Звільнившись з добре оплачуваної роботи, молодий чоловік повернувся до рідного міста, щоб допомогти десяткам фермерських господарств розвивати їхнє господарство.

TPO - Пан Буй Ван Хоанг (нар. 1989 р., комуна Хоп Хоа, округ Єн Сон, провінція Туєн Куанг) вимушений був викинути тонни пасльону лежачого через його низьку якість, тому вирішив змінити підхід людей до справ, від посадки до купівлі, щоб врятувати цю колись багатообіцяючу культуру.

Тонни сировини були викинуті, оскільки вона не відповідала вимогам.

Пан Хоанг закінчив університет інформаційних технологій і працює в Тхай Нгуєні із зарплатою понад 10 мільйонів донгів на місяць, що є популярним вибором для багатьох молодих людей у ​​його рідному місті, які розпочинають бізнес. Хоча його робота стабільна, він завжди має намір повернутися, знайти свій власний шлях і зробити свій внесок у створення сталого середовища існування для місцевого населення.

У той час місцеві жителі мали труднощі з моделлю переходу від вирощування рису та овочів до вирощування пасльону лежачого в рамках програми підтримки округу Сон Дуонг. Однак метод був фрагментарним, не мав взаємозв'язку, якість врожаю була нерівномірною, а результати невизначеними.

Усвідомивши ці недоліки, він почав більше дізнаватися про цю рослину, маючи бажання підвищити ефективність виробництва та збільшити цінність врожаю для свого рідного міста. У 2020 році він вирішив повернутися до рідного міста, заощадивши 100 мільйонів донгів та позичивши ще 100 мільйонів у Policy Bank через канал підтримки Молодіжної спілки.

Він шукав інформацію в Інтернеті та стукав у двері кожного джерела закупівель. У той час Solanum procumbens у комуні Хоп Хоа ще був невідомим на ринку, і звернення до клієнтів було майже безрезультатним. Пан Хоанг відвідав багато великих переробних підприємств з багаторічним досвідом роботи в таких провінціях, як Хоабінь , Хунг Єн, Ніньбінь, Ханой..., щоб навчитися. Під час цих поїздок він поступово зрозумів, що таке кваліфікована сировина, як перевіряти вхідні дані та якісний процес обробки, а потім повернувся, щоб допомогти людям робити те саме.

Пан Хоанг (посередині) представляє чайні пакетики Solanum procumbens на Національному форумі молодіжних стартапів 2022 року .

«Я зрозумів, що для створення бренду продукту кожен крок має бути виконаний належним чином, від планування території вирощування до стандартизації процесу переробки та закупівлі», – поділився пан Хоанг. Розмірковуючи та діючи, він заснував Кооператив з виробництва та переробки сільськогосподарської та лісницької продукції «Хоп Хоа», об’єднавши зусилля з більш ніж 100 домогосподарствами в цьому районі для вирощування та постачання пасльону лежачого.

Однак перший урок був недешевим. Перша партія закупленої сировини становила понад 15 тонн, але коли її доставили на переробні підприємства, до 30% було забраковано через низьку якість. «Того сезону я зазнав великих збитків. Але натомість я чіткіше зрозумів, що якість продукції є життєво важливим фактором. Я повернувся до кожного домогосподарства, показав їм, які рослини були забраковані, чому вони не відповідають вимогам і чому нам довелося змінити наш підхід», – сказав пан Хоанг.

Створення бренду з місцевих інгредієнтів

Після приблизно 6 місяців досліджень, у березні 2021 року пан Хоанг вирішив позичити більше капіталу у родичів та відкрити переробний цех на ділянці площею 700 м2. Цех включає в себе зону випробувань, зону скринінгу сировини та зону сушіння, що спочатку допомагає добре контролювати якість сировини.

Щоб продавати за гарною ціною, він вимагає від людей садити рядами, очищати від бур'янів та створювати борозни для легкого збору врожаю. Готовий паслін лежачий має бути правильно подрібнений, довго або коротко, залежно від сорту, та висушений чистим, без піску чи домішок. Різак та рядкоділитель надаються кооперативом в оренду, що забезпечує правильну процедуру обробки.

Мешканці комуни Хоп Хоа збирають урожай пасліну лежачого (Solanum procumbens) .

«Багато домогосподарств змушені здаватися, оскільки їхні площі для вирощування невеликі та не можуть відповідати технічним вимогам. Хоча це дещо прикро, я вважаю, що зміни необхідні, якщо ми хочемо досягти успіху», – поділився пан Хоанг.

Не зупиняючись на заводі Solanum procumbens, пан Хоанг продовжував інвестувати у більше сортів чорного чаю, щоб допомогти людям вирощувати більше різновидів, підтримуючи як нові посадки, так і створюючи більше інгредієнтів для змішування готових чайних пакетиків. Завдяки методичному керівництву, наприкінці 2021 року чай Solanum procumbens від кооперативу Hop Hoa був визнаний таким, що відповідає 4-зірковому стандарту OCOP на провінційному рівні.

Дотепер чайні пакетики ca gai leo від Hop Hoa можна придбати в багатьох супермаркетах, магазинах та на платформах електронної комерції по всій країні. Щороку кооператив отримує майже 5 мільярдів донгів доходу, а також розширює свою лінійку продуктів, таку як екстракт ca gai leo та чорний чай у пакетиках.

Наразі понад 60 домогосподарств у комуні впевнені у вирощуванні лікарських рослин завдяки стабільному виробництву з мінімальною закупівельною ціною 28 000 донгів/кг сухої продукції. З початкової невеликої моделі кооператив тепер став опорою для багатьох сімей.

Після того, як минулорічний шторм №3 пошкодив майже 10 гектарів пасльону лежачого та кшталту Xạ Đen, пан Хоанг та його односельці разом працювали над відновленням. «Ніхто не залишився осторонь», – сказав він, коли вирішив авансувати насіння людям у вигляді платежів частинами, щоб вони не втратили врожай.

За словами пані Дуонг Тхі Мао, секретаря Молодіжного союзу комуни Хоп Хоа округу Сон Дуонг провінції Туєн Куанг, кооперативна модель Хоп Хоа, директором якої є пан Хоанг, була відзначена багатьма нагородами, такими як премія Луонг Дінь Куа у 2023 році, Почесна грамота провінційного молодіжного підприємництва у 2022 році... «Пан Хоанг також енергійний молодий чоловік, який завжди супроводжує місцеві заходи, особливо в програмах підтримки економічного розвитку молоді», – поділилася пані Мао.

Успіх

Джерело: https://tienphong.vn/bo-viec-luong-kha-chang-trai-ve-que-giup-hang-chuc-ho-nong-dan-phat-trien-kinh-te-post1755806.tpo