Харчування для дітей для повторення під час підготовки до іспиту 10 класу

Ханой: Її син — вибагливий їдець, не любить рибу, курку чи морепродукти, а обожнює лише свинину. Пані Дуонг Тхань Хуєн зайшла в інтернет, щоб навчитися готувати страви на грилі та запікати, аби допомогти синові насолодитися їжею.

Відколи її дитина почала готуватися до іспиту за 10 клас, родина пані Хуєн з району Тхань Трі змінила свій спосіб життя та харчування. Робота її чоловіка має більш гнучкий графік, тому він відповідає за приготування обіду та вечері. Вечеря завжди починається до 18:00, щоб її дитина могла відвідувати вечірні заняття до 20:30.

Хоанг, син Хуєн, також звільнений від хатньої роботи, щоб зосередитися на навчанні.

«Родина хоче, щоб їхня дитина весь свій час присвячувала навчанню. Під час їжі готові рис і суп; фрукти та молоко подають вдома», – сказала пані Хуєн.

Ця мати сказала, що її син вибагливий у їжі, не любить рибу, курку, качку чи морепродукти, а обожнює лише свинину. У дні, коли є улюблена страва, Хоанг може з'їсти 2-3 миски, інакше він їсть лише для того, щоб втамувати голод. Тому вона шукала в Інтернеті способи приготувати зі свинини різні смачні страви для свого сина, такі як смажена свинина, смажена свинина або тушкована свинина з яйцями.

Крім того, вона купила кілька пакетів молока, щоб її дитина пила їх протягом дня, і додала фрукти для отримання клітковини.

«Наразі я надаю пріоритет стравам, які подобаються моїй дитині, а мої батьки та брати й сестри дотримуються моїх ідей», – сказала пані Хуєн.

Крабовий суп, приготований зі шпинатом та гарбузом Малабар, забезпечує організм кальцієм та водою, що корисно для здоров'я. Фото: Буй Туй

Іспит для 10-го класу в Ханої проходив з 10 по 12 червня, у ньому взяли участь майже 105 000 кандидатів, тоді як квота становила близько 72 000. Окрім того, що багато батьків відвозять учнів до школи та навчаються, вони також приділяють увагу харчуванню та лікуванню своїх дітей, щоб забезпечити їх необхідним харчуванням.

Мін, син пані Ле Мін Ха з району Кау Гіай, раніше мусив обмежувати своє харчування через надмірну вагу, але нещодавно йому дозволили їсти вільніше. У спекотну погоду вона постійно змінює меню, щоб включити страви, які подобаються його синові, такі як кислий суп, крабовий суп, малабарський шпинат, кабачки та гарбуз. Його мати також дає Міню японські ліки для зміцнення імунітету, які коштують кілька сотень тисяч донгів за пляшку.

«Моя дитина щойно допила пляшечку, мені треба попросити ще одну. Така погода має зміцнити імунну систему, щоб дитина не хворіла», – сказала пані Ха. Вона також готує тофу, желе та різні десерти для своєї дитини. У холодильнику завжди є йогурт, міло або ряжанка, щоб допомогти травленню.

Батьки також нагадують одне одному утримуватися від криків, сварок, шуму та стресу для дітей. Зіанг Май Тхань та її чоловік з району Тхань Суан часто дозволяють своїм дітям дивитися фільми, слухати музику або виконувати корейські танці, коли у них є вільний час. Нгуєн Тхань Там з району Ха Донг пестить своїх дітей та ніжно розмовляє з ними.

«Перш ніж йти на роботу чи лягти спати, я обіймаю свою дитину та кажу: «Я тебе люблю». Іноді я також сплю з нею, щоб нагадати їй лягати спати раніше та запитати, чи є у неї якісь проблеми», – сказала пані Там.

Окрім їжі, батьки можуть приготувати для учнів прості охолоджувальні напої, такі як чай з кумквату, сік перили, пенницю, сік карамболи... Фото: Буй Туй

За словами доктора Нгуєна Тронга Хунга, керівника відділу обстеження та консультування з питань харчування дорослих Національного інституту харчування, батьки часто звертаються до нього з проханням порадити щодо харчування та відпочинку для своїх дітей під час кожного екзаменаційного сезону.

Він сказав, що немає конкретної їжі, яка може допомогти покращити пам'ять та пильність, натомість батькам потрібно створити різноманітне, поживне та збалансоване меню.

З огляду на спекотну літню погоду, пан Хунг радить вибирати сезонні продукти, щоб обмежити ризик для безпеки харчових продуктів. Готові страви слід з'їсти якомога швидше. Якщо вони не з'їдені, батькам слід зберігати їх у холодильнику, розділивши на сирі та приготовані. Батькам слід бути обережними та не готувати дивні страви для своїх дітей.

Окрім морепродуктів, птиці та страв з живої худоби, таких як качка, курка, свинина та яловичина, батькам також слід звертати увагу на білок з молока та яєць. Зелені овочі та фрукти незамінні в щоденному меню.

«Тарілка крабового супу забезпечує організм кальцієм і білком, корисними для здоров’я», – пропонує доктор Хунг. Крім того, батькам слід розділяти прийоми їжі на невеликі порції, щоб діти могли легко їх з’їсти.

Доктор Хунг зазначив, що батьки стали приділяти більше уваги харчуванню своїх дітей, але часто хвилюються та перебільшують проблему. Іспити важливі, але батьки не повинні тиснути на своїх дітей як у навчанні, так і в харчуванні. Помилка батьків полягає в тому, що вони змушують своїх дітей їсти за короткий час та купують добавки та функціональні продукти для покращення пам'яті та пильності. Для прийому добавок потрібна консультація лікаря.

«Харчування, як і освіта , вимагає часу та процесу, а не лише зосередження на часі іспитів», – сказав він, попереджаючи, що переїдання та неправильне харчування можуть призвести до ризику ожиріння та розладу шлунку.

Крім того, належне харчування має супроводжуватися розумним режимом відпочинку. Батьки не повинні дозволяти своїм дітям пізно лягати спати або нерегулярно.

«Спосіб допомогти дітям зменшити стрес та навчатися ефективніше — це заохочувати їх до фізичної активності, найпростіший спосіб — допомагати батькам та бабусям і дідусям з хатньою роботою», — сказав пан Хунг.

Світанок

Посилання на джерело: https://vnexpress.net/boi-bo-cho-con-on-thi-lop-10-4613180.html