Секрет кування гострих ножів та сільськогосподарських знарядь... народу Монг у Нге Ані

Збереження традиційних ремесел

Одного дня в середині травня разом з місцевими чиновниками ми вирушили до сіл Муонг Лонг 1 та Муонг Лонг 2 комуни Муонг Лонг, щоб побачити традиційну ковальську справу, яка зберігалася поколіннями. З самого початку села ми чули стукіт молотів, що лунав здалеку та поблизу.

Кліп: Сюань Хоанг - Куанг Ан

Спостереження показують, що під традиційними дахами народу монг кузні палають червоним вогнем, сильні чоловіки в захисному одязі старанно виготовляють гострі ножі з залізних брухтів.

Традиційна ковальська справа народу Монг у «небесних воротах» Муонг Лонг існує вже кілька поколінь, і саме вони виготовляють сільськогосподарські знаряддя для служіння народному виробництву. Фото: Суань Хоанг

Щоб дізнатися про ковальську справу місцевого народу Монг, ми відвідали родину пана Лау Ся Ре в селі Муонг Лонг 1. Сидячи біля розпеченої вугільної печі, ритмічно стукаючи молотком, пан Ре повільно розповів, що ковальська справа тісно пов'язана з життям та сільськогосподарською діяльністю людей у ​​високогір'ї. З давніх часів тутешні люди кували сільськогосподарські знаряддя, такі як ножі, мотики, граблі тощо, включаючи знаряддя для полювання та відстрілу диких тварин.

Тому в минулому майже в кожній родині був коваль, який виготовляв власні сільськогосподарські знаряддя та предмети домашнього вжитку. У кожній родині було так, «від батька до сина», самого пана Лау Ся Ре батько навчав зберігати цю професію змалку. Так само багато людей зберігають ковальський вогонь, створюючи особливий «бренд» для ковальської професії свого народу.

Ковані пожежні труби виготовляються з видовбаних дерев'яних стовбурів. Фото: Куанг Ан

Пан Ре сказав, що виготовлення хороших сільськогосподарських знарядь залежить від досвіду кожного робітника, що важко описати словами. Окрім методів гартування сталі, існує багато інших секретів, таких як вибір хорошої сталі, що підходить для кожного виробу. Не тільки сталь може зробити гострий ніж.

Наприклад, щоб зробити гострий ніж, потрібно викувати автомобільну пружинну сталь. Під час кування, якщо сталь недостатньо гаряча, вона стане м'якою і не зможе використовуватися тривалий час. Навпаки, якщо її занадто гарячо відпустити, вона легко зламається під час використання. Особливістю ковальської справи народу Монг є гартування сталі. Для виконання цього етапу вони використовують багато різних методів, і кожна людина має свій власний секрет.

Тому, незважаючи на зусилля та досвід, щоб виготовити ніж, хороший коваль повинен витратити більше 1 дня. Тому ціна хорошого ножа, що продається в Муонг Лонг, коливається від 400 000 до 500 000 донгів, щоб він вартував зусиль.

Ковадло та молот, що використовуються для подрібнення сталі після її нагрівання до червоного кольору у вугільній печі. Фото: Сюань Хоанг

Добрі ковалі можуть визначити, хороший виріб чи поганий, просто легенько постукаючи ним по ножу. «Зробити ніж гарного розміру та форми легко, але зробити його хорошим та міцним складно, не кожен може це зробити, це вимагає від майстра великого досвіду», – поділився пан Лау Ся Ре.

Кузні ручної роботи народу Монг часто створюють вітер за допомогою саморобних інструментів. Вони використовують видовбані стовбури дерев, а потім виготовляють поршні, щоб витягувати та вставляти їх, створюючи вітер. Коли майстер сидить у кузні, поруч із ним має бути помічник, який штовхає вітер, щоб піч для вугілля яскраво горіла. Однак у наш час є ковалі, які використовують електричне обладнання для обдування печі та шліфувальні верстати, щоб скоротити час, витрачений на виготовлення сільськогосподарських знарядь.

