Насолоджуюсь фо та спринг-ролами в самому серці Нью-Джерсі.

Як міжнародний спортивний репортер, я мав багато розширених завдань, висвітлюючи такі важливі події, як Чемпіонат світу з футболу, Євро та Олімпійські ігри. Кожна країна та напрямок пропонували унікальний досвід, а також спорт, футбол та культуру. Однак, одне об'єднує всі ці подорожі: у певний момент ви неминуче сумуватимете за... в'єтнамською кухнею.

Цього року Чемпіонат світу з футболу 2026 року також проходитиме у США, Канаді та Мексиці, країнах, що знаходяться за півсвіту від нас. Але настане час, коли мені захочеться домашньої їжі, тому я вирішив заздалегідь завчасно шукати ресторани, які продають в'єтнамську їжу.

Автор цієї статті насолоджувався яловичиною фо та спринг-ролами в Нью-Джерсі, США.

На початку чемпіонату світу з футболу я зупинявся в Нью-Джерсі, бо він був поруч зі стадіоном «Метлайф», де грали багато провідних команд, таких як Бразилія, Франція, Німеччина та Англія. А в наш час бурхливого розвитку цифрових технологій мені неважко було знайти в'єтнамські ресторани в Інтернеті. Приблизно через 5 хвилин пошуку та фільтрації я знайшов ресторан, який відповідав моїм мінімальним вимогам: поруч з моїм готелем, що спеціалізується на в'єтнамській їжі та має хороші рейтинги на платформах оглядів ресторанів.

Ресторан під назвою «Thanh Huong» розташований на бульварі Вест-Сайд, приблизно за 10 хвилин їзди на таксі від стадіону «Метлайф». Моє перше враження від Thanh Huong було досить простим, але дуже чистим декором. Навіть не враховуючи їжу, столи та стільці були оформлені у дуже в'єтнамському стилі. І якби я не згадав, що я в Нью-Джерсі, то, дивлячись на зроблені мною фотографії, мої друзі, мабуть, подумали б, що я відвідую ресторан у Хюе чи Данангу .

Вам також може сподобатися

Туніс проти Нідерландів: онлайн-аналіз та прогнозовані склади командТуніс зустрічався з Нідерландами на чемпіонаті світу, маючи потребу покращити свою форму після двох поспіль поразок. І навпаки, представники Європи мали психологічну перевагу завдяки своїй нещодавній серії без поразок.

Пряма трансляція футбольного матчу Японія - Швеція, 6 ранку 26 червня.VietNamNet транслюватиме пряму трансляцію футбольного матчу між Японією та Швецією у групі C Чемпіонату світу з футболу 2026 року на стадіоні AT&T о 6:00 ранку 26 червня.

Відео з найцікавішими моментами голів збірних Еквадору та Німеччини (Група E, Чемпіонат світу 2026)Відеоогляд голів, забитих Еквадором та Німеччиною в останньому турі групи E на Чемпіонаті світу з футболу 2026 року.

Перш ніж піти до ресторану, одним із моїх занепокоєнь було те, чи справді він належить в'єтнамцям. Я побував у багатьох в'єтнамських ресторанах у Великій Британії, Іспанії та Франції... і був розчарований, бо часто це був лише "ярлик" для залучення клієнтів, а персонал, або навіть власник, іноді навіть не розуміли назв страв, які продавали. Але цього разу, на щастя, місце, куди я пішов, було не таким. І власник, і персонал були в'єтнамськими емігрантами, і вони дуже гостинно поставилися до співвітчизника, який прийшов підтримати їхній ресторан.

Меню ресторану дуже різноманітне. Якщо порахувати окремі страви, то для відвідувачів можуть бути десятки різних варіантів. Основні страви включають різні види фо та бань мі, гарніри – спринг-роли, а також є десерти, такі як солодкі супи, та освіжаючі напої, такі як сік цукрової тростини або сік пензлика. На обід я обрав миску яловичого фо, тарілку спринг-ролів та склянку соку цукрової тростини. Незважаючи на попередження власника, що я ніяк не зможу з'їсти все, об'їхавши півсвіту, я не міг пропустити спробу в'єтнамської їжі в Америці, чи не так?

Дійсно, фо тут подають дуже великими порціями; мені довелося дуже напружитися, щоб з'їсти і фо, і спринг-роли. Що стосується соку цукрової тростини, то мені доведеться взяти його додому, інакше мій шлунок не дасть мені відпочити. Але найважливіше, звичайно, не «кількість», а «якість». Спринг-роли тут попередньо упаковані, як ті, що ми зазвичай купуємо в супермаркетах у В'єтнамі, тому великої різниці немає. Бульйон фо відносно хороший. Замість звичної рисової локшини з дому, тут локшина фо суха. Загалом, хоча смак не ідеальний, це явно великі зусилля власника для ресторану, розташованого так далеко від В'єтнаму.

Тож тепер я можу бути спокійним, коли сумуватиму за в'єтнамською кухнею, у мене є куди піти в Нью-Джерсі. Попереду мене чекає багато інших міст, але я повернуся сюди наприкінці липня, коли відбудеться фінал турніру. Наступного разу я спробую курячий фо та сік пензлика.

Вам також може сподобатися

Еквадор проти Німеччини: пряма трансляція: Еквадор виходить у лідериНімеччина увійшла до протистояння з Еквадором на стадіоні «МетЛайф» впевнено завдяки ідеальному переможному рахунку, тоді як представники Південної Америки прагнули свого першого позитивного результату на турнірі.

Розклад Чемпіонату світу з футболу 2026 року на сьогодні (26 червня)Ось оновлення розкладу Чемпіонату світу з футболу 2026 року на сьогодні, включаючи матчі 26 червня та рано вранці 27 червня. Найяскравішою подією є протистояння між Норвегією та Францією, яке обіцяє визначити перше місце в групі.

Чемпіонат світу з футболу 2026 року ще навіть не розпочався, а ФІФА вже звинувачують у нечесній грі.Губернатор Нью-Джерсі Мікі Шеррілл розкритикувала ФІФА за отримання величезних прибутків, змушуючи свій штат нести майже 50 мільйонів доларів витрат на громадський транспорт для футбольних уболівальників з квитками.

Джерело: https://www.qdnd.vn/the-thao/worldcup-2026/an-pho-cha-gio-giua-long-new-jersey-1044441