Нгуєн Тхі Мі Дуєн (нар. 1994, з Бен Тре) є власницею відомого YouTube-каналу, що спеціалізується на поширенні відео про кухню, спосіб життя та культуру Заходу. «Я люблю мирне життя в сільській місцевості та хочу досліджувати культурну красу регіонів по всій країні. Я також захоплююся кухнею, часто готую для своєї родини. Коли я досягла певних успіхів у житті, я зрозуміла, що часу для себе та своєї родини стає все менше і менше. Тому я вирішила створити YouTube-канал, щоб зберегти культурні та кулінарні цінності сільської місцевості, а також зафіксувати серію повсякденних моментів з моєю родиною», – поділилася 30-річна красуня.

Мій Дуєн будує західний кулінарний канал, насолоджуючись мирним життям річкового регіону.

Станом на сьогодні, після 4 років заснування, канал My Duyen на YouTube має понад 200 відео про західну кухню та культуру, які зібрали понад 106 мільйонів переглядів. В середньому кожне відео триває 15-20 хвилин і представляє унікальні страви та делікатеси з Бен Тре, Бак Льєу , Ан Зянг тощо. Дуєн сказала, що до початку епідемії Covid-19 вона та її колеги часто їздили до західних провінцій та використовували контент про культуру та кухню кожної країни.
Маленька, проста, сільська кухня – улюблене місце дівчини Бен Тре під час зйомок кулінарних відео у західній кухні.
Першим місцем, де вони зупинилися, був район Мо Кай Нам, провінція Бен Тре. Хоча їм довелося мандрувати всіма провулками, щоб знайти підходящий солом'яний будинок для зйомок, їм пощастило отримати ентузіастичну підтримку від власника будинку. Після пандемії молода дівчина вирішила побудувати солом'яний будинок у сільській місцевості, щоб знімати відео, а також відпочивати та розслаблятися у вихідні.

Відео My Duyen про їжу та сільське життя на Заході отримують велику підтримку та позитивні відгуки від глядачів.

30-річна красуня сказала, що на створення відео може знадобитися 1-2 дні. Окрім самостійного приготування інгредієнтів, їй також доводиться консультуватися з тим, як обробляти та приправляти спеції, щоб зробити їх найбільш підходящими та автентичними, адже «в'єтнамські страви дуже насичені, кожен регіон має свій власний спосіб їх приготування та насолоди». «Етап підготовки інгредієнтів також вимагає багато часу та самовіддачі. Бувають випадки, коли нам доводиться їхати дуже далеко, щоб знайти лише один вид інгредієнта. Наприклад, там, де я живу, в районі Ба Чі, небагато фруктових дерев, тому під час зйомки відео про фрукти всій знімальній групі довелося проїхати десятки кілометрів до району Чау Тхань, щоб зняти сцену збору врожаю, а потім повернутися додому, щоб зняти сцену обробки», – згадала Дуєн.