Чи зменшує вживання йогурту здуття живота?

Багато людей кажуть, що вживання йогурту викликає біль у шлунку та рефлюкс, але моя дружина вважає, що він зменшує здуття живота та корисний для травлення, чи не так? (Чуонг, 30 років, Ханой ).

Відповідь:

Під час Тет (В'єтнамського Нового року) люди часто вживають жирну та високобілкову їжу, що може легко призвести до проблем із травленням, здуття живота та дискомфорту. Йогурт, багатий на корисні бактерії, допомагає збалансувати кишковий мікробіом, ефективно зменшуючи здуття живота та нетравлення шлунку. Йогурт запобігає запорам і покращує травлення. Люди з діабетом або ожирінням можуть вживати несолодкий йогурт.

Багато людей бояться, що вживання йогурту посилить біль у шлунку, але рівень кислотності в йогурті незначний. Крім того, молочна кислота, що виробляється йогуртом, пригнічує ріст H. pylori (винуватця гастриту та виразкової хвороби). Ферментовані бактерії в йогурті допомагають зміцнити місцевий імунітет, пригнічуючи ріст факторів, що викликають біль у шлунку.

Тому люди можуть їсти йогурт після їжі, але не повинні їсти його натщесерце, зокрема тим, хто має проблеми зі шлунком. Не рекомендується з'їдати забагато йогурту за один день.

Обмежте споживання оброблених продуктів, таких як ковбаси, бекон, шинка та мариновані овочі. Уникайте вживання занадто гарячої їжі, оскільки вона може змінити слизові оболонки глотки, рота, стравоходу та кишечника.

Доктор Ха Хай Нам
Заступник завідувача відділення шлунково-кишкової хірургії 1-ї лікарні К (Ханой)

Посилання на джерело