OCOP markasının ürün hikayesiyle ilişkilendirilmesi

Müşterileri ürünü kullanmaya karar vermeye ikna eden birçok hikaye yaşanmıştır. Bu sayede OCOP ürünlerinin pazar gelişimine ve rekabet gücünün artmasına katkıda bulunulmuştur.

OCOP Ürün Değerlendirme ve Sınıflandırma Ulusal Kriterleri'nde, ürün öyküsü OCOP ürün değerlendirme ve sınıflandırma ölçeğinde 100 üzerinden 12 puana sahiptir. Bu nedenle, OCOP programına katılırken, üretim ve iş planını tamamlamanın, çevre koruma planı oluşturmanın, ürün kalitesini beyan etmenin, etiket ve ambalaj tasarlamanın vb. yanı sıra, ürün hakkında bir öykü yazmak da oldukça önemlidir. Her ürün, öznenin üretim sürecindeki çabasını ve gururunu gösteren bir öyküdür.

Mağazalarda ve süpermarketlerde sergilenen pek çok OCOP ürünü, ambalaj üzerinde basılı ürün hikayeleri aracılığıyla tüketiciler tarafından tercih ediliyor.

Nga Son Tofu Co., Ltd. (Tay Hoa komünü) için bir ürün hikâyesi oluşturmak buna bir örnektir. Programa katılım için bir profil hazırlarken, şirket müdürü Bay Tran Van Khoa, geleneksel tofu yapımının yapıldığı bir köyde doğup büyüdüğü çocukluğundan aldığı ilhamla, tofu ürünü hakkında bir hikâye oluşturma fikrini benimsedi.

Bay Khoa şunları söyledi: "Çocukluğumdan beri, her parti fasulyenin sadece emekle değil, aynı zamanda tutkuyla üretildiği küçük mutfakta, büyükannem, büyükbabam ve anne babamın gayretle çalıştıklarına tanık oldum. Ailemin geleneksel mesleğinin "ateşini canlı tutma" arzusuyla ve aynı zamanda üretim sürecini modernize edecek çözümler bulmak isteğiyle, şehirden ayrılıp kırsala dönüp bir iş kurmaya karar verdim. Yazdığım hikaye, hem içerik hem de iletmek istediği mesaj açısından İl OCOP Konseyi tarafından büyük beğeni topladı."

Huong Huong Phu Ticaret ve Hizmet Limited Şirketi'nin (Binh Kien Bölgesi) 4 yıldızlı OCOP standardını karşılayan Superior kahve ürünü ise, ürünün "duygusal başlangıcı" hikayesiyle ilişkilendiriliyor. Huong Huong Phu Ticaret ve Hizmet Limited Şirketi Direktörü Bayan Tran Thi Thu Huong'a göre, 30 yıldan uzun bir süre önce eşiyle birlikte, insanların kalplerine kolayca dokunan, kendilerine özgü unutulmaz bir tat yaratan, hoş bir acılığa sahip, eşsiz ve zengin bir kahve aroması yaratmanın sırrını araştırıp öğrenmek için çok çaba sarf ettiler.

Dak Lak Tarım ve Çevre Bakanlığı'nın değerlendirmesine göre, ürün hikayesi kriteri ürünün tanıtımında önemli bir faktördür. Ancak gerçekte, OCOP ürünlerinin değerlendirilmesi ve sınıflandırılması sırasında, katılımcıların çoğu ürün hikayesini ifade etme ve sunma konusunda zorluklarla karşılaşmıştır. Birçok ürün yalnızca bölgeyi ve potansiyeli tanıtırken, ürün hikayesi neredeyse açık bırakılmış, müşterilerde ürün hakkında ilgi veya benzersiz vurgular yaratmamıştır. Bu nedenle bu bölümdeki puan yüksek olmamıştır.

Superior Coffee'nin "duygusal başlangıç" adlı ürün hikayesi, hem içerik hem de iletmek istediği mesaj açısından İl OCOP Konseyi tarafından büyük beğeni topladı.

Gerçekte, kooperatifler ve küçük işletmeler de dahil olmak üzere küçük üreticiler, büyük ölçekli üreticilerle rekabet etmekte zorlanıyor. Günlük reklam masraflarını karşılayamıyorlar; üretim ölçeği, ülke genelindeki acentelere, mağazalara ve süpermarketlere ürün tedarik edecek kadar büyük değil. Bu nedenle, OCOP ürünlerinin pazara farklı bir şekilde yaklaşması gerekiyor. Yani, bölgenin benzersizliğine ve ürün hikayesine güvenmek, iletişim ve tanıtım için etkili bir araç.

Tarım ve Çevre Bakanlığı Müdür Yardımcısı Dang Thi Thuy'a göre, ürün hikayesi bir marka hikayesidir. Hikaye çekici ve özgünse, müşteriler kendilerini ürüne kaptıracak, zihinlerine derinlemesine kazınacak ve o ürünü satın almak için para harcayacaklardır. Bu nedenle, OCOP ürünlerinin tanıtımını, ticaretini ve markalarını etkili bir şekilde geliştirmek için tarım sektörü, yerel yönetimlerle koordinasyon halinde etkili bir şekilde propaganda çalışmaları yürütecek, tüketicileri cezbeden ürün hikayeleri oluşturmak için OCOP birimlerini destekleyecektir. Aynı zamanda, sorumlu yetkililerin danışmanlık ve destek birimlerinin çalışmalarına iyi yanıt verme kapasitelerini sürekli olarak geliştirecektir.

Kaynak: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-thuong-hieu-ocop-gan-voi-cau-chuyen-san-pham-d32170d/