5 способів максимізувати засвоєння кальцію з молока

Кальцій – це важливий мінерал, який допомагає підтримувати міцність кісток, підтримує функцію нервів і скорочення м’язів. Хоча молоко є популярним джерелом кальцію, вживання лише молока може не забезпечити достатнього споживання кальцію.

Багато факторів можуть суттєво впливати на те, наскільки добре ваш організм засвоює кальцій з молока, від способу його приготування до того, як його поєднують з іншими продуктами. Існує кілька способів збільшити засвоєння кальцію з молока, тим самим максимізуючи його користь для здоров'я, згідно з американським веб-сайтом про здоров'я Healthline .

Молоко є одним з найкращих джерел кальцію.

ФОТО: ШІ

Щоб збільшити кількість кальцію, що засвоюється з молока, люди можуть застосовувати такі методи:

Пийте тепле молоко

Тепле молоко може допомогти травленню проходити ефективніше, допомагаючи організму засвоювати поживні речовини, включаючи кальцій. Це пояснюється тим, що теплі напої допомагають стимулювати активність ферментів у кишечнику, тим самим покращуючи здатність засвоювати поживні речовини.

Додайте куркуму до молока

Куркума — це яскраво-жовта спеція, відома своїми протизапальними та антиоксидантними властивостями. Куркумін, основний активний інгредієнт куркуми, має багато переваг для здоров'я кишечника. Це пояснюється тим, що куркумін допомагає збалансувати мікробіом і зменшити запалення. Здорова травна система важлива для засвоєння поживних речовин, включаючи кальцій.

Їжте більше мигдалю

Мигдаль – це поживний горіх. 100 грамів мигдалю містять близько 260 мг кальцію. Крім того, мигдаль також багатий на магній, мінерал, який відіграє важливу роль у підтримці міцних кісток та підтримці метаболізму вітаміну D, тим самим покращуючи засвоєння кальцію. Тому поєднання мигдалю з молоком у вашому щоденному раціоні може допомогти вашому організму ефективніше засвоювати та використовувати кальцій.

Під час тривалої їзди потрібно звернути увагу на ці речі

Їжте більше кунжуту

Насіння кунжуту є багатим джерелом кальцію. Зокрема, 100 грамів насіння кунжуту містять близько 975 мг кальцію. Окрім кальцію, кунжут також містить фосфор і магній. Це мінерали, які підтримують здоров'я кісток і покращують засвоєння кальцію.

Змішайте молоко з інжиром

Інжир, особливо сушений, є високоякісним джерелом кальцію. Свіжий інжир містить 35 мг кальцію на 100 грамів, тоді як сушений інжир містить близько 162 мг. Окрім кальцію, інжир також містить клітковину та важливі мінерали, такі як калій і магній, які допомагають підтримувати здоров'я кісток.

За даними Healthline , поєднання інжиру з молоком може допомогти збільшити загальне споживання кальцію та забезпечити організм багатьма іншими поживними речовинами, які допомагають підтримувати міцність кісток.

Джерело: https://thanhnien.vn/5-cach-giup-hap-thu-toi-da-canxi-tu-sua-185250329203634874.htm