Sürdürülebilir bir durian ekosistemi inşa etmek ve geliştirmek

Çalıştaya, merkez bakanlıkları, şubeler, yabancı elçilikler, yöneticiler, uzmanlar, bilim insanları ve yerli ve yabancı durian satın alma ve ihracat işletmelerinden 600'den fazla delege katıldı.

Dak Lak ilinde şu anda yaklaşık 33.000 hektar durian ekim alanı bulunmaktadır ve Krong Pac bölgesi bu bölgenin durian başkenti olarak kabul edilmektedir. İl, ülkedeki en hızlı durian yetiştirme oranına sahip olmasına rağmen, Dak Lak'ın durian endüstrisi birçok zorlukla karşı karşıyadır: Hammadde alanları yoğun değildir ve çoğunlukla kahve ile birlikte yetiştirilmektedir; üretim ölçeği hala küçüktür; kodlu yetiştirme alanları azdır; hasat sonrası işleme ve koruma teknolojisi henüz çok gelişmemiştir, kalite tutarlı değildir; değer zinciri bağlantısı hala gevşektir ve üretim altyapısı senkronize değildir...

Dak Lak ilinde şu anda yaklaşık 33.000 hektar durian alanı bulunmaktadır.

Çalıştayda konuşan delegeler, bu darboğazların ortadan kaldırılması için çiftçiden devlete, bilim insanlarından iş dünyasına kadar tüm tarafların katılımının sağlanması gerektiğini söyledi.

Durian meyvesinin kalitesinin en önemli faktör olarak değerlendirilmesi gerektiğini belirten Prof. Dr. Tran Van Hau, bu nedenle her bölge için yetiştirme tekniklerinin mükemmelleştirilmesine dikkat edilmesi gerektiğini söyledi.

"Her bölgede, kaliteli durian üretebilmek için çiftçilerin kapasite ve bilgisiyle birlikte teknik bir yetiştirme süreci oluşturmalıyız. Durian'ın kalitesi önemli olmalı.

Bu nedenle, çiftçilerden devlete ve işletmelere kadar değer zincirindeki tüm katılımcılar, kendi bölgelerinin durian markasını ve Vietnam'ın durianını sürdürülebilir bir şekilde geliştirebilmeleri için bunun bilincinde olmalıdır" dedi Profesör Dr. Tran Van Hau.

Durian meyvesinin kalitesinin sağlanması için yetiştirme tekniklerinin iyileştirilmesi gerektiğini söyleyen Prof. Dr. Tran Van Hau,

Tarım uzmanı Nguyen Thi Thanh Thuc'a göre, Vietnam henüz büyüyen alan kodlarının geliştirilmesine rehberlik eden belirli bir kararname yayınlamadı ve bu durum ihracat sırasında ortaklarla işbirliği müzakerelerinde zorluklara, karışıklığa, bağımlılığa ve hatta kayıplara neden oluyor.

Bayan Thuc ayrıca şunları ekledi: "Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı ve ilgili bakanlıkların, Vietnam'ın artan alan kodları konusunda yönergeler hazırlamasını umuyor ve talep ediyoruz. Bu artan alan kodlarını onaylayıp bilimsel kanıtlara sahip olduğumuzda, bunları dünyaya duyuracağız ve uluslararası alanda tanınmalarını talep edeceğiz. Başka ülkelerden gelen dayatmalara veya kopyala-yapıştırlara maruz kalmamalı, konunun efendisi olmalıyız."

Dak Lak ili, Krong Pac ilçesi Yeşil Tarım Hizmetleri Kooperatifi temsilcisi Bay Tran Van Thang, bölgedeki durian üretiminin gerçekliğine dayanarak, hükümetin durian endüstrisini geliştirmek için uzun vadeli bir stratejiye sahip olmasını ve zamanında çözümler sunmasını umuyor.

İşletmeler, hükümetin durian endüstrisini geliştirmek için uzun vadeli bir stratejiye sahip olmasını istiyor.

"Finans, teknik beceriler ve insan kaynakları açısından kaynaklar çok sınırlı... bu yüzden yetkililerin ve departmanların bizi desteklemesini gerçekten umuyoruz. Finansal olarak destekleyebilirsek, bu harika olur. Bilim ve teknolojiyi destekleyebilir ve uzun vadeli istikrar için en düşük maliyeti nasıl en iyi şekilde sağlayabileceğimiz ve ürün kalitesini nasıl artırabileceğimiz konusunda talimatlar verebilirsek, ithalatçı ülkenin pazarına ulaşabiliriz." - diye ifade etti Bay Thang.

Çalıştayda, sürdürülebilir bir durian ekosistemi oluşturmada bilim ve teknolojinin uygulanması konusuna da büyük ilgi gösterildi. Özellikle durian yetiştiriciliğinin verimliliğini artırmak için yapay zekâ (YZ) ve nesnelerin interneti (IoT) uygulamaları ele alındı.

Kaynak: https://vov.vn/kinh-te/xay-dung-va-phat-trien-he-sinh-thai-sau-rieng-ben-vung-post1118250.vov