«Діагностика» конкурентоспроможності в'єтнамської риби пангасіус

Багато країн інвестують у вирощування риби тра, щоб задовольнити внутрішній попит і зменшити імпорт, а також внутрішні труднощі, що створює чималий тиск на в'єтнамську рибу тра.

За даними В'єтнамської асоціації експортерів та виробників морепродуктів (VASEP), у 1997 році експорт пангасіуса з В'єтнаму досяг лише 1,6 мільйона доларів США, у 2023 році експорт пангасіуса досяг 1,8 мільярда доларів США, а за оцінками, у 2024 році він перевищить 2 мільярди доларів США. Продукція пангасіуса колись вважалася монопольною галуззю нашої країни, але більше не є «єдиним ринком», багато країн, такі як Індія, Індонезія, Бангладеш, Китай, також почали вирощувати пангасіус для внутрішнього використання та скорочувати імпорт з усього світу . Усі ці країни мають переваги в сировині та виробничих витратах, що створює чималий тиск на в'єтнамську промисловість пангасіуса.

В'єтнамський пангасіус становить 42% світового виробництва пангасіуса.

Китай є найбільшим пунктом призначення для в'єтнамського пангасіуса, проте з 2023 року рибальське господарство Hainan Xiangtai, один з найбільших експортерів тілапії в Китаї, оголосило про активну участь у ланцюжку поставок пангасіуса для задоволення зростаючого попиту на внутрішньому ринку.

Будівництво інкубаторів, дослідницьких центрів, переробних ліній, розширення співпраці, сприяння комунікації, розвиток послуг та диверсифікація портфеля продукції відповідно до різних каналів споживання – це завдання, які ця компанія виконувала, виконує і буде виконувати, щоб завоювати частку ринку в ланцюжку поставок пангасіуса. Китай вирощує пангасіус понад 7 років, підтримуючи річний обсяг виробництва близько 1,4 мільйона тонн, в основному обслуговуючи внутрішній ринок. Однак це також означає, що країна скоротить імпорт.

На пангасіус у В'єтнамі припадає 42% світового виробництва пангасіуса, тоді як на Індію, Китай та Бангладеш припадає 15-21%. Виробництво індійського пангасіуса зростає, але риба дуже дрібна за розміром, постачається переважно на внутрішній ринок. Зокрема, Індонезія має низьке виробництво, але експортує продукцію на ринок Близького Сходу під власним брендом і набуває престижу.

Поряд із зовнішніми факторами, за даними VASEP, деякі давні проблеми в'єтнамської галузі пангасіуса включають: нерівномірну якість молоді, низький рівень виживання молоді, корми, умови сільського господарства, погоду, хвороби тощо; стикання з багатьма торговельними бар'єрами, такими як імпортне мито, технічні правила тощо; недобросовісна конкуренція може вплинути на репутацію в'єтнамського пангасіуса на міжнародному ринку; зміну політики ринків, тоді як вартість виробництва пангасіуса зростає через зростання цін на вхідні матеріали та матеріали, що призводить до високих виробничих витрат та збільшення витрат на робочу силу, що також впливає на експорт пангасіуса.

Згідно зі звітом VASEP, експортна ціна філе пангасіуса наразі становить близько 2000-3500 доларів США за тонну. З початку 2024 року експортний обіг пангасіуса досяг 1,56 мільярда доларів США, що на 8,9% більше, ніж за аналогічний період 2023 року. Метою галузі пангасіуса на 2025 рік є досягнення очікуваного обсягу виробництва 1,65 мільйона тонн з експортним обігом близько 2 мільярдів доларів США.

Незаперечно, що в'єтнамський пангасіус має широке охоплення, конкурентоспроможність та можливості глибше проникнути на міжнародні ринки, особливо враховуючи переваги, які надає угода про вільну торгівлю нового покоління, торговельні угоди, прогалини від дефіциту поставок на ринки та визнаний у всьому світі за якість рибного м'яса та чітке походження.

Однак, якщо спільні труднощі не будуть вирішені, а експортні можливості не будуть повністю використані, в'єтнамський пангасіус залишиться на задніх позиціях світової карти сига. Підприємствам необхідно скористатися цією можливістю, сміливо інвестувати в подальші дослідження інших продуктів, окрім замороженого філе пангасіуса, та оптимізувати виробничі процеси, суворо контролюючи якість з перших етапів відбору.

Джерело: https://congthuong.vn/bat-benh-suc-canh-tranh-cua-ca-tra-viet-361116.html