiyom oluşturmaya, sindirimi desteklemeye ve yaşamın erken yıllarından itibaren bağışıklığı güçlendirmeye yardımcı olur.
● HMO ikilisi DFL ve 3-FL aynı anda birleştirilir:
+ DFL: Bağırsak bariyerinin sağlığını iyileştirir ve bakterilerin bağırsak duvarına yapışmasını sınırlamaya yardımcı olur.
+ 3-FL: Bu, bağırsaktan kan dolaşımına emilebilen, bağışıklık fonksiyonunu ve genel sağlığı destekleyen, böylece çocukların solunum/sindirim sistemi hastalıklarını önlemesine yardımcı olan bir HMO türüdür.
Kaynak: https://baohatinh.vn/vinamilk-optimum-tao-an-tuong-tai-san-choi-quoc-te-post292635.html








Yorum (0)