Продукт номер один, багатий на клітковину

Клітковина не тільки допомагає дітям краще перетравлювати їжу, але й підтримує зміцнення імунної системи, контроль ваги та формування здорових харчових звичок з раннього віку.

Клітковина – це компонент рослин, який не повністю засвоюється організмом, але відіграє вирішальну роль у травній системі та загальному стані здоров'я. Окрім того, що клітковина допомагає ефективніше випорожнюватися, вона також живить корисні кишкові бактерії, підтримує засвоєння поживних речовин і сприяє здоровому відчуттю ситості у дітей.

Встановлення раціону, багатого на клітковину, з раннього віку допомагає дітям розвинути здорові харчові звички та знижує ризик багатьох захворювань у майбутньому.

Користь клітковини для дітей

За словами батьків, клітковина поділяється на дві основні групи: розчинна клітковина та нерозчинна клітковина. Обидві необхідні для розвитку дитини.

Нерозчинна клітковина допомагає розм’якшити стілець, збільшити його об’єм і запобігти запорам. Розчинна клітковина утворює гелеподібну речовину в кишечнику, сприяючи стабілізації рівня цукру в крові.

Деякі помітні переваги клітковини для дітей включають:

• Підтримує травлення, полегшує запори.
• Це допомагає дітям довше відчувати ситість, обмежуючи нездорові перекуси.
• Живить корисні кишкові бактерії, підтримує імунітет.
• Сприяє контролю рівня холестерину та цукру в крові.
• Формуйте збалансовані харчові звички з раннього віку.

Експерти рекомендують розраховувати добову норму споживання клітковини для дітей, виходячи з їхнього віку:

• Дітям віком від 1 до 3 років слід споживати приблизно 19 г клітковини на день.
• Дітям віком 4-8 років потрібно близько 25 г на день, і ця кількість поступово збільшується для підлітків.

Груші – один із продуктів, дуже багатих на клітковину, а також вони солодкі та смачні, що робить їх легкими для вживання маленькими дітьми. Фото: Shutterstock.

Які продукти містять багато клітковини?

За даними клініки Майо, багато поширених продуктів містять велику кількість клітковини та підходять для маленьких дітей, якщо їх правильно приготувати.

Малина

Чашка малини може забезпечити близько 8 г клітковини. Цей фрукт також багатий на антиоксиданти, що робить його підходящим як перекус або в поєднанні з йогуртом.

Груші та яблука

Груші та яблука багаті на пектин — тип розчинної клітковини, який корисний для травлення. Груша середнього розміру зі шкіркою містить 5,5 грама клітковини, включаючи як розчинну, так і нерозчинну. Тим часом яблуко середнього розміру містить 4,5 грама клітковини. Під час годування дітей найкраще тримати шкірку чистою, щоб скористатися перевагами натурального вмісту клітковини.

Броколі

Броколі багата на клітковину, вітамін С та антиоксиданти. Одна склянка вареної броколі містить 5 грамів клітковини та вітамінів. Експерти рекомендують готувати її на пару або варити до готовності, щоб краще зберегти поживні речовини.

Овес

Овес багатий на бета-глюкан, тип клітковини, корисний для серцево-судинної системи та травлення. Одна склянка вареного вівса містить 4 грами бета-глюкану. Це робить його підходящим вибором для сніданку для дітей.

Насіння Чіа

Насіння чіа багате на клітковину та омега-3 жирні кислоти. 30 г насіння чіа містить 10 грамів клітковини. Батьки можуть поєднувати насіння чіа з йогуртом, смузі або пудингом для своїх дітей.

Сочевиця та квасоля

Бобові не тільки багаті на клітковину, але й забезпечують організм рослинним білком, допомагаючи дітям довше відчувати ситість та сприяючи їхньому фізичному розвитку. Півсклянки вареної сочевиці містить 7,8 грама клітковини, що робить її ідеальною для супів.

Авокадо

Авокадо містить як клітковину, так і корисні жири, що робить його придатним для маленьких дітей під час розвитку їхнього мозку. Авокадо середнього розміру містить 10 грамів клітковини та корисних жирів. Розімніть авокадо та намажте його на тост, щоб отримати здорову страву, багату на клітковину.

Джерело: https://znews.vn/thuc-pham-giau-chat-xo-so-mot-post1654075.html