Не лише служачи повсякденному побуту, багато ковалів у комуні виготовляли товари для продажу на ринку, що стало прибутковою професією, їхні вироби «подорожували» до всіх комун та районів у віддалених регіонах.

Кузня ручної роботи, створена народом Монг у Муонг Лонг. Фото: Куанг Ан

Лау Ба До з села Муонг Лонг 1, також представник племені Монг, захоплений ковальською справою, є вчителем і підтримує традиційну ковальську професію, передану його предками. Пан До сказав, що ретельність і спритність можна розвивати в процесі роботи, але найголовніша вимога ковальської професії полягає в тому, щоб працівник мав гарне здоров'я. Майстер і помічник повинні працювати плавно, ударяючи молотком у ритмічному ритмі, а вдування повітря в піч має бути доречним для кожного моменту. Тільки тоді кожен виготовлений виріб буде «витвором», який користувач поважатиме та використовуватиме довго.

«Ковальська справа вимагає від чоловіків міцного здоров’я та наполегливості, тому не кожен може цим займатися. Майстер також повинен мати тонкий слух і зір. Руки коваля повинні бути твердими та мозолистими, але також достатньо чутливими, щоб оцінити якість кожного виготовленого виробу», – поділився Лау Ба До.

Будівництво ковальського села

Пан Ва Ча Са, голова Народного комітету комуни Мионг Лонг, сказав, що ковальська справа народу монг тут існує вже давно. Раніше цією професією займалися сотні домогосподарств, але зараз їхня кількість зменшилася приблизно до 40. Причина полягає в тому, що сільськогосподарські знаряддя з низовин продаються на багатьох ринках, тому деякі домогосподарства не підтримують ковальську справу, а купують її на ринку для зручності. Ті, хто досі підтримує вогонь у кузні, всі є кваліфікованими майстрами у цій справі.

Ковальська справа народу Монг у комуні Муонг Лонг зберігається протягом поколінь, передається від батька до сина. Фото: Куанг Ан

Люди зберігають ковальську професію, окрім виготовлення сільськогосподарських знарядь праці для своїх сімей, вони також продають їх на ринку. Основною продукцією є ножі, мотики, лопати, молотки, серпи та інші сільськогосподарські знаряддя.

«Нещодавно комуну було визнано селом вишивальних ремесел жінок племені Монг у селі Муонг Лонг 1. Наразі місцева влада заохочує людей підтримувати та розвивати ковальське ремесло, щоб вони приїжджали сюди, щоб запропонувати визнання села ковальських ремесел. Мета підтримки та розвитку місцевих традиційних ремесел полягає не лише в тому, щоб служити повсякденному життю людей, а й у сприянні розвитку туризму . Щоразу, коли туристи приїжджають до Муонг Лонг, вони можуть насолодитися свіжим, прохолодним кліматом та побачити людей, які займаються традиційними ремеслами», – поділився пан Ва Ча Са.

Щоб зробити хороший і гострий ніж, майстер повинен працювати більше доби. Фото: Куанг Ан

У Нге Ан народ монг живе в багатьох комунах округу Кьїсон, таких як Тайсон, Намкан, Хуой Ту...; в округу Кве Фонг народ монг зосереджений у комуні Трі Ле; а в округу Туонг Дуонг народ монг живе переважно в комунах Луу Кієн, Нхон Май...

Гострі ножі виготовляються вручну мешканцями комуни Муонг Лонг за допомогою традиційного ковальського ремесла. Фото: Сюань Хоанг

Загалом, скрізь, де є народ монг, існує традиційна ковальська справа, яку люди досі зберігають. Однак, оскільки в комуні Мионг Лонг (Кі Сон) майже на 100% складають монги, ковальська справа тут можна вважати найчисленнішою. ​​Завдяки орієнтації місцевої влади, ковальська справа в районі Небесних Воріт Кі Сон буде збережена та розвиватися далі.

Джерело: https://baonghean.vn/bi-quyet-ren-dao-nong-cu-sac-lem-cua-nguoi-mong-nghe-an-post289875.html