Бакнінь: Садівники, як правило, готують квіти до Тет.

БАКНІНЬ – Лише близько трьох місяців залишилося до місячного Нового року Коня 2026, і садівники в провінції Бакнінь вже ретельно готують декоративні рослини та квіти до ринку. Після складного року через несприятливу погоду садівники вкладають усю свою душу в догляд за своїми культурами, сподіваючись на успішний та процвітаючий сезон Тет.

Різноманітність типів

Уздовж дороги, що веде до села Гіой Те, комуна Фу Лам, постійно їздять вантажівки з декоративними рослинами. Багато людей демонструють свої рослини та доглядають за ґрунтом прямо перед своїми садами. У селі Гіой Те з понад 1000 домогосподарств близько 65% займаються бізнесом з декоративних рослин та квітів. Пані Нгуєн Тхі Хіеп, жінка з майже 30-річним досвідом вирощування декоративних рослин, ретельно обрізає та формує бугенвілію, яку щойно пересадили в горщик. Пані Хіеп розповіла, що раніше вона переважно вирощувала дерева бонсай вартістю від кількох сотень мільйонів до мільярдів донгів. Однак через складну економічну ситуацію останніх років та зниження попиту на високоякісні товари вона перейшла на вирощування та продаж інших зелених, тінистих дерев, таких як джекфрут та саподілла. Щодо менших рослин, таких як бугенвілія, камелії та півонії, її родина самостійно розмножує саджанці та вирощує їх на своїх полях. Завдяки підтримці місцевої влади у перетворенні рисових угідь, її родина має майже 6 сао (приблизно 0,6 гектара) для вирощування розсади та майже 3 сао для демонстрації. Пані Хіеп сказала: «Наразі ми отримали замовлення на декоративні рослини до Тет (місячного Нового року). Цього року моя родина досліджує стародавні, зрілі сорти дерев. Я планую імпортувати та продавати кілька невеликих мініатюрних ландшафтів, щоб задовольнити потреби в декоруванні Тет для клієнтів з обмеженим бюджетом».

Працівники доглядають за садом орхідей фаленопсис родини пані До Тхі Мо (комуна Пху Лам).

Неподалік, у відомому саду орхідей високого класу, пані До Тхі Мо та десятки працівників старанно випрямляють квітконоси понад 30 000 рослин орхідей. Цей етап вимагає вправності та високої концентрації, оскільки навіть незначний невдалий крок, який зламає квітконос, може зіпсувати два роки догляду. Цього року її родина вирощує переважно орхідеї фаленопсис, зокрема близько 6000 рослин нових кольорів: жовтого та оксамитово-фіолетового. Завдяки оволодінню технікою виробництва квітконосів різної довжини для різних приміщень для демонстрації, з товстими пелюстками та яскравими кольорами, продукція пані Мо завжди користується популярністю серед покупців. Кілька постійних клієнтів зробили попереднє замовлення, переважно обираючи високоякісні сорти, щоб посадити їх у горщики та забрати додому приблизно в середині 15-го дня 12-го місячного місяця. Очікувана ціна продажу коливається від 150 000 донгів за рослину.

«Інвестування у вирощування орхідей є дуже дорогим, вимагає тривалого періоду догляду, від посадки до збору врожаю, приблизно 2-3 роки. Це той час, коли ми спрямовуємо свої зусилля на догляд за квітами та зосереджуємося на контролі часу цвітіння. Оскільки ми вирощуємо в теплицях зі стабільною системою контролю температури та вологості, ми не надто хвилюємося про погоду. Ми лише сподіваємося на хороший ринок зі стабільними цінами, щоб виробники могли окупити свої інвестиційні витрати та наполегливу працю протягом року», – зазначила пані Мо.

Бажання сприятливих погодних умов.

У цей час більшість садівників вступають у найважливіший етап: регулювання цвітіння та формування рослин у рамках підготовки до Тет (В'єтнамського Нового року). Цей етап демонструє досвід та «сімейні секрети» квітникарів. Контроль або прискорення процесу цвітіння забезпечує найкрасивіший продукт у потрібний час для Тет. Тому садівники приділяють особливу увагу погоді, постійно стежачи за нею, щоб своєчасно вживати таких заходів, як затінення, підігрів або полив. Навіть один сильний холод або незвичайний дощ можуть вплинути на якість рослин і квітів, особливо після того, як багато районів зазнали значної шкоди від нещодавніх сильних штормів.

