Hindistan cevizi sütüyle yapışkan pirinçten yapılan en büyük Vietnam haritası rekoru kırıldı.

VHO - 26 Nisan'da (ay takvimine göre 10 Mart), Hung Kralları Anma Günü'ne denk gelen günde, Can Tho şehrindeki Hung Kralları Tapınağı'nda, hindistan cevizi sütüyle yapışkan pirinçten yapılmış en büyük Vietnam haritası rekorunu kırmak için bir etkinlik düzenlendi.

Vietnam Rekorlar Organizasyonu (Vietkings), "Hindistan cevizi sütüyle yapışkan pirinçten yapılmış Vietnam haritasının işlenmesi ve sergilenmesi konusunda Vietnam'daki en büyük etkinlik" olarak Vietnam Rekorunu resmen tanıdı.

Program, Can Tho Şehri Kültür, Spor ve Turizm Dairesi tarafından yönetilmektedir; Vietcoco hindistan cevizi markası - Vietnam Hindistan Cevizi'nin Özü - ve Mekong Deltası Profesyonel Şefler Birliği ise düzenleyici kuruluşlardır.

Etkinliğe Can Tho Şehri Halk Komitesi Başkan Yardımcısı Bayan Nguyen Thi Ngoc Diep; Can Tho Şehri Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Bay Sam Long Giang; Vietnam Turizm Birliği Başkanı Bay Vu The Binh ve Vietnam Rekorlar Organizasyonu (VietKings) temsilcileri katıldı.

Etkinliğe ayrıca Mekong Delta Profesyonel Şefler Birliği'nden, ortak kuruluşlardan, yerel halktan ve turistlerden çok sayıda delege, zanaatkar ve şef katıldı.

Bu etkinlik, "suyu içmek, kaynağı hatırlamak" ruhunu geleneksel tören alanlarından çıkarıp çağdaş hayata taşıyarak özel bir anlam taşıyor; turizm de bu değeri yaymak için bir köprü görevi görüyor.

Rekor kıran bu sanat eseri, yapışkan pirinç ve hindistan cevizi sütünden yapılmış bir Vietnam haritasıydı ve büyüklüğüyle büyük beğeni topladı: 2,6 metre uzunluğunda, 2 metre genişliğinde, 10,3 cm kalınlığında ve 600 kg'dan fazla ağırlığındaydı.

Sıradan malzemeler ulusal sembollere dönüştüğünde

Rekor kıran bu sanat eseri, yapışkan pirinç ve hindistan cevizi sütünden yapılmış bir Vietnam haritası olup, öncelikle büyüklüğüyle etkileyici: 2,6 metre uzunluğunda, 2 metre genişliğinde, 10,3 cm kalınlığında ve 600 kg'dan fazla ağırlığında. Ancak dikkat çekici olan rakamlar değil, malzeme seçimi.

Yapışkan pirinç, sulu pirinç tarımının bir sembolüdür ve Vietnam halkının inançları, ritüelleri ve manevi yaşamıyla yakından ilişkilidir.

Hindistan cevizi sütü, nehir ekosisteminin zengin, lezzetli ve köklü bir yerel mutfağı beslediği Güney bölgesinin özüdür.

Bu iki unsur bir araya geldiğinde, ülkenin imgesi harita üzerindeki mürekkeple değil, Vietnam halkının yaşamına en yakın olan şeyle ortaya çıkar. Bu, "vatanı tanımlamanın" çok eşsiz bir yoludur; soyut değil, dokunulabilen, koklanabilen ve hissedilebilen bir şeydir.

Eserin yaratılmasına 103 zanaatkar ve şef katıldı; bu sayı, Can Tho'nun 103 komünü ve mahallesini temsil ediyor ve şu mesajı veriyor: Turizm, özünde, bir topluluğun öyküsüdür.

Topluluk olmadan kimlik olmaz.

Belirgin bir kimlik olmadan, gerçekten eşsiz turizm ürünleri de olmaz.

Burada şeflerden oluşan ekip, yapışkan pirincin her katmanı ve hindistan cevizi sütünün her damlasıyla tarihi, kültürü ve ulusal ruhu aktararak "lezzet yoluyla hikaye anlatıcıları" haline geliyor.

Zanaatkâr temsilcilerine Vietnam Record adına çiçekler ve sertifikalar takdim edildi.

