Kahve ihracatı 2024'te 5 milyar dolarlık rekora ulaşabilir

Kahve ihracatı olumlu sinyaller veriyor ve bu yıl 5 milyar dolarlık ciroya ulaşması bekleniyor.

Kahve ihracatı bu yıl 5 milyar ABD doları ciro getirebilir. Fotoğraf: Vu Long

Kahve ihracat fiyatları 2,5 kat arttı

Tarım ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı'na (MARD) göre, Vietnam 2024 yılının ilk 7 ayında 964 bin ton kahve ihraç ederek 3,54 milyar ABD doları ciroya ulaştı. Miktar azalsa da ciro değerinin düştüğünü belirtmekte fayda var. kahve ihracatı 7 ayda %30,9 arttı.

Vietnam Kahve ve Kakao Derneği'ne (VICOFA) göre, değer kahve ihracatı Dünya pazarında, özellikle ana pazarlarda Vietnam kahvesinin ihracat fiyatındaki artış nedeniyle artış yaşandı. Özellikle İspanya, Rusya, ABD, Endonezya, Filipinler, Hollanda, Çin gibi Vietnam kahvesinin ana ihracat pazarlarında ithalat fiyatı bir önceki yıla göre yaklaşık %30 arttı.

Şu anda kahve fiyatları geçen yılın aynı dönemine göre yaklaşık 2,5 kat arttı. Kahve ihracat fiyatlarındaki artışın nedeni, ülkelerden gelen ithalat talebinin artması, ancak özellikle 2023-2024 hasat yılı için kahve miktarının sınırlı olması nedeniyle gelirin azalması.

Kahve ihracatı tüm faktörler açısından avantajlı: Fiyat, pazar ve yerel tedarik. Fotoğraf: Vu Long

Vietnam Kahve - Kakao Derneği Başkanı Sayın Nguyen Nam Hai'ye göre, kahve fiyatlarındaki son artış, iklim değişikliğinin etkisi, dünya çapında kahve yetiştirme bölgelerinde kuraklığa yol açan El Nino olayı ve arzın azalması gibi birçok faktörden kaynaklanıyor. İklim faktörlerine ek olarak, dünyadaki askeri çatışmalar ve Kızıldeniz'deki gerginlikler nakliye maliyetlerinin ve diğer birçok maliyetin artmasına neden oldu. Ayrıca, dünyadaki birçok finansal spekülatör spekülasyon yapmak için (petrol ve altından sonra) kahveyi tercih ediyor ve bu da bu emtianın fiyatını büyük ölçüde etkileyen bir faktör.

Kahve "5 milyar doların üzerinde ihracat kulübüne" katılabilir

VICOFA'ya göre, Vietnam'ın 2023-2024 hasat yılının kalan iki ayında (Ağustos 2024'ten Eylül 2024 sonuna kadar) ihraç edebileceği yalnızca yaklaşık 148.000 ton kahvesi bulunuyor. Bu arada, yeni mahsulün hasadı Ekim 2024'e kadar başlamayacak.

Sınırlı arz, önümüzdeki dönemde dünya pazarında kahve fiyatlarının artmaya devam etmesine neden olabilir.

Fiyat faktörlerinin yanı sıra, pazar faktörleri de olumlu. Özellikle İngiltere pazarında, bu ülkeye ihraç edilen Vietnam kahvesi miktarında artış yaşandı.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı İthalat-İhracat Genel Müdürlüğü verilerine göre, yalnızca 2024 yılı Haziran ayında; kahve ihracatı Vietnam'ın Birleşik Krallık'a kahve ihracatı, bir önceki aya göre hacim olarak %24,4, değer olarak ise %15,1 artışla 2.180 tona, 9,1 milyon ABD dolarına ulaştı. Ayrıca, bu dönemde Vietnam'dan Birleşik Krallık'a ortalama kahve ihracat fiyatı, geçen yılın aynı dönemine göre %49 artarak 4.174 ABD doları/tona ulaştı.

Sanayi ve Ticaret Bakanlığı ayrıca, Vietnam'ın İspanya, Rusya, ABD, Endonezya, Filipinler, Hollanda, Çin... gibi ülkelere yaptığı kahve ihracatının önümüzdeki dönemde de iyimser olmaya devam edeceğini öngörüyor.

Fiyat, pazar ve üretimdeki olumlu faktörler sayesinde, 2024 yılında kahve ihracatının 5 milyar ABD doları gibi rekor bir seviyeye ulaşması bekleniyor. Kahve endüstrisi genel ekonomik büyümeye katkıda bulunacak ve kahve, "5 milyar ABD doları üzeri ihracat kulübüne" katılan değerli bir ihracat kalemi olacak.

Dak Lak Eyaleti Halk Komitesi'ne göre, küresel kahve dalgalanmaları bağlamında Dak Lak Eyaleti sürdürülebilir kahve gelişimi için bir plan geliştirdi: Planlamanın dışında kahve alanını artırmamak, su kaynağı sağlamayan verimsiz kahve alanlarını başka ürünlere dönüştürmeye odaklanmak.

Ayrıca Dak Lak, sürdürülebilir kahve yönetimi ve üretimine bilgi teknolojisinin uygulanmasına; yönetim yazılımlarının oluşturulmasına ve sürdürülebilir kahve üretim süreçlerinin planlarının uygulanması, izlenmesi ve denetlenmesinde bilgi teknolojisinin uygulanması için insan kaynaklarının eğitilmesine; ağaç bahçelerinin dijital haritalarının oluşturulmasına ve çeşitlerin yeniden dikilmesi ve iyileştirilmesine ilişkin yıllık veri tabanlarının güncellenmesine odaklanmaktadır.

Dak Lak eyaleti ayrıca, Buon Ma Thuot coğrafi işaretini taşıyan kahve ürünleri için genişletilmiş korumanın tescili için mali destek sağlamayı, kalite yönetimini uygulamaya devam etmeyi, gıda güvenliğini sağlamayı ve iş dünyasını dünyada ileri kalite yönetim sistemlerini uygulamaya teşvik etmeyi planlıyor.

Kaynak