У цей час більшість садівників вступають у найважливіший етап: регулювання цвітіння та формування рослин у рамках підготовки до Тет (В'єтнамського Нового року). Цей етап демонструє досвід та «сімейні секрети» квітникарів. Контроль або прискорення процесу цвітіння гарантує, що найгарніший продукт буде готовий до Тет.

Пані Дуонг Тхі Сао, директорка Кооперативу з виробництва та постачання свіжих квітів та декоративних рослин Сао Вионг (комуна Бао Дай), вирощує гладіолусів та лілій просто неба на 4 гектарах, використовуючи теплу сонячну погоду для активного удобрення своїх рослин азотом. За словами пані Сао, цьогорічна погода була екстремальною: сильні дощі під час посадки легко викликають гниття цибулин, тоді як рослинам потрібен дощ під час цвітіння, і вони перебувають під впливом сухої сонячної погоди. Раніше, коли пронісся тайфун № 11, її родина зазнала збитків у розмірі близько 200 мільйонів донгів, а інші домогосподарства Кооперативу також втратили щонайменше десятки мільйонів донгів. Не кажучи вже про те, що цибулини гладіолусів, імпортовані з Нідерландів, також зросли в ціні на 10%. Щоб уникнути «подвійних» збитків, вона змушена регулярно оглядати свої поля, ретельно регулюючи зрошення та удобрення для кожної клумби.

Хоча цей регіон також відомий вирощуванням багатьох видів квітів на Тет (Місячний Новий рік), площа, присвячена вирощуванню квітів у районі Кха Ле округу Во Куонг, цього року демонструє тенденцію до зниження. Багато домогосподарств перейшли на вирощування овочів короткострокового періоду через високі ціни. Пан Труонг Кхак Куан, власник саду, що спеціалізується на постачанні саджанців, сказав: «Моя сім'я має майже один акр, засаджений хризантемами, півоніями та фіалками. Один акр саджанців хризантем був пошкоджений повенями після тайфуну № 11, тому зараз я активно доглядаю за рештою ділянок, використовуючи освітлення з 18:00 попередньої ночі до приблизно 5:00 ранку наступного дня, щоб стимулювати швидке зростання. У цей час садівники всередині та за межами провінції розміщують чимало замовлень, щоб забезпечити своєчасну посадку на Тет. Щодня моя сім'я збирає близько 20 000 саджанців для відправки клієнтам. Однак ціна на саджанці хризантем цього року нижча, ніж минулого року, лише 50 000 донгів за пучок зі 100 стебел, тоді як лише сорт півонії підтримує ціну 200 000 донгів за пучок зі 100 стебел».

На сусідньому полі пані Нгуєн Тхі Нунг хвилювалася: «Коли ми готувалися до посадки, йшов сильний дощ, тому моя сім'я відклала це на кілька днів, щоб ґрунт просох. Цього року я посадила лише 3 ряди жоржин та фіалок на площі близько півакра, а решту перейшла на вирощування короткострокових овочів для отримання доходу. Садівництво – це професія, яка залежить від погоди; я просто сподіваюся, що через кілька місяців погода буде сприятливою як для сонця, так і для дощу, щоб ми, фермери, могли провести тепле та благополучне свято Тет», – поділилася пані Нунг.

Можна сказати, що в останні місяці року атмосфера виробництва у всіх регіонах, де вирощуються квіти та декоративні рослини, дуже активна. Садівники докладають зусиль, щоб ретельно інвестувати у все, від насіння до методів вирощування. Усі сподіваються на рясний та прибутковий урожай квітів Тет, що забезпечить дохід садівникам, а також створить найкрасивіші рослини та квіти, які прикрасять святкування Тет кожної родини.

Хуєн Тхуонг

Джерело: https://baobacninhtv.vn/bac-ninh-nha-vuon-cham-hoa-don-tet-postid431873.bbg