Зворушливі історії з безкоштовних кухонь.

Останнім часом було створено багато безкоштовних кухонь харчування, щоб забезпечити бідних пацієнтів безкоштовною та поживною їжею. Це справді мотивує бідних пацієнтів залишатися оптимістичними та долати труднощі.

«Нульова» кухня, якою керують Май Ту та його дружина, щодня забезпечує понад 100 безкоштовних страв для бідних пацієнтів.

Безкоштовну кухню, розташовану одразу біля воріт Головної лікарні міста Вінь ( провінція Нгеан ), відкрили два дні тому подружжя Май Ту (32 роки) та Труонг Тхі Хуєн (30 років), мешканці міста Вінь. Це другий заклад, який планувала відкрити ця молода пара. Метою відкриття «безкоштовної» кухні Ту та Хуєн є підтримка малозабезпечених людей та пацієнтів на діалізі нирок, які потребують тривалого лікування в лікарні. «Хоча сама їжа має невелику грошову цінність, вона має велике значення для бідних пацієнтів. Заощаджуючи на харчуванні, вони мають більше грошей на ліки. Тому після відкриття першого закладу ми з дружиною планували знайти місце для відкриття другого», – сказав Ту.

За словами пана Ту, оскільки це безкоштовне харчування, більшість клієнтів – це пацієнти, які лікуються в лікарні загального профілю міста Вінь, та люди, які опинилися в скрутних обставинах. Можливість харчуватися безкоштовно, насолоджуючись доброзичливим та щирим обслуговуванням, зігріває серця тих, хто шукає допомоги від громади. Спостерігаючи за кухнею протягом перших двох днів після відкриття, бідним було роздано понад 200 страв, що складалися з чотирьох страв: смажена капуста з морквою, королівські гливи, вегетаріанські котлети або імітація вегетаріанського м’яса та тарілка супу. Клієнти можуть навіть харчуватися на місці або брати їжу з собою.

За словами пані Данг Тхі Туї (35 років), яка проживає в районі До Луонг і три роки проходила діаліз у загальній лікарні міста Вінь, для пацієнтів, які проходять тривале лікування, як і ми, ця їжа — це не просто їжа, а й щось, що наповнене людською добротою, справді цінне. Я бажаю Ту Хуєн та її чоловікові міцного здоров’я, щоб вони могли продовжувати здійснювати більше благородних вчинків для суспільства та бідних. «Завдяки таким стравам пацієнти, які перебувають у складних обставинах, як ми, можуть полегшити деякі свої тягарі, отримати більше мотивації та продовжувати залишатися в лікарні, щоб підтримувати своє життя», — додала пані Туї.

Переносячи рис на кухню, пан Май Ту, керівник кухні, розповів, що безкоштовна кухня працює з понеділка по п'ятницю, з 10:30 до 13:30. В середньому кухня роздає 100 страв на день.

«Перші кілька днів після того, як ми з дружиною відкрили безкоштовну кухню, пройшли добре. Я хотів би висловити щиру подяку волонтерам, які знайшли час, щоб підтримати нас та допомогти нам. Сподіваюся, що безкоштовна кухня поширюватиме любов серед усіх, поширюватиме більше позитивної енергії та заохочуватиме громаду об’єднати зусилля для підтримки тих, хто опинився у скрутних обставинах, та покращення їхнього життя», – висловив сподівання пан Ту.

У червні 2022 року в окрузі Єн Тхань (провінція Нге Ан) було створено аналогічну службу безкоштовного харчування. Благодійна кухня Тхієн Там була заснована паном Нгуєн Туан Ву, який проживає в місті Єн Тхань, спільними зусиллями понад 30 членів організації та щедрих донорів з району Єн Тхань та за його межами, з огляду на співчуття до знедолених пацієнтів.

Благодійна кухня «Тхієн Там» була створена з метою забезпечення пацієнтів безкоштовним харчуванням. Хоча на початку свого існування вона зіткнулася з багатьма труднощами, від пошуку відповідного місця та організації до браку приміщень, зараз благодійна кухня «Тхієн Там» працює стабільно.

«Все це завдяки доброті та підтримці волонтерів, які не вагаючись долали труднощі та приділяли свій час і гроші, щоб взяти участь у роздачі безкоштовного харчування безпосередньо пацієнтам. Особливо нам пощастило отримати підтримку щодо місця розташування від Ради директорів районної лікарні Єн Тхань», – поділився пан Ву.

За словами пана Ву, кухня щодня видає від 450 до 500 страв бідним пацієнтам, які лікуються в лікарні. Кожна страва коштує приблизно 25 000 донгів, а щомісячні витрати на кухню Тхіен Там становлять близько 40 мільйонів донгів, які надходять від членів групи та благодійників.

Що вражає, так це ввічливе, турботливе та уважне обслуговування команди волонтерів. Ні сонячні, ні дощові дні не зупиняють їх. На території лікарні фургони з їжею регулярно доставляють пацієнтам страви, сповнені співчуття.

Джерело