Vietnam.vn - Nền tảng quảng bá Việt Nam

Навчання кулінарним навичкам

Việt NamViệt Nam23/04/2024


22 квітня вдень Асоціація кухарів Бінь Тхуана організувала семінар для обміну досвідом із 40 професійними кухарями, які працюють у кулінарній галузі в Бінь Тхуані та провінціях Ба Ріа Вунг Тау, Лам Донг та Донг Най .

безіменний-11.jpg
Шеф-кухар Ле Ван Хай демонструє, як приготувати філе тунця.

Тут шеф-кухарі Ле Ван Хай, Фам Мінь Хоай, Че Тхі Хонг та До Ван К'єт познайомили кухарів з новими стравами, такими як салат з тунця та желе з драконового фрукта, сашимі з тунця, тунець Веллінгтон тощо, готуючись до обслуговування туристів під час майбутнього свята з 30 квітня по 1 травня.

безіменний-23.jpg
Сашимі з тунця

Цього разу тема – обмін досвідом приготування океанічного тунця. Тут кухарі обміняються навичками, такими як філетування океанічного тунця, щоб зберегти свіжість риби та солодкість м’яса; а також досвідом приготування страв зі свіжої риби, таких як сашимі , салат з тунця в поєднанні з білим та червоним драконовим фруктом з Бінь Тхуана .

безіменний-25.jpg
Салат з тунця та желе з драконового фрукта
безіменний-4.jpg
Салат з тунця та желе з драконового фрукта

Зустріч також надала шеф-кухарям можливість поспілкуватися з членами асоціації, водночас створюючи різноманітність у меню, щоб найкраще обслуговувати гостей, які проживають та відпочивають у Бінь Тхуані .  

безіменний-2.jpg
Страва з тунця з Веллінгтона
безіменний-7.jpg
Страва з тунця з Веллінгтона
безіменний-22.jpg
Нагороди вручено двом майстрам, які вибороли головні призи на конкурсі традиційних тортів у Кантхо.

З цієї нагоди Центр просування туризму Бінь Тхуан також нагородив почесними грамотами двох кухарів Бінь Тхуан, які вибороли перший приз на конкурсі традиційних тортів у Кан Тхо . Ці двоє майстрів – Май Ван Лінь та Нгуєн Тхі Тхань Туєн, члени Асоціації професійних кухарів провінції.


Джерело

Коментар (0)

Залиште коментар, щоб поділитися своїми почуттями!

У тій самій темі

У тій самій категорії

Того ж автора

Спадщина

Фігура

Бізнеси

Thời sự

Політична система

Місцевий

Продукт

Happy Vietnam
Відпустити

Відпустити

Туризм у затоці Халонг

Туризм у затоці Халонг

Кемпінг для компанії

Кемпінг для компанії