Чи корисно їсти шпинат?

Згідно зі статтею на веб-сайті лікарні Vinmec, корисність шпинату залежить від дозування, кількості та частоти споживання.

Як і будь-який продукт, не слід їсти його забагато; слід їсти його лише помірно, щоб максимізувати його користь та уникнути побічних реакцій від надмірного споживання.

Чи корисно їсти малабарський шпинат?

При помірному вживанні шпинат пропонує такі переваги.

Значно збільшує вироблення молока у жінок після пологів: Якщо у матерів низький рівень молока після пологів, вони можуть вживати малабарський шпинат, щоб збільшити вироблення молока. Це пояснюється тим, що малабарський шпинат містить вітаміни A3, B3, сапонін і залізо, які корисні для жінок після пологів.

Охолодження, детоксикація організму та полегшення запорів : включення шпинату до щоденного раціону допомагає охолодити організм, вивести токсини та покращити стан при запорах.

Підтримує молодість шкіри: листя малабарського шпинату живить шкіру, покращує кровообіг і допомагає зберегти шкіру гладкою та молодою.

Чи корисно вживати шпинат Малабар, чи ні, – це питання, яке задають багато домогосподарок. (Ілюстративне зображення)

Полегшення болю в кістках і суглобах: малабарський шпинат має ранозагоювальні властивості та може покращити біль у кістках і суглобах. Сік, отриманий з малабарського шпинату, може лікувати опіки, а його щоденне вживання під час тушкування малабарського шпинату зі свинячими тушками може допомогти полегшити біль у кістках і суглобах.

Корисно для дітей: Шпинат можуть їсти як немовлята, які починають їсти тверду їжу, так і діти старшого віку, тож чи добре годувати шпинатом немовлят? Відповідь – так, за умови, що дитина їсть його помірно та за правильною метою.

Цей овоч дуже м’який і рідко викликає алергію у маленьких дітей. Тому його можна давати немовлятам, коли вони досягнуть віку для твердої їжі. Його також можна поєднувати з крабом, молюсками або креветками для приготування їжі для немовлят. Однак, якщо у дитини застуда або діарея, їй не слід давати шпинат, щоб уникнути погіршення стану.

Покращена фізіологічна функція: малабарський шпинат допомагає чоловікам лікувати еректильну дисфункцію та нічні поллюції.

Шпинат може допомогти запобігти остеопорозу: його високий вміст кальцію може допомогти запобігти ризику остеопорозу у людей похилого віку.

Малабарський шпинат корисний для вагітних жінок: фолієва кислота дуже важлива для вагітних жінок, оскільки вона запобігає вродженим дефектам нервової трубки у плода, зміцнює серцево-судинну систему та допомагає запобігти раку. Залізо також є корисною поживною речовиною для вагітних жінок. Обидва ці поживні речовини містяться в малабарському шпинаті, тому вагітним жінкам слід його вживати.

Знижує рівень жирів і холестерину: Слиз у шпинаті поглинає холестерин. Тому жир у їжі не може всмоктуватися через кишкову мембрану і виводиться з калом.

Малабарський шпинат має антиоксидантну, протиракову та захисну для очей дію: малабарський шпинат містить багато каротиноїдних пігментів, які нейтралізують шкідливі вільні радикали і тому можуть запобігати раку.

Крім того, шпинат багатий на вітамін А, який допомагає захистити організм від ризиків раку легенів та носоглотки, і особливо допомагає запобігти катаракті або втраті зору.

Зміцнення імунної системи: 100 г листя малабарського шпинату містять 102 мг вітаміну С. Вітамін С у малабарському шпинаті допомагає організму покращити імунну систему, запобігти хворобам та скоротити їх тривалість.

Що слід враховувати, вживаючи малабарський шпинат.

Хоча малабарський шпинат поживний, його не слід вживати надмірно. Надмірне споживання цього овоча може погіршити засвоєння поживних речовин, оскільки він містить велику кількість щавлевої кислоти. Ця хімічна речовина може зв'язуватися із залізом і кальцієм, що ускладнює засвоєння організмом інших важливих поживних речовин, що призводить до дефіциту поживних речовин і слабкості.

Наведена вище інформація має допомогти відповісти на ваше запитання: «Чи корисно вживати шпинат Малабар?». Використовуйте цей овоч з науковою точки зору, щоб максимізувати його користь.

АН БІНХ (Упорядник)

Джерело: https://vtcnews.vn/an-rau-mong-toi-co-tot-ar873379.html