Вітамін С – це незамінна поживна речовина, яка допомагає зміцнити імунну систему, боротися з окисленням і захищати здоров’я шкіри. Люди часто вважають апельсини головним джерелом вітаміну С, оскільки в середньому один апельсин містить близько 70 мг. Однак насправді існує багато інших продуктів, які ще багатші на вітамін С, ніж апельсини. Нижче наведено 7 продуктів, які варто додати до свого щоденного раціону.
Болгарський перець
Згідно з The Healthsite, будь то червоний, помаранчевий, жовтий чи зелений болгарський перець, який містить велику кількість вітаміну С, достатню для задоволення щоденних потреб організму. За даними Міністерства сільського господарства США (USDA), порція сирого зеленого болгарського перцю вагою 113 г (близько 3/4 великого болгарського перцю) містить 80 мг вітаміну С; така ж кількість міститься в жовтому болгарському перці (184 мг), червоному болгарському перці (142 мг) та помаранчевому болгарському перці (158 мг).
Крім того, болгарський перець містить бета-каротин та антиоксиданти, які корисні для очей та шкіри.
Ківі
Згідно з Eating Well, ківі, хоч і маленькі, смачні та багаті на поживні речовини. Цей терпкий фрукт вважається «мобільним джерелом вітаміну С», корисним для імунної системи, шкіри та серцево-судинної системи. Лише один великий ківі — менший за апельсин середнього розміру — містить приблизно 84 мг вітаміну С.
Крім того, ківі багаті на клітковину та вітамін К, які сприяють травленню та зміцнюють кістки. Тому вони є підходящим вибором для здорового перекусу або приготування зелених смузі вранці.
Гуава
Чи знаєте ви, що гуава є одним із найкращих природних джерел вітаміну С? Експерти кажуть, що лише одна порція гуави містить більш ніж удвічі більше вітаміну С, ніж апельсини. Крім того, цей тропічний фрукт також багатий на клітковину, антиоксиданти та калій, що допомагає зміцнити імунну систему, підтримувати травлення та покращувати загальний стан здоров'я.
Гуаву можна їсти сирою або вмочуючи її в приправи, такі як сіль, перець або чилі. Крім того, цей фрукт має низьку калорійність, що робить його підходящим вибором для тих, хто контролює свою вагу або дотримується дієти.
 |
Гуава – один із продуктів, найбагатших на вітамін С. Фото: Dreamstime. |
Полуниця
Свіжа полуниця не тільки смачна, але й дуже поживна. Цей фрукт містить багато вітаміну С та антиоксидантних поліфенолів, корисних для шкіри та серцево-судинної системи. 100 грамів полуниці містять приблизно 85 мг вітаміну С.
Крім того, полуниця містить менше калорій, вуглеводів і цукру, ніж багато інших фруктів, що робить її придатною для здорового харчування. Додавання полуниці до сніданку або смузі та йогурту може допомогти зміцнити імунітет і захистити серцево-судинну систему.
Броколі
Броколі також є одним із найпоживніших овочів, багатим не лише на вітамін С, але й на вітамін К, фолієву кислоту та клітковину. 100 грамів вареної броколі можуть забезпечити приблизно 89 мг вітаміну С. Це чудовий вибір для тих, хто хоче покращити своє загальне здоров'я.
Ананас
Ананас – це тропічний фрукт, багатий на вітамін С, який сприяє травленню завдяки ферменту бромелайну. За даними Міністерства сільського господарства США, одна чашка свіжого, нарізаного кубиками ананаса містить приблизно 79 мг вітаміну С – достатньо для підтримки імунної системи. Однак важливо зазначити, що консервований ананас містить значно менше вітаміну С, ніж свіжий ананас. За даними Міністерства сільського господарства США, одна чашка консервованого ананаса містить лише близько 17 мг вітаміну С.
Окрім вітаміну С, ананас також допомагає підтримувати міцність кісток і сприяє роботі травної системи.
Папайя
Ще один тропічний фрукт із вищим вмістом вітаміну С, ніж апельсини, – це папайя. Порція папайї (половина фрукта) містить близько 94 мг вітаміну С, чого достатньо для задоволення щоденних потреб більшості людей, допомагаючи покращити імунну систему та освітлити шкіру. Цей природно солодкий фрукт також багатий на вітамін А, фолієву кислоту та фермент папаїн, який сприяє травленню.
Джерело: https://znews.vn/7-thuc-pham-giau-vitamin-c-hon-ca-cam-post1653623.html
Коментар (0)