Mutfak kültürü, Can Tho turizminin temel direklerinden biridir.

Etkinlikte konuşan Can Tho Şehri Kültür, Spor ve Turizm Dairesi Müdür Yardımcısı Sam Long Giang, şehrin sürdürülebilir turizm geliştirme stratejisinde mutfağın rolünü vurguladı. Genel olarak, bu geçici bir tercih değil, kaçınılmaz bir eğilimdir.

Turistik destinasyonlar için rekabetin giderek kızıştığı ve doğal manzaraların yavaş yavaş "ortak bir varlık" haline geldiği bir ortamda, benzersizliği, yerel karakteri ve deneyimi kişiselleştirme yeteneğiyle mutfak, taklit edilmesi zor bir avantajdır.

Mekong Deltası'ndaki merkezi konumuyla Can Tho, mutfağı destinasyon markalaşma stratejisinin merkezine yerleştirerek doğru yolda ilerliyor.

Etkinliğin gerçekleştiği Güney Vietnam Geleneksel Pasta Festivali'nin giderek eşsiz ve çekici bir "kültürel buluşma noktası" haline gelmesi tesadüf değildir.

Etkinliğin en önemli özelliği, "deneyimsel bir ekosistem" içinde düzenlenmesidir: geleneksel bir pasta festivali alanı; Atalar Anma töreniyle bağlantılı bir zaman dilimi; zanaatkarların, şeflerin, işletmelerin ve halkın katılımı; ve ulusal bir rekor kuruluşundan alınan sertifika.

Tüm bu unsurlar bir araya gelerek eksiksiz bir turizm ürünü oluşturuyor: hikayesi, duyguları ve medya çekiciliği olan bir ürün.

Dünyanın dört bir yanındaki birçok destinasyon bu yönde ilerliyor: kültürel etkinlikleri, ziyaretçilerin sadece izlemekle kalmayıp katıldığı, sadece yemek yemekle kalmayıp anladığı "tüketilebilir deneyimlere" dönüştürmek.

Sayın Vu The Binh'in etkinlikteki açıklamaları, şeflerin turizm değer zincirinde çok önemli bir halka olduğuna dair artan bir farkındalığı ortaya koydu.

Uzun yıllar boyunca Vietnam turizmi doğal kaynaklara ve altyapıya odaklanmıştı. Ancak deneyimlerin ön plana çıktığı bu yeni dönemde, şefler gibi "mutfak ustaları" turistlerin anılarını şekillendiren kişiler haline geliyor.

Lezzetli bir yemek, turistlerin tekrar gelmek istemesini sağlayabilir.

Etkileyici bir yemek öyküsü, onlarda kalıcı bir izlenim bırakabilir.

Dolayısıyla şef dernekleri kurmak, becerileri standartlaştırmak, yaratıcılığı teşvik etmek ve bölgesel bağlantıları güçlendirmek hem mesleki çabalar hem de turizm geliştirme stratejileridir.

Uygulayıcı birimin temsilcileri, "Hindistan Cevizinden Yapılmış Vietnam Haritası" adlı tabloyu Can Tho Kültür, Spor ve Turizm Dairesi'ne sundu.

Medya açısından bakıldığında, "Hindistan cevizi sütüyle yapışkan pirinçten yapılmış Vietnam haritası" son derece etkileyici bir görüntüdür: sosyal medyada kolayca yayılır, açıkça semboliktir, ulusal gurur duygularını uyandırır ve bölgesel kimliği temsil eder.

Bunlar, dijital çağda bir "turizm simgesi"nin temel unsurlarıdır.

Can Tho bu etkinlik aracılığıyla, bir bölgenin kendi hikayesini nasıl anlatabileceğini gösteriyor: büyük söylemlere gerek kalmadan, pirinç taneleri, hindistan cevizi ve bir şefin elleri gibi en basit şeylerle başlayarak.

Bir kayıt kitaplarda belgelenebilir, ancak asıl değeri halkın duygularında hatırlanmasında yatar.

Can Tho ve Mekong Deltası bölgesi, tıpkı nehrin nesiller boyunca onları beslediği gibi, kültürleri, mutfakları ve açık, cömert ruhlarıyla kendilerini kanıtlamışlardır.

Kaynak: https://baovanhoa.vn/du-lich/xac-lap-ky-luc-ban-do-viet-nam-tu-xoi-nuoc-cot-dua-lon-nhat-222915.html